[問卦] 鼎X豐炒飯好吃的秘訣是什麼？
幾乎來這裡都會點炒飯
美味炒飯的秘訣到底是什麼？
1.認真的海綿寶寶大廚？
2.老闆的美味配方？
3.短裙章魚哥？
有八卦嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.95.135 (臺灣)
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推
鍋子不要洗
推
隔夜飯
推
裡面加了五樓的
推
皮老闆炒太難吃
推
夠鹹 鍋氣 排骨多
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厲害的是他們每次去炒飯味道都一樣穩定
→
吃起來太健康，還是喜歡油一點的
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MSG
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他們有固定sop 所以味道每一次都一樣
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巷口屌打
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越來越難吃 只有豬排好吃
→
快速爐
推
名氣多多少少有加到BUFF
→
台灣也沒幾家外國都叫得出名號的餐廳了
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正妹服務生?
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那個說鍋子不洗的不曉得會不會被告 笑
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死
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夠貴
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好吃？ 普通吧
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變難吃不行很久了 確定不是確診?
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龍華市場屌打
→
巷口
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本來就很普啊 只是品質穩定
→
名字好吃
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覺得變的得沒啥口感 比以前再油一點 調
→
味沒有變
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沒有醬油
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炒出來的
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除了我家巷口 有沒有比他好吃的 說來聽聽
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花這麼多錢說不好吃會被笑
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因為難吃的太多了
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我家附近有他的離職師傅出來自己開炒飯
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店，真的很好吃
推
賣貴一點
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普
推
不知道 不過我也覺得好吃
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上面的便當盒就是這家 也是前師傅開
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誰說好吃大家就要認為他好吃？
→
炒飯很吃技術的
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某樓那家還在喔 我當學生就有了耶
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我今年2月才剛吃而已 有比一般好吃
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夠貴
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味道不一樣被客訴相關人員會被懲處
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好油
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或許口味眾口難調，但講食安論名氣看服
→
務個人認為這個價錢值得。
推
我家巷口屌虐
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完全不懂好吃在哪
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炒飯就那樣 不要騙自己
推
台灣的食物不值得 這價錢 倒不如省著點
→
去日本吃美食
推
秈10
→
日本沒有好吃的炒飯抄手和水餃
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[問題] 請益南高雄好吃的炒飯請教南高雄市區 <火車站以南，光華路以北> 好吃的炒飯 喬品、阿成，就先不用推了，都有吃過 連鎖的雞哥，功夫炒飯，也都吃過了 之前住左營一帶，常會去外帶鼎泰豐炒飯，外觀樸實卻無比美味啊！ 搬家南遷之後，住家附近至今尚未找到好吃的炒飯38
[問題] 桃園區徵求美味的炒飯目前住在桃園區龍安街 但好像真的不知道附近哪邊有賣好吃的炒飯 本人吃重鹹重辣，不喜歡偏甜的口感 不知道是否有人能推薦一下 愛買，武陵高中，國際路，省桃，這些地方附近有賣好吃炒飯的店面28
[問卦] 炒飯的秘訣是不是油越多越好？小魯最近在自己練習炒飯 發現好吃的炒飯通常炒出來會油油亮亮的 乾乾的通常都很難吃 所以是不是炒飯的時候油倒多一點 就能炒出一個及格的炒飯了？26
[問題] 請問有不油的好吃炒飯嗎?吃了這麼多年炒飯 真心覺得 炒飯技術評斷 "在好吃美味且同時不油膩" 很多師傅料理的很好吃 又香又入味![[問題] 請問有不油的好吃炒飯嗎?](https://i.imgur.com/HP3q20fb.jpg "[問題] 請問有不油的好吃炒飯嗎?")
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[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?有賣炒飯的店幾乎都有一道蝦仁炒飯 小弟去沒吃過的店只要有蝦仁炒飯都會點來吃看看 可是一端上來幾乎都是失望的 怎麼又是泡過的蝦仁啦 沒有蝦味就算了![[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?](https://i.imgur.com/0VL6sy8b.jpg "[問題] 請問哪裡有好吃蝦仁炒飯?")
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[食記] [永康] 佑師-絕鼎炒飯專門店餐廳名稱：佑師-絕鼎炒飯專門店 地址：710台南市永康區大仁街207-4號 電話：0987 359 677 營業時間：10:00~14:00 / 16:00~21:00 公休：週六![[食記] [永康] 佑師-絕鼎炒飯專門店](https://img.youtube.com/vi/0LatLP4kl_o/mqdefault.jpg "[食記] [永康] 佑師-絕鼎炒飯專門店")
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[問卦] 炒飯的秘訣是什麼炒飯這料理真的神奇 用一樣的米 一樣的火去炒 每個人炒出來的味道 還是不一樣6
[食記][永康] 佑師絕鼎炒飯專門店-華麗.炒工兼具餐廳名稱：佑師絕鼎炒飯專門店 詳細圖文介紹： 消費時間：2020年/5月 地址：台南市永康區大仁街207-4號![[食記][永康] 佑師絕鼎炒飯專門店-華麗.炒工兼具](https://i.imgur.com/UAGHzlSb.jpg "[食記][永康] 佑師絕鼎炒飯專門店-華麗.炒工兼具")
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Re: [問卦] 炒飯的秘訣是不是油越多越好？油倒多一點 蛋下去就把油給吸的差不多了 洋蔥大蒜加了更香 也可不加 加個肉絲炒一下 鍋子裏面就根本不會有油 這時候飯放下去炒乾 炒到粒粒分明 偶而甩鍋帥一下 不帥也要甩一下鍋 因為真的很方便讓飯翻炒X
[問卦] 哪裡吃得到美味蟹堡看個海綿寶寶一直說美味蟹堡多好吃 還想硬塞給章魚哥吃 我就想問 到底有沒有那麼好吃 所以哪裡吃得到美味蟹堡 --
![[問題] 請益南高雄好吃的炒飯](https://geo0.ggpht.com/cbk?cb_client=maps_sv.tactile&output=thumbnail&thumb=2&panoid=C36XaAFzbt8zOCFOleOTBQ&w=256&h=256&yaw=89&pitch=0&thumbfov=75&ll=22.571112,120.359006 "[問題] 請益南高雄好吃的炒飯")
![[問卦] 炒飯的秘訣是不是油越多越好？](https://i.imgur.com/EwIUE2tb.jpg218.172.123.252 "[問卦] 炒飯的秘訣是不是油越多越好？")
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