[問卦] 蛋非蛋如何處理?
欸欸欸
洨弟參加廚藝大賽
比賽題目:蛋非蛋
這要怎樣處理?
各位大濕有想法嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.182.81 (臺灣)
※ PTT 網址
推
用睪丸
推
甲魚蛋
推
楊枝甘露 芒果蛋黃液體蛋白 老梗
推
是跳蛋
推
健達出奇蛋
推
色素會加爆
→
蛋外型用替代物取代,甜點很多
→
荷包蛋軟糖
推
把鴕鳥蛋做成雞蛋的樣子
→
民主進步一點也不民主也不進步
96
[心情] 蒸蛋沒有一次成功...廚藝不佳就算了 蒸蛋是一件簡單的工作 但是每次蒸出來總是一堆氣孔 沒有平滑的口感 有人說,電鍋插根筷子比較容易成功14
[問卦] 蛋非蛋料理大賽,該怎麼做?如果 辦一場料理大賽 題目是蛋非蛋 是蛋又不是蛋的料理 各位特級廚師們,你們會怎麼做? 有八卦嗎12
[討論] 第六屆小廚娘大賽 - wsx100食材:蛋(蛋黃 蛋白 要分開) 低粉 牛奶 油 砂糖 蛋黃: 蛋黃+砂糖 打發至淡黃8
[問卦] 小當家怎麼做蛋非蛋料理?要做蛋料理 但是因為漲價缺蛋 小當家有做過麵非麵料理 所以要怎麼做出蛋非蛋料理呢 --9
[問卦] 古早味料理的重點是什麼?阿肥下週要參加廚藝大賽 題目是古早味 好像很多料理都可以用古早味的名詞 那古早味料理的重點是什麼呢? --4
[問卦] 真的有賭王大賽這種東西嗎?欸欸欸 任何人有三百萬 都可以參加慈善撲克大賽 還有那個阿星也有參加過賭王大賽 還有很多部電影都有賭王大賽4
[問卦] 鄉民參加上海封城廚藝大賽能拿高票嗎?上海政府單位辦了一個廚藝大賽 許多人用有限的物資 燒出一道道好菜 其中孫某投稿的饅頭得票數是14萬 位居第一1
[問卦] 參加廚藝比賽卻被指控抄襲 該怎麼半?本魯是開小吃攤的店長 最近有幸參加了一項廚藝大賽還打進決賽 針對決賽的題目 本魯是打算用佛跳牆這道菜來比 可是剛好對手一個死胖子廚師也要煮佛跳牆 還反過來控訴本魯煮佛跳牆是在抄襲他的菜品 面對這樣無理的指控1
Re: [中華一番] 如果題目是飯非飯可以端出什麼料理?阿兩有做過很多類似的料理 豆腐非豆腐 蛋非蛋 壽司非壽司- 197活力早餐 (原朝司暮想肉排蛋吐司) 網誌圖文好讀完整版: 紅橘子精緻早午餐 ~內用提供限量免費飲品 網誌圖文好讀完整版: ============================================================================
爆
[問卦] 台劇的巔峰是哪一部???爆
[爆卦] 財政部:發票獎金也被藍白砍了!爆
[問卦] 有誰看過台灣漫畫說出來?爆
[問卦] 陸劇推薦哪部?爆
Re: [新聞] 快訊/草屯鎮長補選結果出爐 簡賜勝自爆
Re: [爆卦] 財政部:發票獎金也被藍白砍了!爆
[問卦] 一人說一部公視有名的劇有?爆
[問卦] 認真問 過去20年你覺得哪些政策最有感?67
[問卦] 認真問為何台中市會發展起來?52
[問卦] 說真的砍預算跟大家有關係嗎?45
[問卦] Ryu 跟 Yuma 離婚了?43
[問卦] 說真的中年失業真的會很難找工作嗎?45
[問卦] 台灣有史以來最好的8點檔爆
[爆卦] 7-11一番賞 店員藏籤爆
[問卦] 經費一事釣出多少寄生蟲36
[問卦] 除了妻、子、房、車,還有什麼大筆開銷?29
[問卦] 脆:中國太惡霸 不補助台灣產業就沒了爆
[問卦] 文化部:計畫2027台灣漫畫超車日韓29
[問卦] 花蓮東大門夜市是全台最強嗎??29
[問卦] 北部最強滷肉飯?28
[問卦] 老黃要邀到36人,大概要喬多久時間?29
[問卦] 黃仁勳已功成名就,還有什麼人生目標啊26
[問卦] 黃仁勳說Chinese New Year 出征嗎?35
[問卦] 震撼!人腦容量只有4GB17
[問卦] 造謠、恐嚇、情緒勒索、第一個會想到誰?22
[問卦] 跑跑卡丁車也太多人在看17
Re: [爆卦] 財政部:發票獎金也被藍白砍了!17
[問卦] 大港砍一億 票價要從4000漲到多少21
Re: [新聞] 操作大罷免無效 草屯鎮長補選綠蔡銘軒宣18
[問卦] 台鐵為啥不研發火車ㄚ