[問卦] 怎麼煮好吃的火鍋湯底?
外面賣的感覺都化工湯底一包還要一兩百,
阿肥我如果只是想要用蔬菜肉什麼的來煮火鍋湯底,
該怎麼弄啊?
高麗菜洋蔥蘿蔔鹽蛤蜊豬肉片這樣可以嗎?
有沒有這方面的八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.225.203 (臺灣)
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加味精 雞湯塊
噓
柴魚昆布去熬
推
味王
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昆布柴魚醬油日本酒
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吃火鍋不要喝湯
推
我只會番茄蘋果大骨蔥整支下去煮
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之後要煮火鍋再加料
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茅乃舍 茅乃舍 茅乃舍
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這樣做保證難吃
推
味精
推
洋蔥、甜玉米、紅蘿蔔、大白菜、牛番茄、甘
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蔗
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洋蔥要碎,馬靈薯.地瓜也不錯
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喜歡的泡麵 把調味包丟下去
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加玉米很有用,然後鰹魚醬油
推
烹大師
推
cookclub 板
噓
加洨
63
[問卦] 有沒有人養過火鍋蛤蜊是這樣的 擼妹今天我去吃吃到飽火鍋 吃了很多蛤蜊 差不多二十顆快丟到火鍋後 某一隻開始動了起來25
[問卦] 憑什麼小火鍋比便當貴?如題 今天冷颼颼 應該板上很多肥宅中午準備吃小火鍋 包括我 現在小火鍋普遍120~14024
[問卦] 和牛煮火鍋是不是沒味道?我有打2劑疫苗,也曾做過pcr 今天去吃了a5和牛火鍋 (店員幫你煮的) 也算是名店 (好幾個藝人去過的那種)21
[問卦] 火鍋店的肉是因為夠薄才好吃嗎?在家裡自己煮火鍋 湯頭跟醬料細心調 也可以跟外面做到87趴像 BUT 就是這個BUT16
[問卦] 日本和牛煮火鍋怎麼那麼膩啊?先上圖 阿肥剛剛去吃火鍋點惹和牛吃到飽 不得不說這家吃到飽點一份的肉量=外面單點火鍋一份的份量5
[問卦] 有沒有人在超商外面煮過火鍋如題啦 超商這麼方便,有的還有戶外座位區, 感覺可以帶卡式盧、去超商買火鍋料,直接在戶外座位區煮火鍋, 沒有違法,但好像沒看過有人這樣做過欸, 都不會有人想試試看嘛,7
[問卦] 湯底買現成還是自己熬嗨大家好 我失業自耕農啦 天氣越來越冷 又到了吃火鍋的季節 加上山上大白菜也開始包 茼蒿也開始長 過陣子蔬菜也不用愁 但是湯底 是要買現成還是自己熬比較好? 本魯高中同學 殺豬的住對面 排骨熬湯 或是買雞架子熬 湯鮮味美5
[問卦] 關東煮跟火鍋差在哪裡都是把東西丟進去煮 料也能自己選 說到底關東煮也就是有竹籤的火鍋而已巴 所以火鍋跟關東煮差在哪裡呢 我吃火鍋放關東煮的料跟湯底 這樣到底是吃火鍋還是吃關東煮呢1
[問卦] 小火鍋的精華484湯底?肥肥我今天煮小火鍋 加泡麵粉包煮 靠杯難吃 噁嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 根本糟蹋食物
爆
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