[食記] 沖繩 古宇利島蝦蝦飯．超人氣餐車美食!

餐廳名稱：古宇利島蝦蝦飯 KOURI Shrimp
消費時間：2019年11月
地址:沖繩縣國頭郡今歸仁村古宇利436-1(附兩個免費停車場)
電話:+81 980-56-1242
營業時間:11:00~18:00(公休日請留意粉絲團訊息)

彩色網誌版:https://zineblog.com.tw/blog/post/kouri-shrimp

來過沖繩三四次，終於有機會來朝聖「古宇利島蝦蝦飯 KOURI Shrimp」啦!
「古宇利島蝦蝦飯 KOURI Shrimp」從小小的餐車賣到有店面、兩個停車場，
台灣人真是功不可沒啊~雖然蝦蝦飯不算便宜，但是充滿濃濃奶油蒜香、
鮮甜飽滿又大尾的蝦仁，真的是讓人一吃就愛上，天氣再熱都吃得下；
尤其一邊享用還能一邊欣賞古宇利大橋的絕妙海景，真的是人生一大享受!

蝦蝦飯從一開始的小餐車到現在賣到有店面、停車場，也算是很強大啊~
其中光是台灣人就貢獻了不少~不過現場還是能看到原始的那台小餐車，
繽紛的車體加上大大藍天，整個很熱帶海洋風啊!

等待的同時還能遠眺古宇利大橋，在這裡享用美食真是人生一大享受!!
我們特地在一開店沒多久就來訪，就是希望不要等太久啊啊啊啊啊~

餐車就停在一樓的位置，馬卡龍色系搭配繽紛的設計，整個好夏威夷風的感覺；
大家記得要拿著號碼牌在附近稍等一下，等到叫到你的號碼就可以來取餐囉!

來到這裡記得先上二樓點餐，一樓餐車則是料理&取餐的地方，
點好餐後可以先找位子坐，不然在太陽底下享用真的會熱暈!!

牆面上貼有菜單，排隊的同時也可以研究一下，此外也有提供中文版菜單!
除了主角蝦蝦飯之外，還有附餐像是濃湯、薯條及咖啡套餐、飲品、啤酒等，
想要吃飽或吃巧都沒問題!

我們點了原味蒜蓉蝦飯+牛肉、奶油蒜蓉蝦飯、濃湯、香檸氣泡水，
總共3850日圓(約台幣1077元)，其實不算便宜，
但來到古宇利島就是要來朝聖一下蝦蝦飯啊!

座位區還有貼心設置遮陽傘，有遮陽的地方比較涼爽，
沒有遮到的身體部位感覺都要發燙啦!此外也有不少台灣人也慕名前來，
聽到的都是熟悉的語言，感覺有種回到台灣的錯覺啊(大笑)!

餐點上桌啦~蝦蝦飯是有點類似餐盒的形式盛裝，蓋子上頭也有貼上口味辨識，
不管內用或外帶都很方便!是說玉米濃湯原本是要點給小朋友喝的，口味還不錯，
另外還附兩塊餅乾~不過份量真的是有點少，還只有半碗…..CP值不太高就是了!

一打開就能聞到濃濃的蒜蓉香氣與奶油香味，讓人胃口大開啊!
奶油口味的蒜蓉蝦飯，基本上有超多隻大蝦仁，搭配兩坨圓圓的白飯、蒜蓉奶油醬、
紫洋蔥絲、黃檸檬等，另外特別的就是那塊大大的奶油，看起來好美味啊!

蝦仁雖然沒有去殼但是有開背，所以醬料更能滲透到裡頭，享用起來也還算方便!
每隻蝦仁都又大又飽滿，香Q鮮甜，搭配濃濃的蒜蓉醬更是超美味，
讓人忍不住一口接一口停不下來啊!一旁的奶油會因蝦子的熱度而慢慢融化，
不管是搭配蝦子或是白飯享用都非常邪惡，整個香氣提升了不少，
真是讓人難以抗拒的美味啊!

原味蒜蓉蝦飯搭配牛肉，上頭還鋪有蒜酥，感覺賣相也不錯!
蝦仁同樣很出色，濃郁的蒜香搭配鮮甜美味又大尾的蝦仁，更能襯出蝦仁的甜美，
一整個很涮嘴啊!牛肉相較之下就比較沒這麼厲害，香烤過的牛肉有些還算軟嫩，
有些則會帶點筋性口感，比較需要咀嚼，只能說不一定要加啦(笑)!

「古宇利島蝦蝦飯 KOURI Shrimp」果真名不虛傳，終於知道為什麼台灣人這麼喜歡!
不僅有絕佳海景、特色美食，而且還有濃濃的夏威夷風情，
搭配起來就是旅遊的一大享受!尤其搭配奶油的蒜蓉蝦飯更是邪惡到一個極致，
讓人一口接一口停不下來~至少我們都覺得還不錯吃，
有機會來沖繩玩耍的朋友也可以安排一下唷!

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02/25 20:50