Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？
※ 引述《MasterHsieh (解鐵棒)》之銘言：
: 我們醫學科普的國民小兒科醫師-蒼藍鴿
: 前陣子po了有關蛋白質攝取的影片
: 主要是在說台灣人蛋白質攝取超標，超過每日建議攝取量
: 舉的例子是台灣人的飲食習慣，早餐吃燒餅有蛋白質；午餐吃牛肉漢堡有蛋白質；晚餐吃雞
: 排配珍奶也有蛋白質；平常吃很多白飯裡也有蛋白質
: 所以台灣人一整天吃下來蛋白質攝取就超標了 (幹誰每天這樣吃？現實生活很多人根本三餐
: 吃碳水)
: 影片提到的觀念和現在健康飲食觀念相當衝突，不少醫生跟營養師都針對蒼藍鴿的說法提出
: 回應，白飯燒餅裡的蛋白質，不能拿來跟雞胸肉雞蛋的優質蛋白相比
: 蒼藍鴿自己Inbody測出來是個肌少、蛋白質攝取不足的6x公斤成年男性，用醫師名義出一部
: 影片告訴全台灣人你們蛋白質吃到超標了，然後業配營養食品
: 有沒有國民醫師蒼藍鴿翻車了的八卦？
現在這個爭論點是在
蛋豆魚肉類以外的蛋白質攝取量算不算攝取蛋白質的問題嗎？
還是覺得衛服部的統計有問題導致引用的翻車了？
不過搞不好統計數據是比較二極的啊
有部分天天雞排珍奶火鍋肉片炸雞漢堡啥的
有的三餐炒麵陽春麵泡麵
話說
現代的飲食觀念是指啥？
211？168？
有沒有八卦？
題外話
超標蛋白質欸
聽起來真的意外
--
https://imgur.com/ffYUy5S
https://imgur.com/NfhBqKk
https://imgur.com/GvPns9s
https://imgur.com/k6hqr8d
https://imgur.com/uVP0CQZ
--
肯德基六塊雞桶啃完 蛋白質還能不
超標?
脂肪一定超標
可能那天那一桶抵二天蛋白質攝取量
蛋白超標之前澱粉脂肪已經爆表了
一句話幹死唱懶歌的，肌肉有特定胺基酸
偏好，以為吃草可以跟牛一樣壯的可以準
備投胎了，笑死！
運動強度不夠的就不要幻想了
蛋豆魚肉類外的食物的蛋白質當然算蛋白
質，沒有一種食物包含所有營養素，所以
要均衡飲食。這些食物只是蛋白質比較高
，但不是蛋白質唯一來源。
像什麼吸收效率啊 什麼特定種類啊 不是
運動員去凹這個沒什麼意義 另外即使一般
合成肌肉需要BCAA，不代表要多吃BCAA就
是健康，肌肉合成還需要體內代謝作用配
人確實碳水脂肪過剩是事實 但也不是說
合，光吃一堆單一原料根本沒用。而且一
般蛋白質食物中的BCAA對一般人就已足夠
。還有肌肉大顆不代表健康，人體也不是
只有肌肉需要蛋白質。每種營養素是合作
的概念，不是一支獨大
因為這樣你就要每晚補一勺蛋白粉 完全也
沒有必要 如果真的長期很缺也活不到現在
如果是業餘運動員 至少要有半馬訓練量
這種強度去補這個才有意義 不然都沒差
跟營養師對槓嗎
99
首Po我們醫學科普的國民小兒科醫師-蒼藍鴿 前陣子po了有關蛋白質攝取的影片 主要是在說台灣人蛋白質攝取超標，超過每日建議攝取量 舉的例子是台灣人的飲食習慣，早餐吃燒餅有蛋白質；午餐吃牛肉漢堡有蛋白質；晚餐吃雞 排配珍奶也有蛋白質；平常吃很多白飯裡也有蛋白質![[問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？](https://i.imgur.com/mwFnwwqb.jpg "[問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？")
3
人的成就有兩個重點，一個是出生，一個是後天 職業生涯也是，一個是學歷，一個是經歷 而相比出生，職涯其實更公平 後面經歷有磨的好，其實也是可以超車趕上的 相反的，學歷好，但後面經歷差，那遲早會被海放X
台灣醫生就是高中小毛頭會唸書 考得上醫學院拿到執照就能出來當了 這完全就是急就章 因為當初去美國取經發現要跟美國醫生一樣 要先念完正規的大學四年後5
因為他只有做三年住院醫師而已 臨床經驗沒有你想的多 蛋白質要吃到超標沒有想像容易好嗎 自從跟什麼藥師業配之後 整個方向大改41
我不懂醫學，但蒼藍鴿有回應唷～轉貼他頻道上的回應： *看了留言，還是很多人搞不清楚狀況，以為只有肉跟蛋才有蛋白質。隨便舉例飯一碗 就有8克蛋白質，一天吃三碗就有24克蛋白，其他蔬菜跟穀類豆類也是，一日三餐積少 成多，再加上肉蛋奶類，吃不到足夠蛋白的人真的是少數。當然如果你的立場是「優質 蛋白質」，那的確可以不把穀類蛋白納入計算，但全世界營養學家在計算蛋白質吃得夠![Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？](https://img.youtube.com/vi/6_ZDzlPpxkQ/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？")
X
臺北市立聯合醫院中興院區 肌不可失~預防肌少症飲食 預防肌少症的飲食小技巧： 1. 充足蛋白質：長者蛋白質建議量為1.2~1.5g/Kg，以一位60公斤長輩為例，每天應![Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？](https://www-ws.gov.taipei/001/Upload/FBsharelogo.jpg "Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？")
3
因為我不是專業人士 其實我根本分辨不出誰說對誰說錯 但以可看性來說 蒼藍哥長得很像谷阿莫 尖嘴猴腮的![Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？](https://i.imgur.com/cmUm2Udb.jpg "Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？")
9
經過我考證，蒼藍鴿說的基本沒錯。 你信一個健身教練跟你説的，還是信引用文獻，讀給你聽的醫生網紅？ 先做基本的邏輯推敲 台灣人過胖的，比過瘦的多很多。白話講，大部分的人過胖的原因就是營養過剩。 然後你說大部分營養過剩的人群中，蛋白質攝取不足？你想想覺得合理嗎![Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？](https://platform.vox.com/wp-content/uploads/sites/2/chorus/uploads/chorus_asset/file/25246505/GettyImages_869095224.jpg?quality=90&strip=all&crop=0%2C10.737892056687%2C100%2C78.524215886627&w=1200 "Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？")
14
普通人對營養學 其實完全沒有基本的認知概念 我很久以前就在健身版 跟那些肌肉棒子 戰過了... 本人雖然不是專業的營養師 但是在對岸也是有考上營養師執照 自己也有買書來稍微進修過 基本的營養學的知識 還是敢說兩句1
誰准你們公審民進黨培養的職業醫師蒼綠鴿的？ 以後人家可是台大總院的院長人選兼衛服部部長人選 屆時會由民進黨全體共識培養來當總統 統治台灣人的的林總統非凡先生來任命 好讓國家機器與醫學學術界能順利運作
82
[討論] 台灣人的平均蛋白質攝取量，其實是足夠的更 國民營養健康狀況變遷調查 我把蒼蘭鴿提到的文獻的圖放上來52
Re: [新聞] 喝高蛋白養肌肉？台大醫：1類人別碰「我小弟鍵盤洗腰子醫師，大概解釋一下我們這行怎麼看蛋白質攝取這件事 國民健康署建議健康成年人的蛋白質攝取量1.1g/kg-day，老年人1.2g/kg-day，而慢性腎 臟病友為了延緩腎功能惡化的低蛋白飲食，建議攝取量是0.6-0.8g/kg-day。以上的蛋白質 攝取量是以食品營養成分資料庫的粗蛋白為單位計算 以白飯為例，食品營養成分資料庫中，每100克煮熟的白飯約含3.1克粗蛋白，41克碳水。![Re: [新聞] 喝高蛋白養肌肉？台大醫：1類人別碰「我](https://i.imgur.com/q8ddLRHb.jpeg "Re: [新聞] 喝高蛋白養肌肉？台大醫：1類人別碰「我")
30
[問題] 一天豆漿攝取量多少?如題 我最近喜歡喝豆漿， 一天都喝2杯便利商店的光X無糖豆漿 兩杯的話是800毫升， 剛剛查了一下衛服部成人豆漿建議攝取量是![[問題] 一天豆漿攝取量多少?](https://i.ytimg.com/vi/GhpzevryL7Q/sddefault.jpg "[問題] 一天豆漿攝取量多少?")
1
[問卦]大家知道豆蛋魚肉類嗎？是這樣的 一開始從小都學蛋豆魚肉類 在2016年改成豆蛋魚肉類 新版每日飲食指南為了強調蛋白質以植物性為優先選擇，因此將舊版「蛋豆魚肉類」的順序 政府這樣改是不是先知阿！2
Re: [問卦] 國民醫師蒼藍鴿怎麼翻車了？嗯吶 沒啥好吵 就看營養師菜單 到底每日需攝取蛋白質 穀類蛋白算不算在裡面
爆
Re: [新聞] 擋3大法案？ 柯建銘稱「不急」：藍白委62![Re: [新聞] 擋3大法案？ 柯建銘稱「不急」：藍白委62](https://i.imgur.com/kDOiViDb.jpeg "Re: [新聞] 擋3大法案？ 柯建銘稱「不急」：藍白委62")
89
[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？![[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？](https://i.imgur.com/CAO914Jb.jpeg "[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？")
50
[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了![[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了](https://i.imgur.com/GArA0bsb.png "[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了")
56
Re: [問卦] 中共打來是誰要去面對？爆
[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B？爆
Re: [新聞] 卓榮泰：天災來時 地方要自己面對50
[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==![[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==](https://i.imgur.com/C5ZfmkVb.jpeg "[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==")
48
[問卦] 以前班上不念書的8+9長大後真的撿角了嗎?44
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接39
[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢？![[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢？](https://i.imgur.com/q23U7SOb.jpeg "[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢？")
31
[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?![[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?](https://i.imgur.com/El57n7db.jpeg "[問卦] 1000萬房貸 壓力有多大?")
42
[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗![[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗](https://i.imgur.com/lspSwYeb.jpeg "[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗")
34
[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎？![[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎？](https://i.imgur.com/8pfDEKTb.jpeg "[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎？")
爆
[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠？45
[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了![[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了](https://i.imgur.com/h5PqUdvb.jpeg "[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了")
78
[問卦] 政黑：財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用![[問卦] 政黑：財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用](https://i.imgur.com/uWxDxZDb.jpeg "[問卦] 政黑：財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用")
27
[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦？![[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦？](https://i.imgur.com/MCv4FHhb.jpeg "[問卦] 人力費上漲 未來長照怎麼辦？")
26
[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎![[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎](https://i.imgur.com/mWDJHWhb.jpeg "[問卦] 高雄人一直看造型氣球不會膩嗎")
22
[問卦] 大安國小是天龍小學嗎8
[問卦]八又翻？ 現實風向一面倒 根本不挺統神？![[問卦]八又翻？ 現實風向一面倒 根本不挺統神？](https://i.imgur.com/CmNxm6Ab.jpeg "[問卦]八又翻？ 現實風向一面倒 根本不挺統神？")
爆
[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢![[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢](https://i.imgur.com/d3XDw4zb.jpeg "[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢")
36
[問卦] 如果超哥 蹦闆打起來要選一邊？20
[問卦] 曼谷觀光是怎麼打造那麼強的19
Re: [新聞] 抵制傅崐萁！苦苓：只要他還活著絕不踏進17
Re: [新聞] 元旦起禁止旅宿提供「一次性盥洗用品」13
[問卦] 每年給你23萬，你願意搬到一個小島嗎？18
[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢？38
[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公![[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公](https://i.imgur.com/UGFmEnYb.png "[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公")
18
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接18
[問卦] 雞蛋太便宜了吧![[問卦] 雞蛋太便宜了吧](https://i.imgur.com/b5H4tnpb.jpeg "[問卦] 雞蛋太便宜了吧")
![[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B？](https://i.imgur.com/745ipJkb.jpegeg "[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B？")
![Re: [新聞] 卓榮泰：天災來時 地方要自己面對](https://i.imgur.com/yPBmPKOb.jpeg27.53.72.76 "Re: [新聞] 卓榮泰：天災來時 地方要自己面對")
![[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠？](https://i.imgur.com/NkrInrPb.jpeg114.137.235.170 "[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠？")
![[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢？](https://i.imgur.com/Dm1h0wyb.jpg118.171.227.218 "[問卦] 台灣傳產老闆為什麼不給員工加薪呢？")