[問卦] 台灣人吃生魚片是智障+假會吧?
不知道看過多少台灣漁港惹
生魚片在那邊標榜
現撈現殺現切
乾這真的是國民低能的展現吧
原本的活魚
身上就一堆菌和寄生蟲
拎北日本祖國就告訴你
要先低溫處理
有的人定期還要吃除蟲藥
所以到底有沒有專業的要出來
把正確知識告訴並教育一下
有沒有卦?
--
屍塊現切
好吃
分屍
所以生魚片我都去吃到飽餐廳吃
也對欸 幹
不怕死就是不怕死
啊靠北 吃超多的
別吃淡水魚不就好了 海獸胃線蟲又沒
如果你生魚片是海水魚,要定期吃什麼除蟲
你不要去漁港吃 哪家餐廳運送過程沒進
藥?
冷凍過?
什麼威脅性 頂多嚇壞看胃鏡的醫師
有人吃到寄生蟲去掛急診的ㄇ
可憐啊
日本是很多 台灣好像沒看過新聞
現撈現殺我還真不敢吃
賣生魚片有冰櫃是基本吧 大驚小怪
海水魚問題相對少,再來除非是要搞熟成不
然都馬冷凍來直接處理
日本也做過研究吃生肉是他們長壽的原因
查驗
不是有冷凍就好耶,要很冷耶,大部分都
不合格
雖然不常吃,不過很多現撈現殺的,都是
拿去炒、蒸,跟煮湯,生魚片還是以鮭魚
、旗魚為主
除非大西洋養殖鮭魚,或是經過合格冷凍
處理,否則鮭魚寄生蟲很多
生肉就是讚啦
上次長輩拿什麼現殺鮪魚回來我直接丟冰櫃
一堆真的沒有概念的,還拿直接生的說很青
7F XDDDDDD
低能外省人閉嘴好嗎
啊喔,怕
漁港超毒
我都只吃爭鮮的鮭魚應該沒毛病吧?
中國沿海地區本來就有在吃生魚片
海水魚最多就吃壞肚子,不會要你命
淡水魚就真的是在賭命了
我只吃壽司店的鮭魚,讚啦
低溫就沒蟲? 笑死
4
要殺蟲恐怕要冷凍的 你吃嗎
漁船上來不是都進冷凍庫嗎
漁船上本來就會進冷凍庫阿-.-
不然就是打冰
吃生魚片就是邪魔外道手
整尾賣你500,切一切賣你5000 啊
你這一說我就不敢吃生魚片了
趕快吃幾片生魚片壓壓驚
誰有那個美國時間特地去海港吃生魚片
現撈要煮熟再吃 冷凍殺菌溫度夠低才
比較有效 有些漁船設備到-60°C
都是肺吸蟲盛行地 不用相輕
很少有冷凍處理
遠洋的一定會冷凍
近海捕撈的敢現吃真的猛
最好少吃 蟲蟲可怕
台灣腐肉至上的觀念很難改
笑死 一堆傻瓜網紅拿米國FDA的規定
以為全世界通用
日本.台灣根本沒有強制規定要低溫殺蟲
處理 本來就是吃的人風險自負
台灣鮭魚幾乎都是進口的 吃鮭魚是不用
太擔心啦
我就問在八卦有什麼是高級的行為?
魚載回陸地這段時間 在船上就是冷凍...
愛吃生食本來就要定期吃除蟲藥啊
漁船大概-20以下
看從哪進口 比如說挪威的鮭魚 人家
養殖過程嚴格控管 甚至海關那裏也
嚴格檢查 不讓任何可能外來寄生蟲
汙染到他們國土影響養殖產業 反觀...
你知道寄生蟲學在台灣快消失了嗎
陳登:好吃啊
所以我只敢吃爭鮮
去漁港買鮭魚的也是蠻有趣的
怕就別吃生的 敢吃就不要哭有蟲
還好吧 連池塘台灣鯛都吃生的再來說
在意寄生蟲才是假會吧
爆
Re: [新聞] 鮭魚團注意了!女童愛吃生魚片 肛門拉出260公分絛蟲大家安安~ 好久不見來說說生魚片寄生蟲的故事 ※ 引述《Ophiuchus (人帥真好)》之銘言: : 3.完整新聞標題:39
[問卦] 油土伯殺魚做魚片被罵為什麼剛看一個油土伯做生魚片 不是那種人切好的 是跟人買大活魚 然後回家用腦鑽殺死魚 放生處理然後慢慢做生魚片4
Re: [問卦] 後壁湖生魚片好吃嗎?日本人眼中的壽司跟生魚片 壽司米要調和醋 捏飯糰時要控制力道 還要顧慮顧客食用的時間順序 肉要順著肌肉紋理切15
[問卦] 為什麼漁夫出海敢現殺生魚片來吃?欸欸欸 生魚片常識 不是要經過急速冷凍 負多少度 好幾個小時 才能殺死寄生蟲嗎?10
[問卦] 為什麼會認為漁港鮭魚生魚片很新鮮?欸欸 台灣四面環海啦 有非常豐富的海洋資源 大家去漁港 都一定會點鮭魚生魚片7
[問卦] 船上現撈宰的生魚片沒熟成怎麼可能好吃?安安安安,就是那個生魚片啦! 這邊指的是船上撈起來直接宰殺的那種, 仔細想想,這種魚肉食材沒有經過冷凍低溫固化, 那肉質基本上應該是軟軟爛爛的型態, 咬下去口感應該像是腐肉吧......6
Re: [問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚鮭魚有沒有贏石斑我不知道,但人家鮭魚可以外銷日本就屌打台灣石斑了。 以前日本沒有在吃什麼鮭魚生魚片的,因為鮭魚寄生蟲的問題,鮭魚會回到淡水去產卵,所 以會染上寄生蟲。 後來挪威人為了外銷鮭魚到日本,就特地去培養適合生魚片的鮭魚,有經過除蟲的,最後征 服日本市場。這個多難大家都知道,日本人最龜毛的,然後他們又是專業吃魚的,你能讓專3
Re: [閒聊] 原來很多魚都可以做生魚片→ bbman77: 話說吃生菜沙拉比吃生魚片更容易感染寄生蟲 傻傻的才去擔 10/02 13:03 → bbman77: 心生魚片 10/02 13:03 好像是,一些生菜都是從菜園里拔出來,然後用自來水沖一沖 就拿來做生菜沙拉了吧? 土壤或是澆菜的水如果有寄生蟲,感覺風險挺高2
Re: [問卦] 好想去日本吃生魚片!話說一般人敢吃台灣漁港的生魚片嗎? 雖然可能比較新鮮,但也不一定有冷凍處理過,感覺會有活寄生蟲欸 一想到就覺得怕怕的,小魯在台灣不怎麼吃生魚片去日本才會吃,好想去日本啊啊啊 --1
Re: [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?其實淡水生魚片問題不在於寄生蟲的多寡 而是滲透壓的原因 人體中的滲透壓和海水不同 讓海水寄生蟲無法在人體內存活 淡水寄生蟲則反之
爆
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