Re: [轉錄] 高雄的夜市文化是不是快滅亡了
我覺得南部還蠻妙的誒,都很喜歡那種開在空地的、然後還限定禮拜幾開的那種夜市。
像台北多是像寧夏或是饒河這種由名店帶動起整個夜市社區聚落的,跟社區比較緊密結合的,自然就比較不容易被取代~
※ 引述《Reewalker (報告饅頭班長不夠)》之銘言:
: 作者: eulbos (鳳山下智久) 看板: Kaohsiung
: 標題: [閒聊] 高雄的夜市文化是不是快滅亡了?
: 時間: Mon Nov 1 14:36:50 2021
: 高雄的夜市文化是不是快滅亡了?
: 記得以前跟朋友提到高雄都會很自豪地說我們有很多超棒的夜市
: 還會耳提面命說六合是觀光客去的,我們在地的都去XX
: 在裡面人多到會爆汗呼吸困難的瑞豐夜市
: 印象中東西很好吃的鼎山夜市
: 河畔旁位置絕佳約會首選的青年夜市
: 人超多超屌,週一才有的逛大街型態的一德夜市
: 週三週六在地逛大街型態的瑞北夜市
: 週四在地逛大街型態的海洋夜市
: 沒想到幾年之間豬羊變色
: 鼎山地主收回沒了
: 青年搬家到凱旋後也陣亡
: 然後政府弄出一個夜市落日條款
: 一德搬去凱旋那邊,人潮已不像之前熱鬧
: 瑞北就這樣熄燈了
: 上次去海洋路攤位數量少得可怕,大概也差不多了
: 才短短幾年,本來是每天都有好幾個夜市可以逛
: 搞到現在只剩瑞豐跟一德(迷你版)...
: 怎麼會這樣?
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商展是週期性,夜市是每天有(固定地
)
想太多 時間問題 總有一天輪得到
因為台灣夜市文化本就不是經營平牌
台灣的夜市文化就是人潮=錢朝 不做品牌的
台北就沒空地啊
台北夜市繁榮是因為人夠多
跟好不好吃或型態一點關係都沒有
不,台北的夜市很早就有。跟有沒有空地其實倒沒關係。 在日本時期圓環就有圓公園這個夜市,是先有好吃的攤商吸引消費者,然後再聚集起來。 後來也是一樣,5、60年代開始很多南部人孤身移居來台北工作,下了班自然也是在外面 找吃的,也就從幾個店家開始,發展成夜市。
還是有差 士林夜市快沒人了
沒落還是會有,但不會像空地夜市這種什麼老闆/地主不玩,一下子整個夜市都沒了的狀 況。
※ 編輯: tony900735 (114.136.82.189 臺灣), 11/02/2021 18:12:15 ※ 編輯: tony900735 (114.136.82.189 臺灣), 11/02/2021 18:18:39泰國的夜市最好玩
16
六合真的是自己搞出來的 10幾年前還在高雄念書時去過 那時陸客還很多 店家都很跩 買個木瓜牛奶被陸客插隊就算了 還要看老闆的屎面 東西也沒啥好吃的12
首Po作者: eulbos (鳳山下智久) 看板: Kaohsiung 標題: [閒聊] 高雄的夜市文化是不是快滅亡了? 時間: Mon Nov 1 14:36:50 2021 高雄的夜市文化是不是快滅亡了? 記得以前跟朋友提到高雄都會很自豪地說我們有很多超棒的夜市1
是我啦 失業八年自耕農 這不是很正常嗎 時代在進步 消費習慣也會跟著進步 夜市消費客群隨著消費者意識進步 減少也是很正常 以本魯知道的來舉例9
唷唷唷 還好耶 小弟之前住成功路那邊 基本上常常去自強夜市吃阿蓮 買買鹽水雞 還有公園旁邊的水餃 宵夜有時候會跑去全家那攤南明吃魯肉飯4
雞排 $35 (三片$1oo) 臭豆腐 $25/份 (五塊) 豬血湯 $1o/碗 熱狗 $1o/根 還剩2o元可以 打玻璃的那種彈珠 以及射水球...
爆
[閒聊] 高雄的夜市文化是不是快滅亡了?高雄的夜市文化是不是快滅亡了? 記得以前跟朋友提到高雄都會很自豪地說我們有很多超棒的夜市 還會耳提面命說六合是觀光客去的,我們在地的都去XX 在裡面人多到會爆汗呼吸困難的瑞豐夜市 印象中東西很好吃的鼎山夜市69
Re: [閒聊] 六合夜市為何發展不起來前天去六合夜市 覺得價格其實變蠻友善 沒有坑殺消費者的感覺 比較像有夜市價 也是有遇到一些國外的觀光客 比較好奇的是 當初人潮蠻多的一德(勞工)夜市 為什麼換地點後就沒落了???32
Re: [閒聊] 高雄的夜市文化是不是快滅亡了?大家對於傳統的夜市印象 不外乎就三個吧 便宜的小吃美食 例如炸排骨酥 烤肉串 夜市小火鍋 牛排等等 夜市裡的小遊戲 例如撈金魚 彈珠檯 摸麻將等等 生活用品 例如鍋碗瓢盆 衣服等等 個人覺得 2019年實行的夜市落日條款還不錯19
Re: [問題] 日本的食物很單調?→ mic73528: 台灣的夜市不是從北到南都賣一樣東西嗎,很容易膩吧 08/25 00:24 只是因為地方小,所以什麼食物賣得好,可能過幾年別地的夜市會開始出現 夜市其實中間十幾年跑出很多新東西啦 以前逛來逛去都是臭豆腐、蚵仔煎、夜市牛排、地瓜球、熱狗、鳥蛋、滷味 這些攤子在大的夜市裡面重複好幾攤這樣4
[閒聊] 台北還有辦法開新的夜市嗎?前幾天看到台中新開的夜市 就想到台北市好像都是固定那幾個夜市 新北之前還有開新的 台北就固定士林 饒河 通化 師大 等等這種老牌夜市 台北市地可能也很難找到像中南部那種一大塊的吧4
[問題] 台北跨年 哪個夜市人多啊?友人從國外回台跨年 然後問我 他很想逛台北夜市 又問 人多那種熱鬧1
Re: [問卦] 台灣只推一個夜市的話,推哪個?當然是寧夏阿~ 小小一條寧夏路,就一堆好吃的: 魯肉飯、麻油雞、蒸餃、蚵仔煎、沙拉船、冰品,非常多樣化。 而且夜市管理單位組織力跟經營能力都一流的, 不但是自己找了支付品牌引進行動支付、
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