[問卦] 拉麵的湯頭是化學的嗎
嗨嗨
本肥肥自己控湯頭都控不出那種
乳白白,濃稠的湯頭
但看一蘭拉麵
料包倒下去喇喇欸
濃醇香
夭壽喔
拉麵的好味道到底是天然的還是化學的啊
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.45.101 (臺灣)
※ PTT 網址
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不然物理的嗎
那職人是在職三小的==
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哪道料理不是化學==
還是有分自己熬跟粉喇喇欸差別吧
→
這世界上所有食物都是化學的,每一個都是
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五樓的肛門味是人工的味噌味
→
化合物所組成的。
推
萬物皆化學
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日本自己都有節目拍自己的化學湯頭ㄌ
→
乳白的那個 你水煮肉就會出現了 = =
→
你能看到的所有東西都是化學的範圍。
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反正鄉民覺得沒差就好
→
你隨便煮跟一蘭一樣他店還要開?
真的 科技與狠活
※ 編輯: cake51640 (101.9.45.101 臺灣), 07/06/2023 17:34:34→
※ 編輯: cake51640 (101.9.45.101 臺灣), 07/06/2023 17:35:32
※ 編輯: cake51640 (101.9.45.101 臺灣), 07/06/2023 17:36:26
是啊 哪這麼多時間熬湯
推
台灣八成都是調的啦
噓
你每天都在喝一氧化二氫這種化學品 好可怕喔
理解障礙ㄇ
※ 編輯: cake51640 (101.9.45.101 臺灣), 07/06/2023 17:38:51推
化學合成
→
用粉泡品質才穩定
→
認真上課好不
噓
你就直接說你要影射店家用業務湯
影妳妹 標題就直接問了
推
※ 編輯: cake51640 (101.9.45.101 臺灣), 07/06/2023 17:41:05
麩胺酸啦
推
旨味,就算是天然熬得高湯也是化學成分
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是海克斯科技
推
科技與狠活
推
比化學湯頭更可怕的是歷史湯頭
推
都是原子核 都是電子雲
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那種調味你跟我說天然??
噓
我朋友在拉麵店工作他說熬湯超累 確實
→
是真的熬出來的
推
豚骨白湯真的要很多骨肉火熬很久
→
拉麵的鹹真的是一堆骨肉的鹽分 沒另加
噓
應該都有H2O
還有nacl呢有梗喔
推
我有朋友自己開牛肉麵店~每天都大半夜
→
※ 編輯: cake51640 (101.9.45.101 臺灣), 07/06/2023 17:54:35
就起來開始熬湯頭...真的超累
推
熬湯至少要五六個小時以上,一般人很難吧
推
可能材料就有差了
推
你去買拉麵道泡麵也是湯是白白的
→
是阿,一堆白癡不信,上次我講還被拉麵愛
→
好者嘴爛
推
有真的熬的,也有用粉泡的啊
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也有熬一熬再加粉的
爆
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爆
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