Re: [問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!
※ 引述《words2012 (づ′・ω・)》之銘言：
: 對!尤其虱目魚!
: 老闆娘說，
: 「虱目魚菜市場賣一片120元、130元，
: 我們賣120元，賣一片虧一片」
: 原來鹹粥賣一片魚，幾乎是虧本在賣!!!
: 她們經營鹹粥，就是為了傳承鹹粥的好味道而已
: 根本不是為了賺錢!!!
: 賣虱目魚是幾乎沒賺
: 可能都靠其他項目賺錢，例如炒飯與湯類
: 所以記得去吃一次虱目魚，等於賺一次
: 如果吃三片虱目魚，老闆可能會拜託你別再吃!
: 對不對!
虧本不至於
但是賺的不多我相信
你看滿大街都是各家賣手搖飲的雨後春筍狂開
幾乎沒有[小吃]店在新開
就知道小吃店好不好賺了
早餐店是少數會有新開店的餐食
但是也建立於原料可以全部進貨[預製品]
處理原料簡單輕鬆，人力消耗少
你吃虱目魚一片120和
美而美早餐漢堡+蛋+薯餅+大冰奶
誰成本低，備料時間少 比較好賺光看開店數就知道了
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.36.125 (臺灣)
※ PTT 網址
推
是因為早餐店飲料店比較好上手吧
推
曾幾何時便宜虱目魚變成貴鬆鬆的魚種 需
→
求並沒增加但價格翻好幾倍
噓
做吃的跟菜市場買魚？唬爛也要 算了反正
→
大多數人沒腦
推
虱目魚會貴是因為加工拔刺的成本嗎？
推
沒賺的意思就是 上個月淨賺30,萬 這
→
個月只有28萬 還賠本2萬
噓
某木木木新聞報導還把這篇文截圖
→
結果L的ID有打碼W的沒碼到 笑死
![[問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!](https://i.imgur.com/7kYOWo5b.jpeg "[問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!")
![Re: [問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!](https://img.youtube.com/vi/k3-q80BvjMw/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!")
70
[問卦] 聽說阿堂鹹粥都沒賺,真的假的!!!今天看新聞嚇一跳 「虱目魚菜市場賣一片120元、130元， 我們賣120元，賣一片虧一片」 原來鹹粥賣一片魚，根本是虧本在賣!!! 原來她們經營鹹粥，就是為了傳承鹹粥的好味道而已![[問卦] 聽說阿堂鹹粥都沒賺,真的假的!!!](https://i.imgur.com/zH3IpWlb.jpg "[問卦] 聽說阿堂鹹粥都沒賺,真的假的!!!")
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[問題] 中壢早餐店的大冰奶大家好, 小弟很愛以前早餐店(美而美系列)的大冰奶, 是將那種類似立頓紅茶先裝杯後, 再拿大瓶奶精擠進去, 做成的大冰奶, 但曾幾何時, 那種傳純大冰奶的味道幾乎已經消失了, 整個中壢幾乎已經找不到了, 全都換成整壺調好的奶荼, 或先裝杯冰在冰箱的奶荼, 味道一整個難喝,![[問題] 中壢早餐店的大冰奶](https://i.imgur.com/080Qa5Db.jpg "[問題] 中壢早餐店的大冰奶")
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[問卦]開哪種店成本技術門檻低 獲利高??1.雞排店:進貨一堆炸物 一直炸一直炸 :感覺技術門檻低 2.手搖飲,機器都配好 控制糖冰數量機器搖一搖 感覺原料成本低 3.豆花店 刨冰店 :主要進貨原料 撈料加糖水感覺技術門檻低 早餐店 便利店 麵包店 成本技術門檻感覺又更上層樓了 開哪種店最簡易?? 還是店面地點租金才是關鍵???X
Re: [新聞] 蛋價創4年新低「早餐店仍賣15元」 王浩調 : 到15至20元，但煎蛋還要考量瓦斯、油等成本，平均每顆的利潤可能還是只有2至3元。 : 王浩宇表示，現在白蛋跌回4元，如果賣15元，利潤大概5至6元，「如果嫌貴，可以自己去 : 市場買，回來打蛋、煎熟、洗碗，把你的交通成本、瓦斯成本、時間成本加上去，看看有沒 : 有比較划算」、「他們還希望你不要點荷包蛋」。3
[問卦] 台灣的餐廳小吃店是不是賺太多又不用繳看到熱炒店評論還有最近網友回應 很多人說外面白飯都要一碗15塊云云 說學生一直吃免費白飯太扯 都沒人檢討聯合漲價的老闆店家欸 只要物價或是糧食有缺貨的新聞時就跟著拼命漲1
Re: [問卦] 484越來越多人不吃早餐了台式早餐店(就是賣三明治漢堡那種 EX:美而美) 都漲價漲得越來越誇張 隨便找一家萬華的美而美 火腿蛋漢堡40![Re: [問卦] 484越來越多人不吃早餐了](https://i.imgur.com/h4LDJhGb.jpg "Re: [問卦] 484越來越多人不吃早餐了")
X
[問卦] 小餐館在之前疫情間是開店好還是不開好就是阿 小本經營的小吃店或小餐館或便當店 在之前疫情這段時間只能外帶 有看到有人直接關店等到之前 可內用才開店![[問卦] 小餐館在之前疫情間是開店好還是不開好](https://i.imgur.com/J2mWcccb.jpg "[問卦] 小餐館在之前疫情間是開店好還是不開好")
Re: [問卦] 瘋了！！！ 便當140元還好啦，今年3月我在石牌站附近一家早餐店， 點漢堡蛋、火腿蛋、大冰奶， 結帳150，嚇我嚇得半死， 同樣是3月，我在蘆洲的美而美早餐店，點一模一樣的東西， 結帳100元，料都差不多，但我還覺得美而美比較好吃。
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Re: [爆卦] 神脆友破解發現 中国身份證號碼 查詢方法![Re: [爆卦] 神脆友破解發現 中国身份證號碼 查詢方法](https://i.imgur.com/44cfPZNb.jpeg "Re: [爆卦] 神脆友破解發現 中国身份證號碼 查詢方法")
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[問卦] 便宜行事...很爽吧？26
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Re: [新聞] 柯遭司法追殺 藍白合默契漸佳![Re: [新聞] 柯遭司法追殺 藍白合默契漸佳](https://i.imgur.com/kthxwo7b.jpg?fb "Re: [新聞] 柯遭司法追殺 藍白合默契漸佳")
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