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Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?

ceca 發表於 2025/9/15 下午2:52:17
看板Gossiping標題Re: [問卦] 你們會在乎餐廳吃到"預製菜"嗎?作者
ceca
 (生活藝術大師 N)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:8

是不是預制菜.

是看它的價格和味道阿.


你有本事預制菜做得比現炒的好吃.

那我多付一點錢吃預制菜ok的拉...XD


其實各位吃的一堆義大利麵,也都嘛預制菜.

牛肉麵也一堆預制菜...例如某福的一直都是預制菜.

阿不吃得很開心...XD

都吃幾十年了.


因此重點還是在於.

多少錢可以買到怎樣的口味.

要嘛你就比較便宜,要嘛你就比較好吃.


如果你又好吃又便宜.


fine....你贏了!!



另外現在很多也都自動化製作了.

自動化反而更衛生和味道穩定.

並且可以更大量壓低成本.
(只要銷售量達一個水平,自動化成本會比較低
尤其食物這種有時候好吃就不需要改變,那就不用承擔自動化要更新產線的高昂成本)


--

※ PTT 留言評論
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DustToDust 09/15 14:53我都吃熱炒

→

su4vu6 09/15 14:54那叫提前製作 不是這邊討論的玉製蔡0.0

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hikaru77613 09/15 14:54某福不是要現場煮麵燙菜？

→

su4vu6 09/15 14:54難道滷肉先滷熟 擺在那會被說郁誌菜ㄇ

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Dirgo 09/15 14:56那個名嘴都快被消失了

推

eett811025 09/15 14:58看影片中國不都用機器人來做料理了，

→

eett811025 09/15 14:59就算不是預置菜吃到的也不一定是人煮

→

eett811025 09/15 14:59的

推

kinmengon 09/15 15:29有錢 養廚師在家裡現煮才是王道

→

bustyma19 09/15 16:10飛機餐也是預製

→

potionx 09/15 16:33預製菜定義不太明確 微妙微妙的
推

henry9 09/16 10:15有哪家航司的機上熱餐不是預製菜？飛機上

→

henry9 09/16 10:15一般沒有真正的廚房，就算私人飛機好像也

→

henry9 09/16 10:15沒見過真正的廚房。
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