[問卦] 小菜上面的薑絲是必須嗎?
乳題啦
本肥來吃麵
點了一些小菜
油豆腐 嘴邊肉 肝連
整盤小菜上面加超多薑絲
我還要把它挑掉
很浪費
小菜加一堆薑絲是必須嗎?
有沒有卦?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.100.26 (臺灣)
※ PTT 網址
推
必須要有。加回去喔
推
你有點內臟才會有 去腥用的
推
肯定要有
→
肉類跟內臟類很需要
→
不加能吃?
推
老闆習慣會放 你要先講
推
不然很腥
→
要配著吃壓腥味
→
蔥花比較麻煩
→
還要加香菜
推
還有香菜
推
一起吃啊,不吃要挑掉跟店員說不要加
→
香菜真的超噁
→
看人,我都沒有加我沒有吃肝之類。有就
→
必須去腥味
推
肝連搭薑絲很唰嘴
→
加蒜頭
→
香菜看人喜好,香菜魯味沒有加很可惜
推
薑絲的咚咚薑絲切!!
→
小菜上加香菜薑絲蔥末才好吃
推
加蔥加芹菜
→
刀工展示
→
你可以不加薑絲 但你一定要讚嘆薑絲
推
小時候超討厭;但年紀大了但吃肉會
→
膩
→
*單
→
有香菜就翻桌
推
腥味
推
黑狗血才是
→
好吃
→
必須
推
洋蔥好像要配牛肉
→
切成工整細絲是有幫助的 鵝肉攤也
→
必須 如果切面毛邊 大小不一致 其
→
他還能要求啥?
→
90薑絲10小菜
推
必須啊
推
必須要有的,但可以不用加太多,但你只
→
要不加,你就會吃到一些豬腥味
噓
薑絲挑掉!! 不行這個我要噓一下
→
這麼棒的配料
→
要蔥、香菜 不要薑絲
推
年紀越大越喜歡吃這些配料
推
挑掉+1
推
小籠湯包也是必搭
44
[問卦] 豬耳朵 豬頭皮 嘴邊肉 肝連 哪個最好吃?黑白切 滷味這種配麵小菜 豬耳朵 中間有一道白色細軟骨 豬頭皮 跟耳朵味道差不多 沒有軟骨 肥了點 嘴邊肉 瘦肉比較多的部分 用一點醬油膏跟薑絲配 肝連 豬的橫隔膜 有一股特別的風味 豬肉別的部位都沒有的36
[食記] 前鎮|文璋陽春麵_超人氣在地老麵店餐廳名稱:文璋陽春麵 地 址:806高雄市前鎮區民裕街69號 電 話:07-3320195 營業時間:12:00~21:00(週四公休) 價位範圍:50元~150元(視點多少小菜而定...)16
[問卦] 各位去小吃店必點什麼小菜?魯蛋 豆乾 豆皮 海帶 花乾 素雞 甜不辣 肝連 嘴邊肉 豬肺 豬皮 豬血 魯豆腐 油豆腐 腰子 大腸 生腸 小肚 粉腸 豬肚 豆乾絲 脆管 天梯 雞肝 雞腸 豬心 紅糟肉 鯊魚煙 血糕 空心菜 高麗菜 地瓜葉 白菜滷 車輪8
[問卦] 怒怒!誰再水蓮加薑絲試試看 ★水水可愛但水水不說 水水很喜翻食炒水蓮 但是有時候送上餐桌 裡面常常都會有薑絲 噁噁噁嘔嘔嘔嘔嘔嘔2
[問卦] 薑絲怎麼處理才算懂吃?就是啊,傳統小吃或者小菜 動不動就會在盤子上放一坨薑絲 像什麼小籠包、黑白切、鹵下水都有 每次跟朋友或家人一起吃 吃完薑絲通常都完整的放在原位- 餐廳名稱:帥哥米粉湯 消費時間:2020年/10月 地址:台灣新北市新店區三民路21巷1號 電話:+8862 2911 6908 營業時間:06:00 - 14:30 (週一公休)
- 餐廳名稱:上等牛肉麵 消費時間:2023年/1月 地址:台灣基隆市中正區北寧路341號 電話:+8862 2469 0159 營業時間:10:00 - 21:30
- 作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 上等牛肉麵 基隆中正 藥膳香氣湯頭牛肉麵 時間: Wed Jan 11 23:18:03 2023 餐廳名稱:上等牛肉麵 消費時間:2023年/1月
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- 餐廳名稱:大象切仔麵 消費時間:2024年/5月 地址:台灣新北市蘆洲區復興路42號 電話:+8862 2281 3431 營業時間:09:00 - 17:00 (週日公休)
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