[問卦] 有什麼食物也適合拿來生醃?
如題
最近被油管演算法
推薦在家做生魚片
其中一集是
他自己做韓式生醃螃蟹
看起來好像蠻好吃的
台灣比較看到的大概是
生醃蜆吧
在鄉下阿嬤家有吃過
是說還有什麼食物或海鮮
也可以拿來生醃
有沒有八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.46.208 (臺灣)
※ PTT 網址
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樓下的屁股裡面現在塞了什麼?
噓
洨
→
藍白拖
噓
野豬肉
推
鮮蚵
→
章魚
推
鮑魚
→
小黃瓜
推
鹹豬肉
→
沒懶覺我剁懶覺
→
小屌雕
→
快刴
推
瀨學
→
豬肉
推
大黑屌和深海大黑鮑
→
高麗菜、小黃瓜
84
[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔★物品名稱: 金家ㄟ泡菜-正宗韓式 450g 金家ㄟ小菜-韓式醃蘿蔔 470g ☆賣家名稱:金家ㄟ ★拍賣網址:55
[問卦] 有沒有生醃螃蟹/醬油螃蟹的八卦?生醃螃蟹 把活的螃蟹直接丟到醬料槽 醃完直接扒開生吃 韓國也有類似的料理 稱為“醬油螃蟹”26
[問卦] 生醃海鮮真的好吃嗎==最近常常看到中國人拍生醃海鮮的影片 生醃小蝦子小螃蟹就算了 還有生醃龍蝦、生醃皇帝蟹的 這麼大隻最好都不會有腥味還能吃得這麼津津有味 韓國的醬油蟹好像也有異曲同工之妙18
[問卦] 醃海雀 恐攻等級的食物有人吃過嗎如題,剛看完菱格蘭醃海雀 , 把抓到的海雀連毛帶嘴塞進海豹裡面發酵,一年後拿出來,可以直接從肛門吸發酵後的汁液,或者吸腦髓,內臟汁也是傳統的烤肉佐料...... 圖太恐怖就不貼了,自行Google, 醃睡鯊跟醃漬鯡魚罐頭我突然覺得好像還能接受一點點,雖然沒吃過啦。 日本納豆跟台灣臭豆腐比起來簡直弱爆,10
[問卦] 有沒有潮汕生醃的八卦?最近一直在你管看到潮汕生醃 用醬油 大量蔥薑蒜辣椒 和各種你想得到的辛香料 全部攪成一盆 然後把一堆100%生的魚蝦貝類全部丟進去泡 過幾個小時拿出來生吃配稀飯2
[問卦] =.= 台灣有地方再賣生醃嗎?!我阿肥啦 幹 剛剛看了對面的野蠻人 吃生醃 =.=5
[問題] 想問怎麼做生醃醬我最近在看youtube介紹關於海鮮生醃 但我這個人有原則,不吃製作過程很殘忍的食物,生醃就是 因此,我想自己去全聯買冷凍蝦,自己回來做 但我想問,生醃醬要怎麼配,我對料理完全外行,希望有人幫我指點一下 --4
Re: [問卦] 有沒有潮汕生醃的八卦?覺得這位 生醃藝術家 已經到了潮汕 不能滿足他的境界2
[問卦] 生醃藝術家 吃熟食會讓人失望嗎一直很喜歡看他生醃食物 吃海鮮 但今天上傳的是炸物 看了很失望
爆
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