[問卦] 為什麼一碗拉麵會比牛肉麵貴?
如題啦
小妹朋友說
為啥拉麵動不動一碗都要三四百
叉燒給一點點 也沒什麼料 有些還要選配
而紅燒牛肉麵 滿滿的牛肉 給料給足 也才買130、140
小妹朋友一直好奇為啥拉麵都特別貴的八卦?
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○ PiTT // PHJCI
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日幣當台幣賣
敲盤子
因為日本來的 看看八曜
跟日本沾邊 直接三倍賣 這不是常識嗎
潮
牛肉麵沒湯頭咩只是滷包
一般拉麵就200附近..哪來的三四百
職人價值
職人精神屌打眷村老兵
牛肉麵也有中價位 高價位
拉麵湯頭好歹要熬7、8個小時 牛肉麵
又不用
拉麵不就日本擔仔麵 台灣一碗60左右
牛肉麵也180起跳了吧
而且牛肉麵也沒那麼多規矩
牛肉麵現在也都200多
130沒有滿滿牛肉吧,有5小塊就算佛了
真的賣三四百 一般街上的拉麵店都倒光了
比較有水準的就300上下,400我還真的沒
湯頭用便宜骨頭熬的 當然要比牛肉麵貴
智商稅
這就是日本價值 cc
吃過
牛肉麵南部120 北部要到180
日本日幣一千內不也是台幣兩百只是人
一堆日本拉麵店老湯頭哪有每天重新煮==
牛肉麵的湯也是用大骨熬的啊
家薪水相對便宜?
職人精神
有人那麼蠢每天熬湯8小時嗎
有些拉麵店湯頭還不是用粉調出來的
其實台灣大都沒有熬只是為了煮肉
上次才去吃段純真 要200 老實說我寧
把牛肉麵改名為日式牛肉麵,也可以
願吃拉麵
賣貴一點
湯粉灑一下整鍋就好了
誰跟你熬十幾小時boyo說現在炸一桶也要800
這麼多年過去了仍然是700
哪有三四百 現在牛肉麵也200左右了
台灣路邊牛肉麵湯家裡也能煮出來只是
短時間沒辦法魯出那個牛肉
表示政府仍有補助桶裝瓦斯。
130沒只剩牛肉湯已經很不錯了
牛排牛肉麵小火鍋通常兩倍便當價
職人精神 滯台皇民最愛
孫東寶200真的ㄟ
咱們中國人只吃牛肉麵 不吃小鬼子拉麵
牛肉麵其實沒有什麼技術 牛肉麵隨
便一家阿貓阿狗麵店都端的出來
看牛肉麵去日本有沒有超過拉麵才公平
異國食物
連拉麵出的泡麵都比你貴
我都吃100的你為什麼要吃三四百的??
台灣像日本那樣煮的話成本會很高所以
就……!?
你可以吃平價的啊 一碗一百二 加麵不
用錢
日式就是潮
100多的拉麵都台式拉麵 超爛
現在牛肉麵也漲不少 小碗150 肉才三塊
四塊
現在牛肉麵都200以上了吧?
台灣牛肉麵那些超過200的只是貴在肉錢,湯
頭根本超雷
別說湯頭 有些牛肉麵 麵體也很雷
拉麵有200的 牛肉麵也有300、400的==
信仰阿
無吧 哪有動不動三、四百
麵匡匡拉麵也有130的呀
三商巧福都不止130了,再屁啊
說牛肉麵湯頭不用熬的是雲台灣人?
職人精神
牛肉麵現在都180了吧
我也不懂 所以我大多都吃牛肉麵 好吃
三四百的拉麵肉都滿出來了
自己買拉麵包+叉燒片,一碗100有8片肉
因為要加上皇國的疝液
西門町一碗120飽到我都快吐出來,吃兩
三百拉麵真的盤
回族蘭州牛肉麵中國來的有用骨頭熬湯
台版的牛肉麵用美軍牛肉罐頭,沒骨頭能熬湯
早期歷史是這樣 後來版本就各自改~
湯頭的上下限很大
怎麼沒人討論哪個好吃的CP值
豬肉麵賣的比牛肉麵貴,荒謬
智商稅 日本都賣100而已
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Re: [問卦] 一直炒作拉麵,牛肉麵是有輸?我現在有在賣豚骨拉麵和牛肉麵 牛肉麵的配料 溏心蛋半顆、牛腱子肉(美國)四大塊、小白菜一些、酸菜 客人需要可以額外加豆皮、花干不用錢 牛肉湯用牛大骨、十多種辛香料熬,要花六個小時煮12
[問卦] 賣得比拉麵貴的牛肉麵,值得吃的點在哪裡?拉麵原本在中共國 古時候傳到日本 中華民國後,傳來中華民國台灣 說真的,台灣人當老闆的拉麵店,湯是不是粉泡/是不是大骨數次加水熬煮的 窩也吃不出來 至少牛肉麵一般是比拉麵便宜沒錯 便宜一張國父左右 然而也有牛肉麵賣得貴,甚至貴過拉麵的 例如一碗一張紅葉少棒,還限量..8
[問卦] 台灣牛肉麵和日式拉麵哪個比較費工?台灣牛肉麵要燉肉、熬湯、製麵、配菜,一碗賣150被嫌貴, 日式拉麵要做叉燒、熬湯、製麵、配菜,一碗賣快300要排隊才能吃到, 我覺這兩種都是蠻費工的,但日式拉麵也不該賣到像日本兩倍價格吧! 然後拉麵店服務那麼差,店長店員跩個二五八萬,好像要求他們才能吃 到,把顧客當畜牲那樣趕,讓心情都變差了。8
[問卦] 日式拉麵為啥賣的比牛肉麵貴?台中這邊 牛肉麵一碗150-200 日式拉麵賣300-400 差不多就剛好賣2倍 牛肉麵各家都真材實料 有些店在店門口就會看到一鍋大骨熬湯 牛肉也較大塊 反觀日式拉麵只有薄切的叉燒 有時候湯又有點像用粉泡的9
[問卦] 豬肉做的叉燒拉麵為啥可以比牛肉麵貴欸欸 豬肉肉價根本就牛肉的一半 為啥日式豚骨叉燒拉麵可以賣的比中式牛肉麵還貴阿 是拉麵的湯太花時間才這樣嗎 八卦嗎 --6
[問卦] 牛肉麵真的不如拉麵嗎?拉麵近年成為全球風潮 在歐美都能看到一堆拉麵店 現在還有拉麵店拿到米其林星星的 相較之下牛肉麵幾乎只有華人地區在吃 甚至現在年輕人也不愛吃了2
[問卦] 有沒有拉麵比牛肉麵貴很多的八卦牛肉麵阿 湯濃肉大 牛骨熬湯 一碗100-150 有些店加麵加湯還不用加錢 拉麵阿 豬骨熬湯 一碗250-400 叉燒薄薄幾片- 現在台北很多牛肉麵店 一碗牛肉湯麵 動輒100以上 甚至還有150的 只有湯跟麵
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Re: [問卦] 牛肉麵賣比三商巧福貴的在想啥?拉麵一碗三百不嫌貴 你嫌牛肉麵貴? 要煮一碗牛肉麵出來的工序 不比拉麵輕鬆欸 不覺得有點崇洋媚外嗎? -----
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