[問卦] 日式煎餃的關鍵是麵粉水煎的餅皮嗎？
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家午安 大家豪ㄛ!!!
就是阿小魯熊熊想到一個有點好奇的問題想問問大家，
日式煎餃，在日本人的角度來說算是配菜，不像台灣可以當作一餐的主食，
所以可以在日劇看到日本人去店裡點了一份煎餃定食，裡面有一碗飯跟配菜外，
主菜就是幾顆煎餃，雖然小魯沒有吃過，但有機會還是會想嘗試看看，
日式煎餃最大的特徵就是煎餃旁邊會有一層麵粉皮，黃黃脆脆的感覺很好吃，
那小魯就好奇了，日式煎餃最大的關鍵是用麵粉水來煎的餅皮嗎？
因為小魯沒有做過日式煎餃想問問看大家，
有沒有日式煎餃的關鍵是不是麵粉水的八卦阿？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.16.87 (臺灣)
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關鍵是阿罵的腳皮
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鍋貼不是也有那層脆皮嗎
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就八方雲集啊
推
鍋貼煎餃都有用麵粉水
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是配的白飯
推
炒飯吧。
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麵粉水八方雲集就有用了
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我覺得日式煎餃是蒜味很重 吃完嘴巴很臭
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