[問卦] 晚上想電鍋滷雞腿要加甚麼料才好吃
喔喔
昨天去全聯買了冷藏雞腿 5支
晚上想要用電鍋把雞腿滷掉
我用電鍋
不知道要加甚麼料滷起來味道才特別
用可樂 啤酒 米酒 還是中藥材?
有沒有怎麼滷才好吃的八掛啊
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台中資訊月感想:
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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香菜
噓
洨
推
三色豆
推
樓下肛門塞什麼
推
茄子
推
可樂
推
辣椒
推
哈根達斯
→
珍奶
→
先拿叉子戳幾個洞比較好入味
→
八角 桂花 川貝 枇杷葉 蜜蜂跟族長小米酒
推
噗丁
推
八角
推
朝天椒加個50g
→
花生和辣椒
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作業自己做
→
用烤箱 吃起來跟烤雞腿有八成像
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滷嗎? 怎麼不順便在全聯買滷包呢XD
推
可樂 蒜頭 辣椒 蔥
推
可樂 醬油 米酒 蠔油
→
可樂
推
三色豆
推
直接滷包買一買,順便加鳥蛋豆干滷
推
醬油糖薑味精
推
花椒 薑 番茄
推
滷包 可樂一定要
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海帶跟馬鈴薯
→
11樓是琵琶膏配方吧
推
滷包啊,八角月桂葉等等
→
白胡椒粉
推
滷汁改用油 雞腿先裹粉再滷 滷出來超好吃
推
可樂 醬油 低溫油泡
→
msg 五香粉 胡椒粉
→
蒜頭辣椒
推
草莓加芥末
推
洋蔥 白蘿蔔 馬鈴薯 醬油 超好吃
推
啤酒
→
直接加剝皮辣椒最快
→
滷豬腳還是雞腿加可樂根本搞笑 留著喝還比
→
較快樂
→
直接加點砂糖就可以了
推
哪有搞笑 煮完鍋子超好洗的
→
黑糖+醬油+辣椒粉
推
醬油 豆瓣醬 八角 蔥薑
44
[問卦] 白菜滷為什麼不叫滷白菜明明其他菜色 炸排骨 煲湯 炒牛肉 炒青菜19
[問卦] 雞排妹的腿 是不是有點不太長原本..聽說雞排妹身材很好 但最近看到一些圖30
[問卦] 可口可樂入牛肉麵湯頭是常見料理手法嗎?記憶中,奶奶很會滷豬腳。 每當奶奶要滷豬腳時, 總會要我到巷口雜貨店買瓶「蘋果西打」, 奶奶說這是好吃的關鍵,也是肉質軟嫩的秘訣, 我就這麼稀哩糊塗地,把27
[問卦] 白菜滷重點一定要有什麼冬天就是要吃白菜 白菜滷 平民的好滋味 最重要一定要加什麼佐料? 扁魚? 香菇? 碰皮? --9
[問卦] 排骨是滷的還是炸的最頂?4這樣的~ 之前有看到排骨飯店家討論 想問大家排骨炸的還是滷的最頂? 本宅覺得滷的比較讚 因為有的店家容易把排骨炸到太乾吃起來容易柴柴的6
[問卦] 黑色的雞佛能吃嗎?滷題 滷妹今天ㄘ喜宴 上了一道虎掌雞佛 其中有幾個黑得看起來有點不妙 想問問6
[問卦] 滷肉飯為啥不改名叫滷皮飯= =?現在一堆滷肉飯都根本沒肉了 完全用豬皮在滷 這種吃起來很噁欸 嘔嘔嘔嘔嘔 一碗還賣40ㄐㄅ5
Re: [問卦] 白菜滷重點一定要有什麼我覺得一好湯, 最重要的就是湯底要好, 色、香、味, 所以一定要煲湯, 首先,雞骨要放鍋川燙,去血水,X
[問卦] 吃滷雞腿的是不是最魯了?欸幹 滷雞腿 用最差的肉做的 新鮮的都拿去炸了 肉雞本來就粉粉的
爆
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