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[食記] 新北蘆洲 發記麻辣火鍋(三民店)~

看板Food標題[食記] 新北蘆洲 發記麻辣火鍋(三民店)~作者
love750219
(討厭火星文)
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餐廳名稱:發記麻辣火鍋(三民店)~熱呼呼的砂鍋烹煮而成
消費時間:109年/1月
地址:新北市蘆洲區三民路246號
電話:02-2288 8078
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:110
有無包廂:無
推薦菜色:麻辣鍋



圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/470134901


今天加班完,早已飢腸轆轆,雖然下午有點心,但在寒天的天氣裡總想吃點火鍋暖暖身子此次來到二姊強力推薦的「發記 麻辣火鍋」來祭祭五臟廟

MENU
有分紅鍋(麻辣湯頭)跟白鍋(龍骨高湯)

點菜單
乍看點菜單,有些不習慣,有一點小複雜,不過仔細對應步驟,還是能夠完整地將菜
點完


廚房大火快煮鍋,衛生看的見

招牌鴨血砂鍋(豬肉) 110元
(冬粉.時蔬.鴨血.豆腐.火鍋料.豬肉)
料豐富,湯頭也好喝,是屬於鹹的那種辣感


養身菇菇砂鍋 130元
(手工麵.時蔬.三種菇類.火鍋料)
湯頭本身就有點微甜,應該是因為熬大骨的緣故,加上有菇菇類,讓湯頭更加濃郁,
這鍋吃起來相當有飽足感


總評
倘若吃膩三媽臭臭鍋或是三顧茅廬等小火鍋,我覺得發記蠻值得去吃看看的,
店內用餐環境不錯,翻桌率也快,價位還算可以,未來會再造訪。另外,看
網路上的推薦,他們似乎是主打海鮮,滿滿的蝦阿~~下次可以去挑戰看看

PS~很喜歡他們用砂鍋來呈裝火鍋,比較可以保溫,但在食用時要留意別被燙到



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03/18 23:21