Re: [問卦] 南部辦桌怎麼找?
唯一推薦辦桌界天王!阿健師!
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只要一萬即可屌打大飯店菜色
以下節錄阿健師:
辦桌low又怎麼樣?菜色屌打飯店不知道幾百條街去了 一萬的單有龍蝦、石斑、大草蝦、鮑魚佛跳牆等等海鮮料理,一萬飯店的單有甚麼?? 光把一份炸湯圓當作菜來上就不知道被我們甩到哪裡去了~要戰菜色飯店敢嗎?? 我們辦桌也早就會去婚宴會館、活動中心等等地方辦,舒適度早就不會輸飯店太多 對了~我們辦桌也不跟主家加收10%的服務費,請問飯店有幾家不收的?? 我不知道說幾百次了,婚禮不只是主家在爽而已,你們當包禮金的賓客只是要看燈光美 氣氛佳、噴火秀乾冰秀還有一堆不知名的秀嗎?賓客更希望去也能吃飽吃滿好不好~誰想 回家後還要跑去KFC再外帶一份全家餐啃啊?? 說辦桌=沒預算更好笑了,台中顏清標娶媳婦時席開超過1900桌,沒有一間飯店吃得下這個單,結果也去體育場請外燴師傅來烹煮。要搞預算無上限辦桌絕對不會輸飯店,只是要看主家口袋深不深 要戰辦桌可以,但是不要拿一些非我們承辦的業務來戰,我們是負責烹煮食物的廚師 活動規劃跟場地規劃真的非我們專業,戰衛生條件我們也不會輸太多,我們最大的劣勢在沒場地跟豪華的婚宴會場,但羊毛出在羊身上啊~這些都需要預算的,當飯店是開佛心的?八卦版第一次爆氣PO就送給這篇文章了啦~幹!!!
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※ 編輯: TOMMY75410 (42.74.96.82 臺灣), 03/21/2022 18:05:29
推
吾有排版 可斬呂布
推
南部典範
爆
[問卦] 認真上班的我們是不是很蠢啊?每天努力認真上班只為了能有份薪水生活 加班到十點騎著舊機車回家只能去便利商店買宵夜回家吃 或是下班多做份兼職養家糊口 雖然日子過得苦了點,但是照顧家人小孩責無旁貸 結果別人壞事做盡還可以吃香喝辣爆
[爆卦] 馥都飯店Google評論被狂刷一星了Q__Q太慘了 第一個5星留言是我啦 想說平衡一下 被刷蠻可憐的36
[問卦] X達大飯店高層知道現在大廳塞滿人了嗎?目前正在台北某間平價飯店check-in入住, 結果光是排隊人潮已經把飯店大廳塞爆了, 我已經排隊排了30分鐘以上,剛剛有個弟弟無聊數人數,說前面還有30、40組,整個隊伍至少有50多組人排隊,而且陸續增加 沒有安撫,沒有任何配套,就只有放著人潮繼續排隊,我唯一有看到的處理就是剛剛有嬰兒哭泣,工作人員好像有協助裝熱水泡奶粉,有停止哭聲了,非常感謝。 真心覺得基層工作人員可憐,想請問一下飯店高層知道這件事情嗎?9
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因別鬧了,辦桌有什麼好傳承的? 有拍個總舖師紀錄一下有這個文化不就得了? 民國9x年去吃過就知道,媽的有夠丟臉,不是在大馬路上就是在街道內,更狠一點的在巷弄內,給妳擺個告示牌說前面有X府辦喜事請繞道,遇到的人媽的只有幹而已。 小時候就很納悶,這種在街上吃給別人看的不覺得很丟臉嗎? 然後就是新娘總是穿著膨到會把每桌走道擠死的裙擺,那種臨時搭建的棚架,又只有幾隻小電風扇在頭上轉來轉去,冬天還好~夏天的話絕對能把新娘臉上已經夠難看的妝給熱花3
Re: [爆卦] 馥都飯店Google評論被狂刷一星了Q__Q前飯店從業人員路過。 飯店最害怕就是出人命, 不管你要自己死還是被動死, 所以飯店櫃檯人員在辦理入住時候, 感覺異常的客人就得通報各個部門。2
[問卦] 有沒有今天是鄉民宴五週年的八卦?五年了!! 就在五年前的此時此刻 2017年12月22日晚上7點 鄉民宴台北場 地點 台北市松山奉天宮1
Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命就現在年輕人都喜歡吃排場,吃氣氛阿 真正能百分之百把錢花在食材上的就只有辦桌 以下是我認識的一位在業界頗富盛名的辦桌二代說的 『辦桌low又怎麼樣?菜色屌打飯店不知道幾百條街去了 一萬的單有龍蝦、石斑、大草蝦 、鮑魚佛跳牆等等海鮮料理,一萬飯店的單有甚麼?? 光把一份炸湯圓當作菜來上就不知- 還在推崇辦桌文化的 平常物質生活到底有多困乏? 辦桌唯一可以拿來說嘴的 就是可以花較少的錢吃到高檔食材 but...
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Re: [新聞] 台灣辦桌怎麼慢慢消失?眾人揭「致命原因以雙北來說: 1.到處都是車,人大多住公寓大樓,哪來場地? 又不是以前車少房少,佔據馬路辦不會太困擾 2.廢氣滿滿,誰要路邊吃三小時飯配廢氣? 3.現在氣候能跟以前比?台灣已經快要沒有春秋了,
爆
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