[問卦] 燒烤的鮭魚排生吃vs生魚片烤熟差在哪
如題
燒烤店的鮭魚排或鮭魚片要烤熟再吃
日本料理的鮭魚刺身直接吃
那麼問題來了
燒烤店的鮭魚排直接生吃
vs
日本料理店點鮭魚刺身拿去烤或煮熟再吃
差在哪
?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.215.195 (臺灣)
※ PTT 網址
推
生魚片有經過冷凍沙蟲可生食 燒烤店的不行
推
部位不一樣 價錢不一樣
→
生魚片用的部位沒有骨頭啊
→
鮭魚排有夠難吃的
推
都烤熟吃一定沒事
→
但一個生吃沒事 一個生吃你腸胃會
→
有很多寄生蟲
推
烤鮭魚油脂逼出來也很爽呀
→
營養成分不同
爆
[問卦] 石斑到底哪一點贏鮭魚如題 聽說有人在呼籲國人棄鮭魚保石斑 但是我還是覺得鮭魚比較好吃 能煎能炸能蒸能煮湯 爽還可以做刺身46
[問卦] 日本人愛鮪魚,台灣人愛鮭魚?日本跟台灣都算是海鮮生食文化很盛行的國家 但是以壽司、生魚片來說 很多資料都指出日本人偏愛鮪魚 鮭魚頂多排第二、第三 反觀台灣 如果鮭魚說自己是第二29
Re: [討論] 鮪魚真的比鮭魚好吃嗎鮭魚本來就不算頂級的 他的優點是在於平價穩定 因為他是使用養殖鮭魚 以前日本人是不吃鮭魚生食 因為有寄生蟲問題18
[討論] 當年挪威推銷鮭魚成功 石斑魚呢?日本原本是沒有在吃鮭魚生魚片的都是煮熟吃 是挪威去跟日本政府推銷鮭魚 之後鮭魚才變成日本常見生魚片肉類 台灣石斑魚為何辦不到? --6
[問卦] 台北哪家吃到飽有烤鮭魚?小魯妹和男友去吃日料 點了一道烤鮭魚肚 不吃還好,一吃驚為天人 烤熟的鮭魚又香又好吃 怎麼會有人想吃生的鮭魚片呢?5
[問卦] Costco空運鮭魚排可以生吃?肥宅看了日本節目 發現他們Costco竟然有賣一大片鮭魚生魚片 肥宅好生羨慕 今日逛costco時發現空運鮭魚排 當下不知是否可以生吃5
Re: [閒聊] 三文魚算是支語嗎先不提是不是支語 其實在日本 鮭 さけ 泛指 煮熟 烤過 不是生的鮭魚 不能生吃的鮭魚 サーモン 是可以生吃的鮭魚3
Re: [問卦] 好市多握壽司是用鮭魚排切的嗎?遙想肥宅當年 去好市多看到了"生食級"鮭魚排 於是肥宅就想到 我買回去自己切不就可以實現生魚片自由了? 於是肥宅就問了賣場人員
爆
[爆卦] 求高調!我們是學生與民眾!正在勞動部爆
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼?爆
[問卦] 辜仲諒嘴台灣打擊三流怎麼沒人出征爆
[問卦] 誰來蹭冠軍讓你最反感?爆
[問卦] 財政部雲端發票弊案就這樣定調了?74
[問卦] 高中生衝合歡山遭輾斃 家屬悲喊:要國賠爆
[問卦] 日本體育報 頭版88
[問卦] 今天發票對獎欸,大家五期待否…82
[問卦] 勞動部霸凌的案子是不是被冠軍蓋掉了?72
[問卦] 請問哪家報紙最愛國60
[地震] 地震55
Re: [問卦] 政黑板在生氣什麼?42
[問卦] 假設今天輸了網友反應會變怎樣50
Re: [新聞] 郭國文喊「辜董加碼獎金到1億」 深夜被92
[問卦] 辜仲諒造就了世界冠軍?43
[問卦] 淘寶狂銷 台灣有啥反過來能賣啥去中國?40
[問卦] 中國有14億人居然打不進12強21
[問卦] Taiwan 別在吃CT豆腐了23
[問卦] 八勝一負銀牌 六勝三負金牌36
[問卦] 棒球熱還能持續多久?34
[問卦] 辜仲諒已經60歲了?!17
[爆卦] 我們是學生、民眾在勞動部抗議23
[問卦] 中國土豪也砸錢,為什麼中國足球還是爛?50
[問卦] 台灣棒球能再起是因為沒假球對吧?33
[問卦] 台灣 中華隊被大谷翔平盯上了 該怎麼解?20
[問卦] 男男女女對唱情歌有哪些?1X
[問卦] 請正名為「台灣隊」好嗎?21
[問卦] 日本運動員為什麼很少刺青?20
[問卦] 陳傑憲算不算完美復仇了18
[問卦] 日本球迷是不是很沒風度?