[問卦] 煮熟的黑木耳為何
我有一事不明!
把從超市買回來的冷藏黑木耳煮熟了,
之後放進樂扣密封起來
置於冰箱冷藏備用。
放了幾天之後,準備要烹飪黑木耳料理啦!
把黑木耳從冰箱冷藏室取出後一看:
買菇的妮絲!
竟然有一片熟黑木耳發黴了!
綠綠的黴菌叢沾染了那片黑木耳約十二分之一的面積,
看起來好噁!
不敢吃了啦!
那一碗黑木耳通通丟棄。
問題來了:
是我的保存法哪裡處理錯了嗎?
為什麼煮熟的黑木耳放進樂扣再置於冷凍庫,
卻還會發綠黴呢?
有沒有樂扣封存冷藏熟黑木耳還是會發綠黴的八卦??
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工程師有問要不要來
推
你的保鮮盒沒殺菌吧
→
你要放冷凍啊
→
曬乾 或是放冷凍
→
你密封的時候有保持乾燥嗎??
→
樂扣有冬眠的霉菌 熟木耳很營養
→
我們生活的環境中 黴菌無所不在啦
推
你的樂扣是不是洗完沒擦乾?
18
[問卦] 真的有人喜歡吃黑木耳??剛去小七買泡麵回家吃 吃到剩1/5左右 咬到一個口感很噁的東西 拿出來 發現居然加了黑木耳 幹17
[問題] 黑木耳怎麼煮軟?嘗試了用黑木耳炒鳳梨,就簡單用乾黑木耳泡開之後直接加鳳梨下去炒 但是吃起來木耳都硬硬脆脆、乾乾的, 我比較想要像外面涼拌黑木耳軟軟滑溜的口感,請問那要怎麼做出來呢? 不知道是不是要用新鮮木耳還是要先水煮過? 吃過滑溜的木耳,感覺外面好像有用甚麼粉裹過所以很滑溜..12
[問卦] 有人喜歡黑木耳??黑木耳真的是意味不明的食材 噁心的食感 味道也是不明所以 每次看到拉麵店菜單的圖上有黑木耳 我直接翻桌閃人7
[問卦] 黑木耳有那麼危險? 為什麼現在才出事?黑木耳是一個很廣泛使用的食材, 台灣的乾燥黑木耳,我看台灣自產,越南的,或是中國大陸的都有吧? 我蠻常吃黑木耳的,因為不是都說要五色蔬果嗎? 黑色蔬果最容易吃到的就是黑木耳了吧? 而且沒什麼味道,隨便加到什麼地方去都不礙事3
[問卦] 有人也是看了新聞後不敢吃黑木耳嗎?看到最近寶林食物中毒案的新聞 有專家分析說可能是米酵菌酸中毒 然後食材黑木耳 處理的時候如果泡水太久 就有可能產生這毒素 靠 黑木耳泡水根本很常見阿 居然這樣就有可能中致命毒素?3
[食譜] 不臻完美的黑木耳露(我先說 這做法完全是我自己想的 不是傳統或者正班做法唷 有很多取巧的地方) 材料: 新鮮黑木耳 300g 薑 適量2
[問卦] 黑木耳飲為什麼紅不起來?黑木耳沒什麼味道 打碎以後變成渣渣,混在飲料裡也不會有強烈的存在感 又可以提供多一層口感 五色蔬果大家都知道,但是不容易攝取 如果推個黑木耳飲料,馬上輕易收集到一種顏色的蔬果1
[問題] 黑木耳推薦?吳明威?池上農會?近期需網路購買乾的黑木耳 由於之前吃過里仁的杏仁粉很喜歡,自然第一個看一下里仁的黑木耳 看到他的品名是「吳明威」但是網路卻查不太到相關資料 第二個想到就是各地農會,找到了池上黑木耳 農會產品也只有吃過關西仙草粉- 如題 本肥小頭好奇 給鄉民選 會想要好吃到升天的寶林黑木耳呢? 還是會想要被吸到升天的老女人黑木耳呢?
- 北嗨~北嗨~鱈魚香絲 相思~夠味 絲絲入口歡樂跟著走 一口飲料一把相思 北嗨鱈魚相思
爆
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