[問卦] 皮蛋是黑人版的溏心蛋嗎?
是這樣啦
本肥突然想到
溏心蛋是蛋白凝固,蛋黃呈現膏狀的蛋
而皮蛋吃起來也是一樣的口感
只是皮蛋跟溏心蛋比起來
皮蛋除了比較黑、也比較大、味道也比較濃郁
但市場上一顆皮蛋約10元
包裝的溏心蛋2顆都要45元
為什麼黑人版的溏心蛋比較不值錢呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.103.121 (臺灣)
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推
政治正確
推
黑鬼的懶蛋
推
五樓都吃黑懶蛋吸到流口水
→
皮蛋沒這麼便宜吧
一般的松花皮蛋就是這麼便宜 號稱無鉛皮蛋一顆頂多15元
※ 編輯: WeGoStyle (42.75.103.121 臺灣), 04/16/2023 12:55:27推
笑死
→
皮蛋沒溏心的很難吃
→
很多人不敢吃 自然供給>需求
→
但是多數人都討厭皮蛋說有個味道你是說黑
→
人味嗎
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[心得] 協發行催淚皮蛋辣椒★物品名稱:協發行 催淚皮蛋辣椒 ☆賣家名稱:協發行食品 ★拍賣網址: ☆網誌心得: 2019年曾經買過協發行-韓式泡菜、黃金鴨賞,整個中我的口味,超愛!4
Re: [問卦] 定食8怎麼覺得炸溏心蛋是好點子等等,炸溏心蛋是日本很多烏龍麵店的小菜, 在日本吃到現在都沒有吃到麵衣脫落過。 像這樣的炸溏心蛋,一定不能點湯麵, 因為炸溏心蛋麵衣薄,一泡湯就容易吸水。4
[問題] 皮蛋蛋白變成水下午買了一盒皮蛋回來想做涼拌皮蛋小黃瓜 怕直接切中間會流的到處都是 所以先水煮兩顆 是常溫蛋放入常溫水才開始煮 打開第一顆的時候沒什麼問題 也都有凝固 結果第二顆一敲開就流出紅棕色液體 而且不算少3
[問卦] 吃泡麵你們都+什麼蛋啊統一米粉基本我都蛋直接打下去 排骨雞麵煎蛋丟下去一起煮有夠好吃 日清海鮮杯麵我都+便利商店溏心蛋 維力炸醬麵我都配皮蛋撒蔥花 啊你們都+什麼蛋4
[問題] 皮蛋蛋黃怎麼分辨是膏狀還是固狀大家好,小妹吃蛋都喜歡吃半熟蛋,皮蛋當然也是想吃到膏狀的蛋黃。 但發現有時候皮蛋挖開,裡面蛋黃都已經是固體了, 不知道跟溫度,還是保存時間長短有關。 有人知道怎樣才能確保買到膏狀的皮蛋嗎? 謝謝~3
[食譜] 溏心蛋做法:日式溏心 韓國麻藥蛋一次做網誌版 -------------------------------------------------- 做溏心蛋很簡單,算好時間、掌握一點小撇步,就能做出完美溏心蛋 準備好簡單的溏心蛋醬汁,搭上不同材料就能做出多種口味變化2
[問卦] 有哪些容易達成的金氏世界紀錄還沒出現?鴕鳥蛋既然是當今世界上最大的蛋 那麼鴕鳥皮蛋應該就是金氏世界紀錄最大的皮蛋吧 查了一下 真的有人做出來 看起來真 噁心 既然這樣 鴕鳥溏心蛋應該也可以列紀錄了1
[問卦] 溏心蛋中間是糖嗎大家好我俊名 溏心蛋就是 蛋白剛好熟 蛋黃流膏的半熟蛋 但我同學卻反駁我 他說溏心蛋是- 我以前小時候挑食的時候吃皮蛋都只吃蛋白 那時覺得蛋黃的味道很噁心 就算現在不挑食了還是覺得味道很怪 但是我媽在市場買現成的皮蛋豆腐卻沒有那種噁心感 我到南部讀大學後常去一間炸物店 那時第一次吃到炸皮蛋
- 餐廳名稱:濟善老麵 消費時間:2021年/4月 地址:台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號 電話:02-2302-5833 營業時間:11:30–14:00,17:00–21:00
爆
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