[問卦] 〓.〓 阿肥這塊肉煎的還可以嗎?!
我阿肥啦〓.〓
那個剛剛弄了一塊肉
來吃
今天比較有時間
這樣煎外面脆脆的
裡面還很嫩紅紅的
阿肥還是比較喜歡澳洲的肉的味道
這樣合格嗎?
有沒有八卦??
https://i.imgur.com/SsO7a9H.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.137.138 (臺灣)
※ PTT 網址
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貓貓很棒ㄟ 難得貓貓自己下廚
今天有空檔 hi可愛欸松鼠
→
It's burnt you donkey
→
※ 編輯: xzcb2008 (114.38.137.138 臺灣), 06/19/2023 19:37:51
貓貓之前都在外地忙碌 吃外面小吃
→
醬汁呢
鹽與胡椒
推
我給85分
Q.Q謝謝你小d仔
→
自己吃還行
還不錯吃
推
有點過熟 不過你喜歡就好
哈哈有點熟
→
太多刀痕了吧 是被凌遲死的?
怕不熟
噓
夠油 我給80
推
感覺不錯
→
烤焦惹啦
推
※ 編輯: xzcb2008 (114.38.137.138 臺灣), 06/19/2023 19:39:37
可以 我要ㄘ
→
我也要吃
噓
==
推
餓了
推
焦的部分建議切掉
→
== = = == = =
→
xzcb = = k38說他今年沒有端午禮金
→
怎麼這麼焦
推
肋眼?太熟了吧
推
醃過什麼東西嗎?看那燒焦跟肉汁
→
有焦掉的去掉比較好
→
不錯喔
噓
汁水太多 應該是煎完直接切開
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脆殼都濕掉了 40分
→
那個佼佼的可以去掉嗎
→
Xz仔我也要ㄘ
→
豬肉嗎?
噓
一堆致癌物
→
致癌物質
24
[問卦] 等一下要煎牛排了該注意什麼?打給後 各位教父肥宅早安 如題,想說中午煎葛牛排來吃 現在手邊有一塊牛排,等一下要被我煎惹 應該注意什麼才會比較好吃?24
[問題] 大烤箱烤魚之建議最近發現小孩願意吃大烤箱的魚 (反而鍋煎的不愛) 不擅廚藝 前來請教 目前盡量會退冰再烤 會抹鹽 200度 預熱十分鐘 烤18分左右 (best 內嵌烤箱) (其實每次都不大一定...) 魚會有水水感覺 筷子戳的下去(好像這樣就有熟?)22
[問題] 煎厚鮭魚排的方式可否請問如何煎好完整厚鮭魚片呢 感覺外面一下就熟(有焦痕了) 但裡面要好久....而且常常不確定只好切開看裡面,為了全熟變成很醜的碎鮭魚肉 @@ (已經用不沾鍋了 有用一點油) 感謝指導21
[問題] 關於肉的保存大家好 剛剛煎了一塊雞肉變綠 嚇死我了 因疫情期間一次都買很多超市的冷藏肉 我都直接冰冷凍 爬文也有看到許多人似乎都這麼做?6
[問卦] 鮭魚 是不是容易料理?今晚煮鮭魚吃 第一次煮 沒有把鮭魚切塊 發現煎了超過10分鐘 中心都熟不了 後來切塊 繼續煎 一下就熟了 調味料只有鹽跟油 煎的脆脆的就好好吃了 鮭魚 是不是容易料理?9
[心情] 晚餐自己煎的牛排好好ㄘ!!!昨天去買一些肉 看到牛小排在特價 一盒才$188 就直接買了 今天晚上等牛肉退冰好,鑄鐵鍋拿出來預熱 同時 用紙巾給他吸吸水份,順便按摩按摩 然後兩面灑灑鹽 均勻的鋪上7
[問卦] 請問我484被害妄想症?各位阿肥好 阿肥我外帶牛排來吃 他們都很好幫我切一塊一塊的 不過我突然心血來潮,把肉拼起來 發現形狀好像不一樣8
Re: [23冬] 異世界流浪美食家 02雞腿肉會比較好吃,我是買美式賣場的去骨雞腿肉 : 雞肉退凍後直接淋上超商買的照燒醬煎一煎就好? 退凍後可以用鹽跟胡椒稍微醃製5分鐘 會比較有味道入味,也可以不用 醬料可以買便利的、也可以自己調6
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[問題] 智慧萬用鍋煎(烤)牛排烹調新手自己弄了兩次牛排 (應該說是牛肉塊 怕裡面沒熟 切成小塊牛肉) 第一次加洋蔥&奶油 煎一煎跑出很多水 變成像用炒的 吃起來還不錯
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