[食記] 新竹好吃拉麵大推 麵堂麵食專賣店

★麵堂麵食專賣店★
地址：300新竹市東區食品路223號
電話：03 561 9980
營業時間：週一到週日 11:30–14:00 17:00–20:30
週四公休
粉絲頁：https://www.facebook.com/miantang2014/
消費日期：2019/12/8
圖文網誌版:https://lihi1.com/jLFMf

到竹蓮寺拜完拜後將近晚餐時間 冷冷的天氣裡
兩夫妻一個想喝碗有熱湯的店 一個想吃麵食
估狗了一下附近的店面 搜尋到評價頗高的麵堂麵食專賣店

想說還不到六點的晚餐時間 用餐的人應該不會太多吧
一到店門口 看到滿滿的人潮還傻眼了一下
除了內用人潮多 外帶的人也不少
不過店內的翻桌率算蠻快的 沒有排太久就入座了

店裡的位置有分單人座位區與方桌區
單人座位區有間隔板可以拉上
兩個人要入座單人座位區的話還可以將間隔板收起來
突然覺得跟一蘭拉麵的座位感覺很像

後面像攤位的地方是店家的備料區
要點小菜的話還是要到櫃檯做點餐的動作
這邊有置物箱和兒童座椅
熱茶和一些醬料與酸菜、辣蘿蔔也在這邊自取

牛肉拉麵跟味噌拉麵的種類好多
看得我眼花撩亂@@
菜單背後還有一些私房小菜 單價都不高
看起來好像都很不錯
但基於第一次來也不知道甚麼好吃 只先點了蜜汁地瓜

另一張菜單上就有實際圖片可以參考
看著圖片好像也比較好選擇
基本上麵的口味就是分原味/蒜味/辣味三種湯頭
選完再看要手工拉麵/手工細拉麵/水母麵/日曬麵哪一種麵條口感
每一種麵條店家都有用文字說明口感
讓客人也比較好選擇

小菜跟滷味的部分 前方櫃台也有熱銷排行可以參考
如果想點份來吃看看的 可以參考櫃台前貼的熱銷名單
如果商品售完的話 前面也會有標示

等待的期間夾了一些酸菜與辣蘿蔔
這兩樣都是免費自取的小菜
辣蘿蔔出乎我意料的好吃
醃漬的很入味 不會很辣 爽脆可口
酸菜的話我就覺得比較一般般(個人口感想法)

地牛牛肉細拉麵 加麵 $140+15
第一次來想說也不知道好不好吃 怕點了天牛一碗$270不好吃的話會哭哭
所以點了地牛牛肉來吃看看
很餓的老公還加麵 (加麵+15元)
這一加不得了 送上來的時候那個麵量整個讓我們傻眼
如果你真的沒有餓到要翻掉 或是你本身食量一般般
建議還是點一般份量的麵就好XD

地牛牛肉的肉塊是用腱子心 經過長時間的燉煮 吃起來蠻軟嫩的
肉塊也蠻大一塊 吃起來頗滿足的

三叉蒜味拉麵 $180
一送上來整個被三叉肋排的香味香到不行
三叉肋排蠻大一塊 重點是輕輕用手一剝就開
肋排上面塗的甜甜燒烤醬汁很好吃 肉質也很軟嫩入味
因為肋排比較重口味一點 湯頭雖然喝起來相較之下比較清淡一些
但口味還是不錯的
三叉肋排也可以單點 一份$130
如果下次來想其他口味又想再吃一下肋排 單點一份感覺也很不錯

送上三叉蒜味拉麵時有附上一份像吃手扒雞的塑膠薄手套
讓客人吃的時候比較不會讓醬汁沾滿手 蠻貼心的服務

蜜汁地瓜 $20
吃完三叉蒜味拉麵整個飽到不行 老公也因為硬吃完他的加麵版牛肉麵很撐
最後地瓜吃完一塊後就被我們打包回家
地瓜的蜜汁蠻入味的 也很綿密
拿回家後放到冰箱 隔天吃冰冰的吃也很不錯

雖然我沒有特別愛吃麵食 但這家麵堂麵食我很可以
就決定下次來竹蓮寺拜拜完到了用餐時間時
要繼續來吃看看店裡其他口味的餐點了

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