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Re: [問卦] 東坡肉跟控肉差在哪？

MJdavid 發表於 2024/1/29 下午1:02:32
看板Gossiping標題Re: [問卦] 東坡肉跟控肉差在哪？作者
MJdavid
 (膽固醇歐吉桑)時間推噓 1 推:2 噓:1 →:6

※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言：
: 東坡肉 江浙名菜
: 乍看之下跟台灣的控肉飯還有梅乾扣肉的肉一模一樣
: 只是一個要綁繩子一個沒有綁繩子
: 所以東坡肉 跟控肉到底差在哪？
: 為啥不取名叫東坡肉飯？
: 有掛嗎？
東坡肉跟控肉一個要綁繩子一個沒有綁繩子

至於這個繩子的由來是這樣的

當年蘇軾被黃州 發現當地人都不會料理豬肉

所以豬肉都有腥味 當地人視為賤肉

蘇軾就想宣傳吃豬肉 還寫了一篇《豬肉頌》

當地人不信還很生氣認為蘇軾想騙他們吃豬肉

於是一群人衝進他家把他綁起來打了一頓

後來蘇軾料理東坡肉的時候為了紀念他被綁起來打

就在東坡肉上綁了繩子......

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kino056 01/29 13:0484sm嗎

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cck196h 01/29 13:04這作文樓下給幾分?

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STi2011 01/29 13:04好歹也是個官 就這樣被吊起來打?

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slex 01/29 13:04該不會又出自民明書坊吧

噓

TexasFlood 01/29 13:05不好笑又沒梗

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Xansus14 01/29 13:12民明書房出版？

→

sexygnome 01/29 13:14這好像真有傳聞

推

Insania 01/29 13:26束縛play~懂吃嘻嘻

推

Gamelop 01/29 13:43那年代有錢到豬肉是賤肉喔?
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