[食記] 台北南港昆陽 良美鵝肉專家(宵夜CP值高

【良美鵝肉專家】
電話：02 2782 3817
地址：台北市南港區忠孝東路六段294號
營業時間：11:30–23:00 (週二公休)
用餐時間：2022年01月
每人平均價位：100~200
服務費：無
外送： 無
備註：對面有收費停車場很方便
------------

圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/22017

------------
上回的皮皮手作千層是卡爾茗家走路3分鐘的美食，這次又要再跟大家介紹一家也很近一樣走路可到，我從小吃到大還吃到他搬家的良美鵝肉！

他們就在忠孝東路上，南港、汐止甚至內湖居民應該很常路過。

對面有付費停車場非常好停，開車族也蠻方便。

這的食物選項頗多，不過都蠻平價親民，這點一些那點一些也不至於太貴。

【鵝汁米粉 NT.35】
他們家的湯米粉鵝汁味不像阿成鵝肉的那麼香，是比較清爽，帶油蔥頭的香味為主，很便宜，天冷熱熱喝也很舒服。

【乾板條 NT.35】
板條搭配的是甜辣醬，吃起來香甜香甜，板條也很Q彈好吃，裡頭有些豆芽，是我們每次來必點的主食。

此外這回沒點的魯肉飯也不錯，我以前也很常肚子餓想省錢就來這吃一份魯肉飯。

【魯桶筍 NT.60】
這筍乍看會覺得60元好像有咪貴，但是這不是筍乾，良美使用的是桶筍，外頭比較少吃到這種，口感吃起來會比較幼一些，滷過的味道也很入味。

【青菜 NT.30】
青菜有三種選擇，我們選了平時少吃的大陸妹，吃起來不苦，一樣走油蔥路線，不會太鹹或無味，是基本好吃的燙青菜。

【鯊魚煙 NT.60】
我的食記內好像幾百年沒出現鯊魚煙了，臨時起意來點份吃吃，反正也很便宜，這一份只要60!!

良美的鯊魚煙我大推，沒有臭臭的阿摩尼亞味，鯊魚肉是新鮮細緻的，最讚的是那底下的魚肚皮，好Q好彈，煙燻味也適中不搶魚味，很值得推薦的好味道。

【菜脯蛋 NT.60】
今天又很失心瘋好想吃菜脯蛋，本來擔心會不會很鹹，不過吃起來還好！單吃也還能接受的鹹度，外頭煎得金黃，表皮油香微焦，內部保有一些水嫩，裡頭的菜脯是比較自然不會過鹹香氣，搭配少許青蔥，整體比例算是很不錯！

【下水湯 NT.50】
這下水50元就多到爆，湯底下是滿滿的鵝肝鵝胗，湯頭是很自然鮮甜的風味，上頭加些香油提出香味，微微薑絲增加點湯的香氣，也有去腥的效果，但我覺得這的下水基本上就沒什麼腥味。

【醬拌鵝腸 NT.60】
也是一樣有點甜甜的醬，配上Q彈的鵝腸，腸子清得很乾淨並沒有黏膜，還有些豆芽韭菜可以搭著吃，這道也是我推薦必點之一。

【鵝肉 NT.220】
我金魚腦忘記確切數字是多少，印象是220左右！

這家的鵝肉只有煙燻口味，不像是阿城可以選擇煙燻或白切，不過夠好吃一種口味就很足夠。他們的煙燻香氣很棒，濃厚的燻香味外還保有鵝肉的鮮甜，今天沒有鵝腿來份胸肉也是很不賴！以肉為主，鵝皮不會咬不爛，鵝肉咀嚼後那多汁的香氣慢慢散發出來。

這邊可以指定部位外還可以指定價格，像有時我想自己一個人吃，就請店家幫我切個100、150、200都可以，不會像有些店限定一定要一個單位，所以我覺得超棒！

【簡單小評】
說到南港昆陽一帶的好吃美食，除了之前介紹過的昆陽牛肉麵外，我也很推薦這家良美鵝肉，簡單來說就是好吃、平價、好停車，食物沒有非常極度出色的地方，但是每一道都讓我們吃完覺得有80以上的水準，樣樣都不錯沒有雷的內容，最厲害的還是那煙燻鵝肉，只賣煙燻就可以經營好幾十年，又是一家讓卡爾茗從小屁孩吃到變中年大叔的老店了。

這邊除了好吃也很方便拉，在台北停車容易又不易塞車的地方不算太多，這邊開車很方便！平日午晚餐想簡單吃還是要吃點不一樣的好料，這邊都可以滿足，營業時間更開到11點，也是我們加班後的好朋友。

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--