[問卦] 夜市牛排大家都吃幾分熟？
如題
牛排
熟度很重要
大家平常去夜市
吃夜市牛排
通常都點幾分熟
醬料要選黑胡椒還是蘑菇醬
有卦？
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不要吃夜市牛排
推
3分
→
7分吧 端上桌剛好全熟
→
一分熟 自備衛生紙
噓
5-7
→
全熟啊
推
問就是未解凍生肉上桌
推
裝熟
→
夜市只有全熟
→
1分熟
推
夜市100多元大多組合肉最好全熟
34
[閒聊] 夜市牛排的蛋到底要怎麼翻面昨天去吃夜市牛排 端上來的時候蛋沒有熟 嘗試想翻面卻失敗了嗚嗚 夜市牛排的蛋到底要怎麼翻面辣 我的完美蛋黃嗚嗚 --31
[問題] 牛排熟度？大家好！ 第一次嘗試煎牛排 材料有：costco紐約客兩片、lodge鑄鐵鍋 按照赫斯頓方法下煎出的牛排， 雖然手忙腳亂下仍不盡完美，![[問題] 牛排熟度？](https://i.imgur.com/f6LhZahb.jpg "[問題] 牛排熟度？")
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[問題] 為什麼夜市牛排不需要烤箱為什麼夜市牛排只用鐵板就可以把牛排煎熟 就算是很厚的牛排也能夠煎到中間熟外面不焦 自己在家裡煎如果不用烤箱處理，很常煎到表面都焦但是中間很生。 夜市牛排攤的鐵板是有什麼不同嗎？ -----14
[問卦] 牛排放在鐵盤上要如何控制熟度？吃牛排時被問要幾分熟 可是端上桌的牛排又放在炙熱的鐵盤上 這樣子牛排的熟度不就很難確定嗎？ 難道想吃7分熟之前牛排要先點5分嗎？ -----![[問卦] 牛排放在鐵盤上要如何控制熟度？](https://img.youtube.com/vi/LaE8I3s6_dQ/mqdefault.jpg "[問卦] 牛排放在鐵盤上要如何控制熟度？")
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[咒術] 宿儺吃牛排會想吃幾分熟呢？之前看五條悟問虎杖、釘崎、伏黑 晚餐要吃什麼 虎杖立刻回答牛排 那宿儺在虎杖體內應該 也算有吃到牛排吧![[咒術] 宿儺吃牛排會想吃幾分熟呢？](https://i.imgur.com/qO0W2jMb.jpg "[咒術] 宿儺吃牛排會想吃幾分熟呢？")
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[問卦] 你們能接受夜市牛排的麵是哪種麵台灣的夜市牛排，黃金三角配置：牛排、麵以及剛打上去的蛋 扣掉蛋要怎麼弄比較好吃、醬淋蘑菇還是黑胡椒，以及牛排幾分熟以外，麵是哪種麵也是值 得討論的話題 目前看過用使用在夜市牛排的麵條有意麵、白麵、油麵、烏龍麵，甚至是義大利麵的直麵、 天使麵和螺旋麵小弟都看過7
[問卦] 夜市牛排要點啥醬才內行阿？安安 大給賀阿！ 是降的啦 本肥想問問說阿 夜市的牛排阿 到底要點啥「醬」才內行阿？
[問卦] 嘉義人吃牛排會加美乃滋嗎？夜市牛排主要醬料大概就是 XO醬、黑胡椒醬、蘑菇醬 嘉義人吃夜市牛排會加美乃滋醬嗎 有沒有八卦？ -----![[問卦] 嘉義人吃牛排會加美乃滋嗎？](https://i.imgur.com/od0IKcPb.jpg "[問卦] 嘉義人吃牛排會加美乃滋嗎？")
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Re: [問卦] 夜市牛排變高級我上次在夜市吃牛排的時候 看到有一個男客人點一份牛排要6分熟 不知道熟度只有單數就算了 他還要求老闆蘑菇醬要另外裝 然後蛋要半熟 玉米濃湯胡椒要多一點
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