[食記] 台南永康 食刻煎餅果子大腸排骨麵線
餐廳名稱：食刻煎餅果子大腸排骨麵線
消費時間：2022年/10月
地址：台南市永康區中華路302號
電話：0958-649909
營業時間： 06:20–12:30 (賣完即休)
每人平均價位：50~75
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：煎餅果子
更多圖文版
https://reurl.cc/QWnlpb
菜單
https://imgur.com/iZkrmhg.jpg
https://imgur.com/6FKdcWp.jpg
店門口
https://imgur.com/NQwAXNr.jpg
煎餅果子製作
https://imgur.com/LncT1pM.jpg
https://imgur.com/eKSRcaJ.jpg
https://imgur.com/fVhW8xr.jpg
煎餅果子(原味)50元
https://imgur.com/zdDdAX7.jpg
從沒吃過天津小吃-煎餅果子，
先點原味的來吃看看，
現點現做所以需要稍等，
先將麵糊倒在鐵板上鋪平，
再撒上青蔥黑芝麻香菜，再打一顆雞蛋，均勻的抹平在餅皮上，
翻面後加上高麗菜、脆餅，並淋上醬料捲起來就完成了，
咬下去的口感蠻特別的，
有很明顯的青蔥和胡椒香氣，
麵糊餅皮因為有高麗生菜而有開始濕潤軟Q了，
但是裡面還有包大一塊脆餅，
吃起來一樣有脆脆的口感，
很喜歡這份小吃。
餐點份量還蠻大塊的，
也可以分成2袋裝，
當成早餐吃完好飽，
因為裡面有生菜，建議買回家要馬上吃。
綜合麵線(大腸+排骨+魚羹) 75元
https://imgur.com/sGUYknG.jpg
綜合裡面有大腸和排骨和魚羹，
麵線份量正常，
令我比較驚艷的是排骨肉有四塊和兩塊魚羮，
內容物比我想像的還多。
--
看更多照片
都都吃食記
https://www.instagram.com/dogdog_eats/
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.235.190 (臺灣)
※ PTT 網址
※ yadogdog:轉錄至看板 Tainan10/27 13:41
27
[問卦] 在台灣的中國料理怎麼變多了就應該是這幾年吧 至少我學生時代沒看過 我不知道是 我以前吃得少見識少 還是因為不喜歡中國料理 所以沒注意 又或者其實我當時對中國認知少![[問卦] 在台灣的中國料理怎麼變多了](https://i.imgur.com/w0mP59Ob.jpg "[問卦] 在台灣的中國料理怎麼變多了")
15
[食記] 台北 阿宗麵線 老字號飄香45年餐廳名稱：阿宗麵線 消費時間：2022年/03月 地址：台北市萬華區峨眉街8-1號 電話：02 2388 8808 營業時間：週一~週四 09:30-21:30、週五~週日 09:30-22:00![[食記] 台北 阿宗麵線 老字號飄香45年](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2022/03/azon-menshab-18.jpg "[食記] 台北 阿宗麵線 老字號飄香45年")
12
[吃喝] 溪湖麵線。加了「赤肉羹」的大腸蚵仔麵線溪湖麵線 電話：0939 740 497 地址：新北市板橋區館前西路15號 消費時間：2022年9月 ========================================================![[吃喝] 溪湖麵線。加了「赤肉羹」的大腸蚵仔麵線](https://pic.pimg.tw/peko721/1664210167-765470587-g_l.png "[吃喝] 溪湖麵線。加了「赤肉羹」的大腸蚵仔麵線")
9
[問卦] 在台北街頭擺攤賣煎餅果子有沒有搞頭？小弟我年近四十、無一技之長， 若有朝一日發現在白領界混不下去了， 在台北街頭擺攤賣煎餅果子有沒有搞頭？ 這年頭擺路邊攤活得下去嗎？ 有沒有掛？8
[問卦] 煎餅果子來一套，為什麼是「一套」？看到一家店叫煎餅果子來一套， 煎餅果子為什麼不是一顆、一包、一組， 為什麼量詞會是一套呢？ 有沒有煎餅果子大師可以解釋看看呢？ --1
[問卦] 台灣街頭小吃強在哪？我看各個國家的街頭小吃 都很有特色 日本 拉麵 炒麵 章魚燒 天婦羅 關東煮 韓國 年糕 魚糕 飯卷 部隊鍋 中國 烤冷麵 煎餅果子 麻辣串 燙啥的5
[問卦] 可麗餅應該就是抄襲我們的煎餅果子吧可麗餅跟煎餅果子 作法極其類似 不說你也分不清哪個是哪個 一樣可鹹可甜 都是用圓圓的餅皮包料 但是我們的煎餅果子 歷史悠遠![[問卦] 可麗餅應該就是抄襲我們的煎餅果子吧](https://i.imgur.com/Sv6aUJZb.jpg "[問卦] 可麗餅應該就是抄襲我們的煎餅果子吧")
2
[食記][善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)作者: yadogdog (葉豆豆) 看板: Food 標題: [食記]台南善化 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科) 時間: Sun Oct 16 21:30:49 2022 餐廳名稱：火車頭大腸蚵仔麵線 消費時間：2022年/10月![[食記][善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)](https://i.imgur.com/m7tNYn8b.jpg "[食記][善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)")
[食記]台南善化 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)餐廳名稱：火車頭大腸蚵仔麵線 消費時間：2022年/10月 地址：台南市善化區中山路275號 電話：0929-181111 營業時間：11:00–20:00(每周四公休)
![[食記] 台南南區 蔡家豆漿 大包豆漿只要30元](https://live.staticflickr.com/65535/54096130916_51d5ee34dd_c.jpg "[食記] 台南南區 蔡家豆漿 大包豆漿只要30元")
![[食記] 台中 一中商圈人氣烏龍麵專賣店-小小麥](https://pic.pimg.tw/pbecky77/1729846397-729988829-g_l.jpg "[食記] 台中 一中商圈人氣烏龍麵專賣店-小小麥")
![[食記] 東京 I'm donut？](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1708075698-3184102013-g.jpg?v=1708075700 "[食記] 東京 I'm donut？")