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[食記] 高雄 Nibbon 日系法式 聖誕特別餐

看板Food標題[食記] 高雄 Nibbon 日系法式 聖誕特別餐作者
AlphaD
(DD)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:3

餐廳名稱:Nibbon
消費時間:2021年/12月
地址:804高雄市鼓山區龍水二路9號
電話:+88675869570
營業時間:5:30pm~

https://i.imgur.com/4nXh09w.jpg


圖文網誌:
https://pse.is/3z566e

影音紀錄:
https://youtu.be/mZcyyd_Bisg

高雄 Nibbon 日系法式 聖誕特別餐

食運太好,竟然有機會吃到聖誕大餐,整餐吃下來超滿意

尤其是傳說中的布封桂丁雞,有幸一親芳澤

也不知道之後會不會放入一般菜單,每道菜吃起來都很強,也不知何年何月能再吃到,寫個紀錄就好

P.S 詳細菜色在影片中說明

== 菜色 ==
布里歐 強!

芭樂薄荷 清爽開胃

金目鯛

白子、魚子醬、百合根 口感非常好,百合根甜又脆,很搭冷湯

海膽冷麵 醬汁跟海膽的甜味超融合!!超棒!!!炒殺!!

炸安康魚肝

牡蠣

藍龍蝦 烤功很強,焦香味超棒。蟹腳的肉全都在餃子中

藍龍蝦 烤功很強,焦香味超棒。蟹腳的肉全都在餃子中

布封竹地雞 應該最強的雞了,雞皮烤得又香又脆

金目鯛燉飯 火侯好、燉飯每次都很強!

巧克力 熱熱吃

美人柑冷湯、桃膠、燕窩、洋甘菊蜂蜜凍 層次口感味道,都很棒

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Dilbert12/26 07:55竹地雞真的滿好吃,19年3月在logy遇過一次印象也很深刻

skyraker041812/26 15:12一輩子的夢想

vansucker12/26 19:07不知這一餐多少但屌打我前幾天去的一間日式法餐 一人om

vansucker12/26 19:07akase日幣一萬七 牆壁上還有岸田文雄跟他太太的簽名害

vansucker12/26 19:07我期待太高 好吃但覺得食材只有八千日幣的價值 最貴的

vansucker12/26 19:07食材大概就一個直徑3-4公分的鵝肝球