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Re: [問卦] 芥菜是不是年菜中最噁心的?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 芥菜是不是年菜中最噁心的?作者
cover543
(路人甲)
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※ 引述《zxc445567 (飄飄)》之銘言:
: 苦還是苦 不像苦瓜那樣有苦甘味就是很苦的味道
: 長年菜必有芥菜 但是端出來就是沒人要吃
: 最多就是拜祖先會用到而已
: 有沒有芥菜的八卦?

芥菜真的很妙,各大菜系都有,
福菜、梅乾菜、酸菜、鹹菜乾、甚至長年菜都是它,
一堆同分異構物,只是醃的時間跟作法不同,
結論這東西不醃就是難吃

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Henrique 01/20 13:33同意結論

Atwo 01/20 13:33做成醃菜就變好吃很多

xxxg00w0 01/20 13:35不醃還好啊....

riosyang 01/20 13:50芥菜排骨湯不錯吃呀

f016tw 01/20 14:12為啥好多人都不愛啊?我超愛吃芥菜的QQ

mango970422 01/20 16:57煮湯的話不夠油超難喝