[問卦] 牛肉麵要吃清燉的好還是紅燒好?
如題
從小到大 牛肉麵幾乎都是吃紅燒的
前陣子開始接觸清燉之後
就覺得根本另一個世界
再搭配上溫體牛 又升到另一個層次惹
所以
你各位吃牛肉麵 覺得清燉好還是 紅燒好呢?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.70.213 (臺灣)
※ PTT 網址
→
味噌
噓
清燉
推
小孩子才做選擇
噓
蕃茄
推
要吃一家店的功夫就選清燉
→
清燉不熟的店翻車機率高...不會輕易嘗試
→
吃粗飽就紅燒
推
清燉 技術不好的會很腥 腥到你吃不下
推
清燉
推
都吃
→
都不好 吃牛排 ㄏ蔬菜湯就好
推
生吃
推
清燉要看功力 @@
→
配照燒
推
清燉好吃
→
但好貴 海港燙牛肉片有異曲同工之妙
推
很多清燉都是水煮牛肉泡熱水
→
小孩子才做選擇 不過我選紅燒 很難翻車
→
清燉 不想踩雷吃麻辣
推
三杯
→
清燉中伏機率爆炸高
推
清燉屌打紅燒
→
肉有新鮮才敢清燉
→
有的根本就清燙根本沒燉
推
清燉踩雷機率高
推
看心情、店家
→
年少喜歡紅燒,現在喜歡清燉,因為可以嚐
→
到店家功力
→
紅燒
→
清燉真的很難好吃
→
吃到雷200塊就噴了
推
清燉 很可以吃出店家功力
→
都吃、小孩才問
→
紅燒才好吃 清燉沒香味
→
清燉跟紅燒就差在紅燒加了豆瓣醬
→
那個豆瓣醬就是各店家的功力
推
清燉好吃那紅燒不就好吃到飛天
推
蕃茄
推
清燉和紅燒都不錯 清燉比較怕踩雷就是
→
清燉好吃的很好吃
→
以前吃廖家那叫一個絕
推
清燉要好吃技巧比較高
推
清燉要好吃的很難 紅燒比較簡單
→
紅燒 愛吃辣
52
[閒聊] 牛肉麵吃清燉還紅燒各位女版鄉民晚安 牛肉麵是台灣過嗎美食 一般來說分成清燉跟紅燒 鄉民們都吃哪個風味呢 --18
[討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒的嗨嗨 肚子突然餓了起來 好想吃牛肉麵喔 但是每次到牛肉麵店都有分清燉跟紅燒 本肥肥最愛清燉牛雜湯13
[討論] 台北牛肉麵 大家推哪間 (不愛牛腥味)如題 最近突然有點愛吃牛肉 點了清燉跟紅燒的湯頭 我比較愛清燉 但是不管清燉還是紅燒12
[問卦] 牛肉麵要吃清燉還是紅燒?牛肉麵大致上分兩種 清燉與紅燒 我個人偏向清燉 味道不複雜 可以吃出比較多牛肉味11
[閒聊] 可以每天吃牛肉麵嗎大家可以每天吃牛肉麵嗎 最近連續4天中餐都吃牛肉麵 而且都是不同家 吃了紅燒 番茄紅燒7
[問卦] 牛肉麵要吃紅燒口味還是清燉口味??牛肉麵 受歡迎的台灣美食 2大口味分別是口感醇厚的紅燒牛肉麵與口感清爽的清燉牛肉麵 各有其支持者 週五時問了一下同工程部門的同事 投清燉牛肉麵的有7票 投紅燒牛肉麵的有9票7
[問卦] 永康牛肉麵要吃清燉還是紅燒今天想去吃個必比登等級的慶祝一下 剛好永康街最近蕭條 聽說牛肉麵又很有名 請問第一次吃要清燉還是紅燒比較好呢? --4
[問卦] 清燉派還是紅燒派我發現很多人喜歡吃紅燒牛肉麵 但我是覺得還好 不太喜歡那個發酵味 我喜歡清燉牛肉麵 湯清,味濃- 你好 我是不專業吃貨 這家曾經在清燉組跟紅燒組都拿下過冠軍 在出事以前其實就已經是很有名的店家了 牛肉麵個人只吃清燉
爆
[爆卦] 沈伯洋: 三人以上詐欺加重刑度過度處罰爆
[爆卦] 「超思進口日本蛋」農業部喊沒合約爆
[問卦] 真的有人會自己一個人出國玩???爆
[問卦] 青鳥仔:我不是法學背景 但直覺告訴我違憲爆
[問卦] 現在的小孩以後要買房怎麼辦的八卦爆
Re: [問卦] 范琪斐有料嗎??爆
[問卦] 女網友:黃仁勳讓我知道男人越老越有魅力爆
[問卦] 電腦變成這樣是哪裡出問題啊= =爆
[問卦] 重機不能上國道的根本原因是什麼?97
[問卦] 澳研究:邊緣人易色情成癮 小心A片看太多84
[問卦] 黃仁勳上飛機前又去了一趟王記府城肉粽66
[問卦] 一天飲料費180元 該不該戒掉?84
Re: [問卦] 范琪斐有料嗎??39
Re: [新聞] 綠議員贊成不去花蓮消費 批花蓮人把選票50
Re: [爆卦] 沈伯洋: 三人以上詐欺加重刑度過度處罰爆
Re: [問卦] 刺槍無用論?94
[爆卦] 副站長已經完成報案41
Re: [爆卦] 沈伯洋: 三人以上詐欺加重刑度過度處罰33
[問卦] 小孩以後唸文組是不是要打醒他?35
[問卦] 副站長:有網軍會來亂,不開放留言85
[問卦] 美國警察年薪也太多了吧?23
[問卦] 只有我不太爽張學友嗎…29
[問卦] 聽說中國人超羨慕台灣醫術很高!?77
[問卦] 為什麼數位發展部不搞AI27
Re: [問卦] 范琪斐有料嗎??26
[問卦] 蘇丹活埋、水淹這麼變態 聯合國在裝死?28
Re: [新聞] 清水健被列6年黑名單原因公開 白石茉莉25
[問卦] 彎彎當時很紅嗎?60
Re: [問卦] 范琪斐有料嗎??24
[問卦] 脆上面年輕人找工作不知道是詐騙