[食記] 汐止 金豐香菇肉羹 這也有好吃的滷肉飯啊

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餐廳名稱：金豐香菇肉羹
消費時間：2021年/3月
地址：新北市汐止區中正路83號
電話：(02) 2642 - 8968
營業時間：08:30–00:00
每人平均價位：$50 - 100
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：滷肉飯（大）、蹄膀、白菜滷、香菇肉羹
推薦指數：7/滿分10
美味度：6分
CP值：8分
環境及服務：6分

中正紀念堂有間好吃的「金峰滷肉飯」
但其實汐止市場內的這間「金豐香菇肉羹」滷肉飯也是不錯的！
早年在汐止一帶住過一陣子
那時候就很常來吃這間「金豐香菇肉羹 」
時至今日過了十多年 也沒什麼漲價 真的是很佛心啊！

通常我們兩人來吃都是點一碗大碗的滷肉飯、一碗肉羹
再點個兩三道小菜 就吃得很飽又滿足了
平均一人不到百元 真的是很便宜！
而且「金豐香菇肉羹」開很晚 從早上八點半一路開到凌晨十二點
任何時間來吃都能一飽口腹

滷肉飯（大） $35

這滷肉飯要說是最好吃倒也未必 但作為日常例餐的一部分是很出色的
選用的是偏肥的滷肉 醬汁部分不太鹹稠 湯水很多
吃得時候不會覺得很鹹膩 後面幾口濕潤的口感我很喜歡！

白菜滷 $30

也是我每次來都會點的小菜
白菜滷得很軟爛 搭配木耳、豬皮
同樣湯水很多 白菜也多汁 很是下飯！

蹄膀肉 $50

不是一般滷過蹄膀的作法 口味比較清淡
瘦肉較多 搭配蒜蓉醬 有點類似萬巒豬腳的感覺
我自己是覺得這道還好
但偶而嘴饞還是會想點來吃

豬血 $20 、 滷蛋 $10

豬血份量多 塊頭大 很飽水
吃起來也不會有豬腥味
入口不會乾乾癟癟的 很推！
滷蛋滷得滿入味的 蛋黃稍微偏乾 口味算一般般

招牌的香菇肉羹
香菇肉羹 $55

CP值很高 份量很多
而且好吃就在它肉羹的肉感是很扎實的 不是漿味很重的那種
口感吃起來很有彈性
羹湯本身味道也不錯 微酸 很下飯
大熱天來吃也不覺得熱！

這間隱身在汐止市場內 在地人很多都知道
但對外縣市的人來說還不是太有名
有到附近來推薦一定要來吃他們家的滷肉飯跟香菇肉羹 當真讚讚的！

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