[問卦] 老菜脯不會有食物中毒的疑慮嗎= =
欸靠
最近的食物中毒事件
一堆人在那邊猜問題出在哪
聽說就連黑木耳泡到隔夜都可能吃死人
阿肥想到前陣子
一堆人在開箱黑菜脯
聽說醃了40年
而且物以稀為貴 一斤聽說行情上萬不只
這種東西吃了會不會其實風險超高啊
畢竟以前保存環境衛生各方面都沒有那麼講究
老阿嬤的手指可能在醃製的過程中沾到
細菌就在裏面開趴
所以說
有沒有菜脯系的鄉民可以說說看
老菜脯吃了有沒有食物中毒的疑慮呢
卦?
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推
脫水,細菌活不了
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在鹽裡面開趴 你還滿幽默的
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我媽超愛吃,我都不吃
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醃蘿蔔
→
因為加了大量鹽、天然的防腐劑
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老的反而比較有保障,新的常常泡福馬林
推
40年的很值錢 煮湯超讚
→
以前都自己醃啊 很好玩
推
我吃了沒事 還很好吃呢
推
不吃就滾
18
[問卦] 請問30年的老菜脯1斤賣1450元貴嗎?剛剛上網拍去查被封存30年的老菜脯 要價1斤(600克)約1450元 不太懂封存30年老菜脯的行情 有懂這方面的專家嗎 貴了還是便宜呢? --19
[問卦] 附近的阿嬤一直要人叫她辣妹?家附近一個阿嬤很奇怪 一直要人叫她辣妹 讓人感覺很不舒服耶 明明辣妹是在形容年輕美貌的女生吧 都六十幾了還辣17
[問卦] 十幾年的陳年老菜脯料理好吃在哪?各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家午安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個不解的問題想問問大家, 小魯中午無聊開啟Youtube看料理影片,想說吃不到好料至少看看怎麼做, 其中有看到一個影片是在介紹老菜脯料理,店內很多好幾年的菜脯菜單, 有三年的、五年的、甚至有十年、十幾年以上的老菜脯,例如可以做菜脯雞湯,13
[問卦] 阿祖留了7缸老菜脯 算人生勝利組嗎?假如阿祖年輕時候醃了一堆老菜脯 放到現在大概40-50年有吧 一共有7大缸 一缸應該有快40公斤 這樣算人生勝利組嗎? --9
[問卦] 老菜脯是什麼鬼東西?長輩拿來一堆號稱窖藏20年的老菜脯 整坨都是黑色的 氣味濃烈到不行 嘔嘔嘔 這玩意真的沒發霉?8
[心得] 冬天進補首選 老菜脯雞前幾天跑去逛中山南西誠品 神奇的看到櫃位上有賣老菜脯雞藥膳包就買了 這類藥膳包之前我也煮過幾次,料理很簡單,非常的懶人 連我這種會把炒泡麵弄到黏底的黑暗小當家,要煮得美味都沒問題 準備好料3
[問卦] 有老菜脯的八卦嗎菜脯這種便宜的東西, 放了幾十年竟然會變超貴, 到底老菜脯好在哪啊? 那如果從古墓挖出來好幾千年前的, 可以值多少錢1
[問卦] 吃過多久的老菜脯?最近我媽拿出10年的老菜脯 吃的時候 有一種10年的回憶 彷彿在吃一個時光果實 老菜脯好像很養身3
[問卦] 30年的泡菜開箱各位好 叫我高雄阿銘辣 本人是以賣老菜脯的小攤販 有20/30/40年的黑金老菜脯 不過都沒人來買 我只能說 大哥求你了!- 大家新年快樂 今天要宣傳阿嬤醃的老菜脯 燉湯、鍊茶,過年帶菜脯當伴手禮,讓婆婆媽媽煮一煮好菜 白白的是結晶,煮湯加一些,味道更好喝 30年以上陳年老菜脯/半斤650元,1斤$1200
爆
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