Re: [問卦] 誰吃過真鱈魚?
從頭到尾都沒有在賣真鱈魚啦
市面上從以前到現在
就是三種
圓鱈(智利海鱸)
扁鱈(大比目魚)
油魚(異鱗蛇鯖)
其實最好吃的是圓鱈
至於真的鱈魚
https://reurl.cc/OEd9Z3
https://reurl.cc/WqjlnZ
根本不是圓形的
數量又少又貴
店家沒進
真的給你吃你可能還吃不出來是鱈魚
※ 引述《wadashi1 (阿拉丁)》之銘言:
: 話說,從小到大,我認定的真鱈魚就是扁鱈(比目魚)
: 有人吃過學術上的真鱈魚嗎?
: 我估計吃到真鱈魚,也會像第一次吃到有含鳳梨的鳳梨穌一樣,不太適應 ^^
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.98.167 (臺灣)
※ PTT 網址
推
正解 原po魚類達人
→
連Black Cod 都沒看過?
推
欸~ 原來鱈魚不是鱈魚啊
推
去歐洲吃過耶
推
麥當勞點魚排就是了。不過不好吃
→
天啊!那我吃那麽多年鱈魚香絲是啥
→
正宗鱈魚非常稀少
推
噗..鱈魚香絲就狗母魚的魚漿做的
28
[問卦] 蒸鱈魚這樣是正常的嗎?!在線p弟這週二透過漁會線上買了一片鱈魚 不是比目魚 是正港鱈魚 之前買扁鱈都是用清蒸加薑跟醬油魚露下去蒸 這次買回來的鱈魚也是這樣調理 結果蒸完發現 鱈魚變成這樣?!17
[問卦] 鱈魚是不是比鰻魚還稀有了記得小時候還吃得到家裡煮鱈魚的 現在店家賣的鱈魚好像是比目魚的一種 然後鰻魚飯雖然很貴 但至少還是點得到 現在哪裡還吃得到真正的鱈魚?6
[問卦] 圓鱈現在還吃的到嗎剛跟長輩聊, 聽說以前就不便宜, 現在市場上根本看不到 不過我上購物平台,還是可以看到圓鱈有在賣,價格也不到很誇張 不過長輩說那些不知道是真是假3
[閒聊] 有沒有鱈魚動飯的八卦為什麼許多餐廳、鐵板燒等店 都要把比目魚取名叫鱈魚 但日式料理店的比目魚動飯 卻不叫做鱈魚動飯 有沒有掛4
[問卦] 比目魚鰭邊肉眾所周知 台灣的鱈魚多是比目魚 這麼說來 比目魚鰭邊肉 不就是鱈魚排兩側的肉嗎 市售鱈魚便當一個100元上下 但一貫比目魚鰭邊肉握壽司 就要40元1
Re: [問卦] 哪種食物以後會變成高檔食材鱈魚吧 以前小時候 只要便當店 幾乎都有鱈魚飯 豆酥鱈魚這種菜色自助餐也很常見
爆
[問卦] 央視五方法教你辨邪教爆
[問卦] 尹錫悅:愛國市民們 韓國正被親北勢力威脅X
[問卦] 北檢怒了:遭部分民眾斷章取義+扭曲爆
[問卦] 微熱山丘是得罪誰了嗎?85
[問卦] 為啥台灣一堆店用掃碼點餐?83
[問卦] 為什麼以前遊行比現在有用多了?61
[問卦] 北檢如果出書 書名叫什麼會大賣?44
[問卦] 如果一直羈押1年3個月最後無罪算冤獄?46
[問卦] 起訴之後,為什麼還要羈押?爆
Re: [問卦] 為什麼八卦要一直護航貪污犯36
[問卦] 政府要怎麼知道你有沒有阿共身分證?95
Re: [問卦] 陳梅慧的事就這樣過了?27
[問卦] 認真問,北檢也有好檢察官吧30
[問卦] 「公務員不去做違法的事」這句話錯在哪?16
[問卦] 靠!果真蔡壁如背刺柯文哲30
[問卦] 內政部:廢止戶籍後就不會是中華民國國民爆
[爆卦] 劉靜怡:監察院彈劾立委?24
[問卦] 北檢說「看不懂證據的支持者」是在指誰28
[問卦] 沒人號召抵制ZARA首頁寫中國台灣!?26
[問卦] 張宇跟王淨誰正26
[問卦] 大家喜歡大明風華這部戲嗎???21
[問卦] 25%勝率律師為什麼很愛跟咆嘯獸比?18
[問卦] 486很紅嗎?45
[問卦] 如果汐止跟新店2選1,你們選哪裡住?61
[問卦] 日語N1薪水在台灣月薪可以到多少錢!?26
[爆卦] 八炯的紀錄片根本又是再炒作抗中保台22
[問卦] 小米電視賣很好???17
[問卦] 型男機長瘋狂詹姆士講濟航空難13
[問卦] 北檢為什麼這次這麼敏感?18
[問卦] 建中最爛考得上中州科技大學嗎?