[問卦] 2021了還有人沙茶加生蛋黃
天氣冷就是要吃火鍋
現在都2021年了
應該沒有人會把生蛋黃直接加進沙茶醬
這麼野蠻的吃法了吧!?
有卦嗎?
我就野蠻,蛋黃一定加爆 OuO
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貓貓仰臥起坐 <3
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噓
好喔
推
好噁心
推
蔥花呢
推
五樓都用肛門打蛋打在沙茶醬上
→
樓下都加猛甲的什麼配包皮垢火鍋
推
蛋黃多餘
推
樓下吃洨配什麼
推
蛋的品質要好 不然是有危險
→
樓上真。美食家
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沙茶加麻辣醬
→
一定要加香菜
推
蔥呢?
推
不知道誰想的天才調味,真的好好吃
→
我都加兩顆蛋黃
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我一直不懂為什麼要這樣調味
推
就變稠而已,不如弄散沾肉去涮
噓
很棒 一定要加
推
好吃
→
沾乳清或母奶更棒
推
蛋黃加沙茶,蛋白沾肉涮
→
沙茶加番茄醬也不錯,酸酸的解膩
推
不愛沙茶
推
看文就知道不懂吃
→
好懷念 小時候都看到人這樣吃
92
[問卦] 沙茶醬加蛋黃是怎樣?本魯跟朋友來吃火鍋, 請問沙茶醬加蛋黃是哪裡的吃法? 北部有這樣吃嗎? 有無這方面的八卦?83
[問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?剛剛吃火鍋 發現朋友多要了一顆蛋然後把蛋黃分離出來加進沙茶醬喇均勻 說這樣吃的才是老饕 媽的看起來超惡心的啊 這樣真的好吃??38
[問卦] 你們火鍋都怎麼調醬的阿?問題啦 待會要去吃火鍋 本魯最喜歡的環節之一就是調醬 醬油 沙茶1:1 少許辣椒蒜泥加蛋黃12
[閒聊] 蛋黃是液體生吃派還是全熟派先說個人是全熟派 那個黃澄澄的流動液體我真的不行 跟同事吃牛排 她是生吃派 那個蛋都放最後 然後用吸的...... 被弄破還會生氣8
[討論] 火鍋醬料都怎麼配?剛剛看到有大大在討論火鍋一定會要吃什麼 如果是去涮涮鍋那種,就是基本的肉盤加上菜盤 然後肉盤最後煮,不然整鍋湯都會是油油的跟雜質 只是想問大家,那關於醬料呢 大家都怎麼配7
[問卦] 一堆人吃火鍋都要加生雞蛋在醬料裏大家跟朋友吃火鍋的時候 如果是高級餐廳的就算了 可是如果是吃路邊攤那種199吃到飽的火鍋 還是有人會把生雞蛋或生蛋黃加進醬料中 這樣都不怕食物中毒嗎?6
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?題外話,這個問題我藏在心裡很久了 火鍋的沙茶醬,大家會加蛋黃還是蛋白? 我家的習慣是加蛋黃,然後把蛋白丟進火鍋裡煮。 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後,沙茶醬會變得黏稠,把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。 題外話二,我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有,常常是夾帶私貨時指定的4
[問卦] 這年頭還有人用JPTT上PTT!?乳蹄 過時的玩意 大量耗費系統資源 發文模式像智障一樣 2021年都要結束了3
Re: [問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?這是因為 古早時代的雞蛋被當作營養補充品 蛋黃又有增香提味的效果 加上以前的肉品多半乾柴居多 蛋白可以增添滑嫩順口的口感3
[討論] 阿扁吃火鍋打不開沙茶醬的話?欸欸 要是阿扁吃火鍋打不開沙茶醬 怎麼辦 天氣這麼冷 就是要吃火鍋等等配世足賽 可是沙茶醬打不開
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