Re: [問卦] 鷹流要關了，老闆說員工草莓找不到人
這是不是慣老闆嘴臉啊
還在裝被霸凌 他懂什麼叫霸凌嗎？
為啥其他拉麵都店都開的好好的
就他一直出來哭？(還真的哭XD)
餐飲業發展性低就缺人
他用工讀本就人員流動率會很高了
不用正職請？
就算用工讀，哪個薪水人家做一做覺得不合理
自然就閃人了
他還不檢討檢討自己
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.59.101 (臺灣)
※ PTT 網址
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人家可是職人，要檢討的都是they
推
就對員工太好 使勁壓榨找人力資源幫找人
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就沒這些問題 當免洗的用
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日本洗菜洗5年再來談正職好嗎懂不懂
推
薪水不夠活 誰要去做
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給打工仔時薪180 一碗麵快300 狗才做
推
教會了就出來開店是真的嗎？
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出去開店不好嗎？有這麼怕競爭？
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想折斷員工手臂怎麼了嗎
推
其實這就是日本流傳下來的文化 只是
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對現代勞動意識來說已經不敷使用了
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日本有些職人壽司店 不是還會拍紀錄
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片 說學徒要洗碗幾幾年才能碰刀
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打工仔都能煮也叫職人
推
餐飲這麼操只給180然後抱怨員工太草莓，
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真的傻眼
推
時薪員工一小時買不起一碗麵 真草莓
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餐飲業這麽操？那也是你沒能力只能做這個
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只開時薪176，最高210請猴子還不給香蕉
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最靠北的是要你好幾間店兩頭班的跑
推
現在真的很多比猴子還爛的
11
首Po餓死抬頭 剛剛看臉書上鷹流老闆採訪啦 老闆聲淚俱下說現在員工抗壓性不足 第一天上班洗碗洗到哭說太辛苦要離職 不然就是說不幹就不幹說要找女友就找女友，根本就是在霸凌老闆4
剛剛稍微算一下 以一天八小時計，一個月工作22天 這樣如果是180的時薪 月薪才31680 就算200的時薪1
這老闆整天靠背找不到人 不然就是嫌台灣人爛 結果他也是一個日籍台灣人 笑死 跟鄉民移民之後整天幹譙台灣一樣9
鷹流最便宜的鹽味拉麵250一碗, 員工時薪180 會打雜+20到200 ?? 辛辛苦苦做1小時,![Re: [問卦] 鷹流要關了，老闆說員工草莓找不到人](https://i.imgur.com/CnAcox9b.jpg "Re: [問卦] 鷹流要關了，老闆說員工草莓找不到人")
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200*8=1600 1600*30=48000 也沒多高薪，就普通，不放假做到死四萬八一個月 而且一直講小時薪，是不是都找兼職、工讀？ 人家不是正職，不來或不做了也正常9
員工問題根本不是重點，就我自己觀察拉麵這東西已經跟手搖飲一樣進入5.0的時代了（台 式->日風->日本人開/正日式->雞掰湯->各種花式） 鷹流大概3.0+，原東區鷹流那種風格已經不是主流，雞白湯又一堆妖魔鬼怪，我覺得單純生 市場被搶，餐廳會掰員工執行品質是要素之一，但真的不到絕殺，樂麵屋不就生意還是很好 ？ 不是那邊用傻工就是屌欸3
這些老闆沒想過一件事 一樣的錢 其他地方有更輕鬆的工作 而且餐飲一堆兩頭班的 加上中間休息時間 要待公司10小時甚至12小時的餐飲工作一堆X
餐飲還要算上備料時間 和最後清潔時間 員工餐有嗎？ 是會給現金補助 還是老闆幫員工準備4
員工確實難找 但改成單人拉麵店也是ok的吧 有間道樂屋台在士林 就是從現在店面的旁邊10公尺 開始擺攤做起來的6
裝營業用洗碗機很難? 連這點固定投資都捨不得. 只想用低薪凹人下去洗. 老闆是不是只會煮麵 經營管理能力廢到笑啊.
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