Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬
以前台南唸書
在育樂街吃乾意麵都會加勺辣椒醬
不是豆瓣醬
沙沙的感覺
顏色不是正紅 有點偏橘
乾意麵跟辣椒醬很合
有人知道嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.144.110 (臺灣)
※ PTT 網址
推
沙茶醬
推
這種類似的辣椒醬豆瓣醬,十全香山都有出
→
吧,雖然可能不是你說的那牌子
→
※ 編輯: ronnyvvang (110.30.144.110 臺灣), 01/12/2022 16:37:12
該不會是辣沙茶
→
不過有些老闆還會自己調出自家口味
推
怎麼描述有點像沾鵝肉的那種豆乳醬
推
那個是海山醬吧
→
又橘又紅的話
推
所以到底是哪一罐?
→
※ 編輯: ronnyvvang (110.30.144.110 臺灣), 01/12/2022 16:53:17
花椒油啦
→
用花椒粉去炒的
推
辣油潑子
→
油潑辣子才對 就是辣椒油
X
ㄟ幹 我最近都在研究方塊 你們有人聽過索瑪方塊嗎?? 可以組成邊長3的立方體 方塊有七塊1
自問自答刷存在 我在家裡找到了 這些方塊除了組成平面矩形 還可以組成立方體 長方體X
5000 P幣 幫找30年前在科博館買的益智方塊拼盤 全是塑膠 外盒是紫色 裡面方塊忘記有幾塊 可以組合成一個正方形5
先祝你可以找到記憶中的味道! 但接下來的內容你可能會失望…基本上近幾年 食品添加物管理法,跟產品成份標示很多細節 要求都日益嚴格,所以很多釀造的東西都變成 無法維持原本配方,或是成本會提高很多,10
記憶中小時候也有超好吃的神秘的辣椒醬 每間店幾乎都用同一款 買炒麵一定要淋滿辣椒醬 吃水煎包也要插進去灌滿辣椒醬(醬比料多) 吃蛋餅也要辣椒醬1
正規的廠商應該都會貼一張標籤 上面寫成分、品名、製造工廠地址那些 這個感覺像是地下工廠私製的, 或者是批發商自己手動分裝的 如果是正規工廠做的批發商再分裝那還好爆
首Po-更新- 後續已用回文更新 -22:10更新- 謝謝大家這麼努力幫忙我這個陌生人,目前收到的線索和大家提供的方法我正在整理統計 ,所有提供線索的版友帳號我都記下來便於日後聯絡及賞金發放。若有好消息明天會更新8
原Po最後那幾罐品嚐過後 哪一罐豆瓣醬才是最終解呢? 請PO推薦一下 有沒有卦? --
爆
Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬(更新)進度更新「已用刪去法取得可能的幾條主線,確認味道後,即將獎金寄送給第一位貼出正確 豆瓣醬的鄉民」 - 謝謝大家的幫忙,我收到許多線索、還有一些「解密」教學、新聞授權、幾則疑問請益,以 及佔據一半的開團通知XD13
Re: [問卦] 講真的辣 台灣是不是爛到嚇到大家台灣真的很不夠辣,每個說大辣的真的就沒辣到你。 現在少數在台灣真的有辣到的只有少少幾家。 1、海底撈大麻大辣,這有一陣子退水準,不過前陣子吃辣度有回來,很可以。 2、鬼金棒早期的辣度,不知道是不是嗜辣度增加,鬼金棒近年的辣度就沒早期這麼厲害。 3、少數店家會特地被鬼椒辣椒醬的,那就還行,牛店、牛肉麵雞湯這兩家我是知道有服務?8
[問卦] 唉~你們都用豆瓣醬幹嘛?好像只有吃火鍋 的沾醬會用到豆瓣醬 其他好像 都辣椒醬居多 我不喜翻豆瓣醬4
Re: [協尋] 5千台幣幫找一罐神秘豆瓣醬(更新)找到醬汁了沒? 拜託告訴我那個神秘的豆瓣醬找出來了沒 真的有傳說中的這麼美味嗎? 別再吊人胃口了4
[心得] 怡君有點辣(家樂福購入)怡君這個菜市場名有可能是很多男人的初戀 阿就是很親切的名字跟淑芬一樣 加上這個復古的怡君圖讓我注意到他 是豆瓣風味的辣椒,但跟外面黑白切的那種很鹹的辣椒醬完全不一樣- 欸欸 都三個月了耶 所以最後到底找到了沒有啊? 有沒有八卦? 問完就跑了是怎樣?
爆
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