PTT推薦

[食記] 台北松山 醉楓園

看板Food標題[食記] 台北松山 醉楓園作者
thudadai
(三高sir)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:醉楓園
消費時間:2020年/9月
地址:台北市松山區八德路三段8巷5號
營業時間:AM11:30~PM2:00 PM5:30~PM9:00

圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69332490


照片記錄:芋泥鴨、炸子雞、瓊山豆腐、粉絲牛肉煲...八道菜約2,600。

老館子系列,台北有數間是系出同門的餐館開枝散葉,店主廣東客家人,
供應的粵菜以價格對比份量,顯得相當划算(點的菜皆小份,三人吃),
而且口味也不錯,平平穩穩的好吃感,這次沒遇到被阻止點菜的情況,
不過買單時櫃檯大姊邊說著...沒想到你們吃完了阿!


(瓊山豆腐,細綿少孔嫩蛋白,平實好味~小份的干貝芡汁稍嫌不足)
(芋泥香酥鴨,大甲芋泥與深褐炸鴨的微酥油潤,沾入微鹹的蠔油醬汁風味更圓融)
(鹽焗中蝦,脆而不油,這道和炸子雞、芋泥鴨都展現了不錯的油溫掌控)
(蠔油玉蘭,味覺上呈現該有的"樣貌")
(京都排骨,很討喜的宜人甜酸)
(當紅炸子雞,雞胸不乾柴、皮脆而內蘊肉汁,無油膩感,以這價格沒什麼好挑的)
(腐乳通菜,肉吃多,青菜也不能少)
(粉絲牛肉煲,入味Q彈不軟糊的粉絲,不小心連吃四碗)
(飯後綠豆湯,好喝~雖然拍得很鳥..)

--

我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.103.135 (臺灣)
PTT 網址