Re: [問卦] 你心目中最頂的湯是哪一種呢
※ 引述《sandking (sandking)》之銘言:
: 如題
: 最近冷氣團來襲,天一冷就想喝湯
: 世界各國也有各式各樣的湯品料理
: 牛尾湯、冬蔭功、味噌湯、下水湯、羅宋湯、法式洋蔥湯等等都各擅勝場
: 在這樣的天氣裡如果你能馬上喝一碗暖暖的湯
: 你心中最頂的選擇是什麼呢?
好湯實在太多
香菇雞湯 蒜頭雞 卦菜雞湯 麻油雞
魷魚螺肉蒜 各種肉羹湯 紅燒鰻羹湯 排骨酥湯
清爽的蚵仔湯 蛤蜊湯
便宜好喝的下水湯 豬肝湯 豬血湯 藥燉排骨 玉米濃湯
韓國人蔘雞湯 大醬湯 泡菜鍋
洋人的羅宋湯 馬賽魚湯 洋蔥湯 南瓜濃湯
各種好湯裡面我選二個
因為是最不容易吃到
一個魷魚螺肉蒜
冬筍跟青蒜季節限定
一個馬賽魚湯
根本只有回憶
不知道那裡有賣
--
※ PTT 留言評論
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[問卦] 台灣湯的代表性口味?中國東北有酸白菜湯 中國四川有麻辣湯 日本有味增湯 韓國有泡菜,大醬湯 泰國有東央貢之類的泰式酸辣湯9
[問卦] 冬筍湯是不是要加螺肉才是完整版?是製樣的拉 現在冬筍相對於過年 已經便宜超多了 本肥宅阿罵 煮冬筍湯6
[討論] 台灣也可以拍「好湯國度」吧在NF上看了韓綜《好湯國度》,冷冷的天看了超療癒,唯一的缺點就是得一直接收主持三人組的各種大外宣,什麼韓國是最會料理湯的國家之類的。 想一想總覺得,台灣也拍得出來吧?台灣的湯除了比較少弄白湯以外也是很強啊 節目分三集,依台式湯品可以這樣分: 第一集:台式小吃攤的清湯類 什麼豬血湯、腸子湯分在這一集,還可以加碼鮮魚湯、虱目魚湯、蛤蜊湯、甚至台南牛肉湯,超正宗台味2
[問卦] 湯是不是隔天才好喝?如題啦 雞湯 排骨湯 各種湯 好像隔一天喝 才會變得比較好喝欸 食材的味道都到湯裡面 當天喝反而還好 所以說有沒有八卦 --
爆
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