Re: [新聞] 阿堂鹹粥漲到260湧負評!老闆霸回不在乎
我幫老傳統料理講句話
如果他真的是真材實料
然後衛生品管都優秀
憑什麼某些餐廳一頓飯
在動輒500-1000以上就吃起來尊絕不凡
而這些老傳統好像只能賤賣?
我是不知道台灣物價現在是漲到什麼程度
但是偶爾看看什麼椅子 九面這些人
阿也就不懂吃
然後吃那些奢華料理 米其林 必比登
就覺得嗯?嗯?嗯?
然後看那些奢華燒肉店
什麼大腕 屋馬還三小的
就覺得台灣人真的很盤
我們不能否認有些東西確實好吃
但是這之中到底有多少商業噱頭在裡面
像我自己稍微了解日本餐飲業
你真以為他們天然無化工?
味精各種鮮味粉也是加好加滿好嗎
到底有多少人燒肉醬是從水果開始熬的
拉麵高湯更不是什麼了不起的東西
把牛肉麵煮得好吃難道就不是功夫?
牛肉湯不用熬嗎
牛肉不用滷嗎
牛油不用榨嗎
越講究速成便宜
就越容易讓食安漏洞產生
(當然並非貴一定沒事)
但是便宜 快速 好吃
這背後如果你夠了解農畜市場運作和成本
還有物價 房價 消費指數的話
什麼都極端仰賴進口的台灣
物價怎麼可能便宜到哪去
--
如果?
阿堂鹹粥的照片你也不先查一下
你看過就知道只是就是路邊攤小吃
阿堂鹹粥都用進口 笑死
賣多少錢關一樓你屁事!
他拿魚的價格應該很低 不是市場那種坑盤價
你講得好像阿堂就是從水果開始熬的似的..
店面生意賣輸路邊攤好意思
又沒差 台南人喜歡吃你各位管人家
商業經營不就這樣 能接受就吃 不能就
換一家
同意,雞排90叫什麼?唐揚雞140就好
便宜?
賣虱目魚是魚骨熬湯,白癡才會問是用水果
你怎麼不去查一下他的用餐環境
熬湯
覺得沒那價值就不要去就好了,居然可以吵
這麼多篇
欣葉台菜 也沒人說去的很盤啊 你要不要
看看賣260的那什麼環境什麼品質?
我都開始懷疑八掛版有阿堂的網軍了
直接說就是只想賺多一點扯什麼虱目魚漲價
我媽生日讓我請他吃欣葉 我覺得超盤
其他家的虱目魚難道是假的所以沒漲那麼多
嗎?
用料超實在 廚房衛生超好 然後用餐環境
很差?你不覺得用餐環境差的廚房衛生會
更慘嗎
我不覺得現在物價260台幣約1000日幣可以要
求什麼環境
林東芳在10幾年前路邊那個樣子就220-250台
幣了
我不認為虱目魚應該要比牛肉便宜啦
店內用餐空間的舒適度能跟500 1000的比
我就服
沒邏輯的哈拉廢文
日本本來加工物就很多 可是不夠黑心阿
一碗500也沒差 不要買就好
一碗就算賣2000 人家價錢透明 不是等你進
門才喊價 嫌爛不要去吃就好 這種東西還能
吵一天 有夠蠢
市政府縱容啊
去抓衛生安檢 營業登記 違停 非法佔用人
行道 路面 騎樓
就是市府根本共犯鼓勵大家違法賺錢
一堆垃圾拉麵 3片肉加化工湯頭賣二三百也
沒人在罵
市府整天把這種業者當成模範 台南之光,
業者有靠山當然不管法律
你說的鹹粥好像都沒有
我覺得市場不能接受這價格自然會倒 他屹
立不搖就是有人會買單 不爽不要吃就好了
市場能接受店活得下去就是合理價
以前沒名時常吃,不知道為什麼出名後
炒這麼高。好像台南其他家鹹粥都很難
吃一樣
欣葉比較衛生 你媽是對的
4
很簡單!不要買就好,但重點是不可能, 他今天漲到500、1000,還是會有人去, 台北一堆好吃的便當,和麥當勞,越漲 越多人排,就是看生意好才繼續漲繼續薛, 這裡一堆嗆熊貓、uber是亂源沒素質,然後8
我上星期才從台南旅遊回來 說真的台南很多在地美味價格都很高 但講白了 我大老遠從台北下去 看到價錢我就不吃嗎? 不可能嘛18
$260還好吧 這一碗滿滿實在的備料 看了我就直流口水了 我應該可以每天吃都不會膩 才$260,我上班做不到一小時就有了2
漲到260根本合情合理 台灣20年來經濟最好但台北新北台中倒退 所以帶領台灣經濟起飛的台南高雄屏東這些地方 一碗粥沒賣到300還算客氣的勒 那些說貴的買不起就別吃好嗎9
鹹粥以烹調來看 魚肚分切去骨、打魚丸 熬湯、爆蔥酥、煮粥 工序沒比拉麵簡單多少 拉麵一碗23百 還要被老闆教育都能賣到排隊6
主要它那用餐環境吧... 看那新聞圖 板凳 電風扇.... 這是在哈摟....? 死忠區才吃得下去, 這開在北部 87%會倒, 冷氣都沒 那桌子 那板凳, 比較像菜市場攤販那種, 但攤販賣的餐點都很便宜 這260...X
去給人家倒讚留一星真的很無聊 平常搞不好根本沒在吃阿堂也在跟風靠北 物價飛漲是大環境問題 這兩年疫情店家已經很辛苦了 稍微漲點價是會怎麼樣6
其實我看大家靠背的 是怕這家店讓其他家也有漲價的藉口 原本的平價美食 越賣越貴 誰受得了
爆
[問卦] 台灣到底買什麼東西有比國外便宜??如題阿 這幾年最受歡迎的保健食品網站 之前買好幾次同樣成分的產品 台灣是人家五倍以上 iherb似乎擋了不少人財路 如今被 .... 另外到處一堆愚蠢outlet爆
[討論] 日本的和菓子,在台灣不熱門嗎?對日本人來說 和菓子是在人生重要時刻吃的 還有一些大型節日 應該也不錯吃爆
[問卦] 說說你出國後發現在台灣被洗腦的事情如題 看到最近蠻多留言自豪台灣的言論自由 說什麼講什麼都不會有事 在中國講政府不好會被關啥的 雖然上述這些東西應該是真的存在啦爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格87
[問卦] 台南牛肉湯怎麼價格這麼噁心???不是說南部物價低嗎? 怎麼牛肉湯現在一碗有200、300的?? 又什麼究極、超頂、最頂????? 牛肉湯一碗不超過150還可以接受 現在是怎樣???牛肉湯一碗到底是台幣還是日幣200、300。爆
[討論] 眷村長輩驚訝「麵店怎麼可能會用味精!?前幾天不相信「美國電影院」已經開放的眷村長輩,又有了驚人發言。 巷子裡有家麵店,幫他買回來吃,吃完之後讚歎「這味道真好,不愧是開了幾十年的老店」 我冷冷的說「調味料放一堆啊」 長輩問「放什麼調味料?」 我「味精啊,不然你吃到的是什麼味道?」90
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Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???有人用店租想要說 台灣賣日本拉麵就是能比較便宜 但是沒看清楚我內文嗎 一樣都是牛肉麵和拉麵開在日本新宿 價格也是大致一致27
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爆
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