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Re: [問卦] 去中國有什麼美食能推薦

看板Gossiping標題Re: [問卦] 去中國有什麼美食能推薦作者
gigolo5566
(夏蟲)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:7

身為一個之前在大陸工作多年的台勞,推薦你一些台灣吃不到的


1. 上海全聚德,這間其實我覺得還好啦,台灣的果木烤鴨已經不輸全聚德了

但其他的菜色可以嘗嘗看,風味跟台灣很多不同,至少來上海至少要吃一次回台灣才有吹牛本錢

三顆星


2. 富春小籠 地址:上海靜安區愚園路650號

南翔確實很有名,但因為太有名人太多,整體感受普普

這間富春小籠是QQ認識一個道地上海妹子帶我去吃的

灌湯包害小籠包都非常棒,大而且不貴

五顆星


3. 藏書羊肉

冬天最愛的就是一碗暖暖的藏書羊肉湯,發源自蘇州

如果你可以接受羊肉的味道,建議點一整鍋,又補又暖,台灣吃不到的口味

五顆星


4. 雙色剁椒魚頭

這是四川菜,很多人以為四川菜很辣,其實半對

四川是半辣半麻,湖南湖北才是真正辣到你唱菊花殤

如果你可以克服對魚頭的恐懼,這道菜真的還不賴 (我吃了四次才習慣_)


5 百歲魚

這個可好吃了,自己去魚塘撈魚秤重,然後烤魚上桌

最重要的是,吃完烤魚,整鍋會加高湯做成一到火鍋

火鍋完後,可以下飯變成泡飯,四川料理,極好吃,就是有點油

應該說川菜就是很油

四顆星


至於其他的山西刀削麵,絕味鴨脖,沙縣小吃都可以嘗一嘗

雖然沒當地這麼正宗地道,但口味跟台灣完全不同



最後加一個東來順羊肉火鍋

1 ~ 5 顆星都有

這是經典的羊肉火鍋,但看店,看羊肉品質

我有吃過超好吃配啤酒一級棒的

也有吃到不知啥玩意的東來順

這個就要自己去大眾點頻網找了











※ 引述《yesman1214 (專打塔綠班酸民)》之銘言:
: 機票買了,預定七月要去上海
: 然後再坐高鐵去不同省份看看
: 中國有啥好吃的
: 肉夾饃這種地方小吃
: 台灣就一堆人排隊買
: 有啥中國美食可以推薦的?

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.104.140 (臺灣)
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syntax123 02/08 20:16上海妹子圖呢

你都不用推了還想妹子圖,34F的身材配吳儂軟語,羨慕死你

derrick1220 02/08 20:22那個百歲魚 我在4川達州ㄘ過類似的

derrick1220 02/08 20:22 就坐在大型漁船改建的小館子上ㄘ

derrick1220 02/08 20:22可能4淡水魚 雖然調味重還4稍有土魚

derrick1220 02/08 20:22

黑魚比較沒土味,但我忘了黑魚叫啥了

※ 編輯: gigolo5566 (114.36.104.140 臺灣), 02/08/2023 20:24:24

glenmarlboro 02/08 20:26東來順北京本店 生意超好 放三盤酸

glenmarlboro 02/08 20:26白菜下去還是沒味道…要靠醬

不要選最有名的,因為人多品質就參差不齊,找個本地人推薦的 東來順吃的就是肉的本味,配一點芝麻醬,你可能吃到廚師忙到沒空的時間

※ 編輯: gigolo5566 (114.36.104.140 臺灣), 02/08/2023 20:29:57

yesman1214 02/08 21:34七月去坦白也是工作為主,時間夠會去

yesman1214 02/08 21:34看看