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[食記] 高雄仁武 赤老大黑輪 特別的脆皮蚵仔煎

看板Food標題[食記] 高雄仁武 赤老大黑輪 特別的脆皮蚵仔煎作者
kamgx58
(壽司羊)
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餐廳名稱:赤老大黑輪 高雄仁武店
消費時間:2020年03月
店家地址:高雄市仁武區赤仁路198號
店家電話:0987 223 067 / 0903 088 001
營業時間:11:00~23:59
餐點價位:蚵仔煎(70元),大腸配香腸(65元),腸子豬血湯(50元),
和風黑輪片(15元),脆皮黑輪片(25元)
可否刷卡:不可
有無包廂:沒有
推薦菜色:蚵仔煎,大腸配香腸,腸子豬血湯
停車地點:路邊停車
鄰近捷運:暫無

圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352024936

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赤老大開在仁雄路轉赤仁路上,

宵夜時間附近還滿好的停車的。

除了烤黑輪之外,

赤老大也有蚵仔煎跟大腸包香腸,

更重要的是,有冷氣!!!


蚵仔煎(70元)

赤老大的蚵仔煎是煎成脆脆的口感,

配上超多的番茄醬,中間的蚵仔不少,

吃起來還不錯,雖然價錢比較高,

但是份量比想像中多不少。


大腸配香腸(65元)

包著蒜頭一起吃感覺很爽,

雖然有時候吃太多嘴巴破,

哈,

雖然沒有鹽酥雞這麼罪惡,

但是這也是壽司羊很愛的宵夜之一。


腸子豬血湯(50元)

赤老大的腸子豬血湯純粹以價格來看不便宜,

但是份量跟剛剛的蚵仔煎一樣,超出原本的預期許多。

上頭的蔥花有點礙事,但是確實有讓湯更香一點。

豬血吃起來軟Q,

不知道為什麼,比起鴨血來說,

還是豬血吃的比較習慣一些。

赤老大不只是豬血給得很大方,

連腸子也給的很多,

對於喜歡吃腸子的壽司羊來說,

是非常棒的一碗腸子豬血湯。

下一次應該點個豬血湯配個大腸香腸,

就可以當作很棒的宵夜了~~~


和風黑輪片(15元)

上面有刷上一些醬汁,吃起來甜甜的,

口感上會比較扁一些。


脆皮黑輪片(25元)

因為這個黑輪比較有厚度,

所以吃起來會多一些Q度,

外頭的脆度也比較高,

不過壽司羊個人還是比較喜歡吃剛剛的黑輪片。


調味料的部份有番茄醬,醬油膏跟辣椒


感想:

感謝在地人的帶路,才能讓壽司羊知道這間還不錯吃的黑輪店,

雖然品項感覺不是很多,但是中間有壽司愛吃的幾項,

價格上以宵夜的標準來看,壽司羊認為是不貴的,

畢竟在比較奇怪的時間營業,本來就需要比較高的成本,

更何況赤老大內用還有在這個時節當中不可或缺的冷氣~~~

所以是住在附近,

不知道到要吃什麼宵夜的話,

壽司羊認為赤老大是一個不錯的選擇~~~



最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~



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