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Re: [問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？

freakclaw 發表於 2022/2/1 上午4:21:53
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？作者
freakclaw
 (天使已吹響號角)時間推噓 2 推:3 噓:1 →:4

https://i.imgur.com/tIcE99Y.jpg

圖 有人覺得長年菜其實不錯吃嗎？
PS. 我有故意用筷子戳爛它。:D

這是本滷昨天傍晚煮的長年菜(芥菜)，吃起來沒有苦味又軟爛，我反而覺得怪怪 Der …

芥菜先用冷水加一大湯匙鹽下去，水滾後煮個幾分鐘就能去苦味，然後就可以撈起來另外煮。

但是我覺得去掉苦味，也去掉了它的特殊味道！

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※ PTT留言評論
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deepdish 02/01 04:23讚 留言 分享

※ 編輯: freakclaw (180.217.218.19 臺灣), 02/01/2022 04:24:40

推

OPPAISuki 02/01 04:23老人味

→

altecaux 02/01 04:24芥菜比軟軟的頭皮屑還噁

推

pttouch 02/01 04:25要吃脆的啦 吃稀巴爛的好奇怪

※ 編輯: freakclaw (180.217.218.19 臺灣), 02/01/2022 04:27:09

※ 編輯: freakclaw (180.217.218.19 臺灣), 02/01/2022 04:30:38
推

polay 02/01 08:01我家以前都是川燙而已 絕對不會主動夾，今

→

polay 02/01 08:01年終於沒出現了，火鍋裡面也只放茼蒿 高麗

→

polay 02/01 08:01菜基本蔬菜 簡單的最好

噓

awazikat 02/02 12:21煮成這樣好噁

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