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[食記] 台北 屏東任家涼麵

看板Food標題[食記] 台北 屏東任家涼麵作者
leafphoto
(葉影瓶像_里夫)
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餐廳名稱:屏東任家涼麵
電話:02 2749 4326
營業時間:07:00–14:30(週日公休)
地址:台北市松山區富錦街535號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/renjia-noodles-tpe/
消費時間:2020.06
每人平均價位:90
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:涼麵
官網:略

=====我是分隔線======
學生時代在屏東唸書,時常經過『屏東任家涼麵』,也是在那幾年開始習慣涼麵當早餐。但坦白說,我一次都沒吃過屏東的『任家涼麵』,那時幾乎都吃永大路附近的眷村涼麵,但回台北後,每次經過民生社區富錦街的『屏東任家涼麵』,總有一股親切感,也特別好奇當年在屏東沒吃的『屏東任家涼麵』口味到底是怎樣?

『屏東任家涼麵』位於富錦街底靠近民權大橋這邊,緊靠新東街的草埔市場。
『屏東任家涼麵』店內空間座位不少,店內有冷氣,室外座位夏天比較不適合。

『屏東任家涼麵』菜單價位 (2020.06)
『屏東任家涼麵』主要賣涼麵、味噌湯,當然湯有味噌湯、蛋花與貢丸、三合一等各種組合。

『屏東任家涼麵』- 三合一湯
幾乎每次吃涼麵都要來碗三合一湯,冬天喝起來暖胃,夏天則是習慣,
味噌湯底口味略為清淡,蛋花軟滑而綿厚,貢丸的口感不錯,Q彈中也吃得出肉甜度。

『屏東任家涼麵』- 涼麵
這裡的麵條偏粗口感Q彈,且麵體是涼的,而麻醬香濃不膩口帶一點醋的微酸還蠻清爽,敢吃辣的話,大推加了花椒的辣醬,香氣會提升到另一個檔次,辣度雖有但不會太誇張,好吃!

後記:
民生社區裡的涼麵,除了今天介紹的『屏東任家涼麵』,另外『戴記福建涼麵』也頗有人氣,
兩間涼麵口味上各有特色,夏天喜歡吃涼麵的話,推薦都可以試試!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

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