Re: [問卦] 火鍋蟹肉棒可以直接吃嗎?
不要再相信謠言了
所有火鍋店的食材
只要他端上來是冷凍的
解凍後都是可以生吃的
包含干貝 鮭魚 鯛魚 生蠔 胭脂蝦
其實都是可以做生食的
因為冷凍馬上解凍
就等於是最新鮮的
至於如果是常溫的
就要看 有可能解凍放一段時間了
生菌數過高 可能就不適合了
以上
※ 引述《sjclivelo (LP)》之銘言:
: 我剛看到桃乃木發的文啦
: 日本的蟹味棒可以當零食吃沒問題
: 但是台灣的都是火鍋料
: 可以直接吃沒問題嗎?
: https://i.imgur.com/oeUTPsB.jpg
: Sent from BePTT on my iPad mini 6
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※ PTT 留言評論
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[廣宣] 阿購購超市 生食干貝破盤價陶瓷碗+樂扣組合. 給10個幸運兒的啦!!! 恭喜您中獎了!!!! joea200 3fuiyun10
[問題] 網購即食冷凍雞胸肉,放了快9小時還能..在東森買了果物配的「即食冷凍雞胸肉」,20+1片 因為訂了好幾天有點忘記,加上昨天剛好家人說會寄一箱東西來 早上10點多收到後以為是家人寄的,就放著沒拆 一直放到晚上快7點才想到可能是雞胸肉..已經過快9個小時 拆開來看,包裝就是厚紙箱裡用很大的透明塑膠袋包裹著8
Re: [23冬] 異世界流浪美食家 02請問懂料理的鄉民 普通雞胸肉適合直接這樣弄嗎? 雞肉退凍後直接淋上超商買的照燒醬煎一煎就好? 還是說分裝進冷凍時, 就直接把照燒醬淋上去醃製 拿出來解凍後再煎?7
[問題] 生地瓜解凍後是不是不能吃了?要烤地瓜,結果放冷凍太久,想說解凍再烤, 放冰箱解凍結果退冰整個變軟, 看網站說是生地瓜冷凍解凍會變質,會煮不熟, 那我的地瓜是不是報廢了啊 心痛中 它還能做什麼嗎?7
[請益] 台中市區胭脂蝦火鍋明天終於換媽媽放暑假了,想請問各位板友有沒有推薦的胭脂蝦個人火鍋,上網查了好久 ,要嘛是適合多人的,要嘛是提供生食的日本料理店,都沒有我想找的單人火鍋套餐,想 請問大家有無推薦的火鍋店有提供胭脂蝦的,感激不盡Q___Q --6
Re: [問卦] 超大干貝怎摸煮才好吃這個本56有經驗 首先你干貝最好不要冷凍 如果冷凍就解凍 但不要用微波解凍 最好是自然解凍或是放在冷藏解凍6
[寶寶] 冷凍袋裝寶寶粥分裝最近寶寶5M20D, 副食品試敏吃的蠻好的,食量也上來到一餐50ml,原本都是我自己做, 但隨著食量上來,想買市售寶寶粥給小朋友吃 目前吃過大地之愛挺喜歡的,常溫寶寶粥150ml分三份,一份現吃兩份冷凍 接著也想買買看捷捷或無毒農,但這兩家是冷凍的,想問需要分裝的話該怎麼做比較好? 可以冷凍狀態下用折的,然後倒一半出來,一半放回冷凍庫嗎?5
[寶寶] 送到離島的冷凍副食品目前搬回離島 網路上購買了某家的副食品高湯、肉泥和蔬菜泥 收到時高湯塊已經是水了,其他產品也都解凍, 之前住新北收到時還是冷凍的~ 有先確認離島寄空運,4
[食材] 全聯買的冷凍海鮮在全聯買了冷凍智利鮭魚和冷凍虱目魚如下 平常買比較高級的冷凍魚 放在家裡冰箱的冷藏保鮮抽屜中2
Re: [問題] 想請教大家肉類保存的方法您好 回一下這篇 傳統菜市場買回來的肉 就按照你每餐要吃的量,分裝到袋子中 不要重複解凍跟冷凍就好
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[問卦] 開始抓去過中國的YTer了嗎40
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[問卦] 老闆嵌入唸作ㄎㄢˇ入==69
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