[問卦] 日本人對中華料理的理解是不是很奇怪?
中華街的中華餐廳
推薦的定食
http://i.imgur.com/RlaBQmW.jpg
黑醋排骨
爌肉
回鍋肉
牛肉燴飯(?)
宮保雞丁
麻婆豆腐
青椒肉絲
最後一個蝦子什麼的
中華料理為什麼是這些啊==?
好幾樣台灣中國都沒人在吃吧?
http://i.imgur.com/TMSbAtE.jpg
http://i.imgur.com/ldDQAzd.jpg
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台灣人對披薩的認定..
台灣的一些日本料理也很台式ㄚ
樂芙不知道
都是中國人家常菜啊
美國一堆中餐都是美式中餐
台灣人對泰國料理理解 月亮蝦餅
勾芡
口味符合當地人
偏中國料理啊,跟台式還是不一樣
道地料理不一定合日本人口味
美國人對日本料理理解 酪梨壽司
日本的台灣滷肉飯長得完全不像台灣
的
燙青江菜也是要勾芡 一整個日式偏執
那些中國全都有好嗎 是台灣才把中國
料理吃出廚餘的感覺
麻婆豆腐在台灣很常見吧,連超商熱
口味肯定會調整
食也有。
日本人本來就不吃辣
還不錯吧 有啥問題嗎
一定要勾芡到亮晶晶
都要糖醋勾芡油炸
日本的中華料理都過度勾芡...
你跟之前挑剔台灣的西餐廳不道地的外國人一
樣…
還可以吧
最鳥的應該是天津飯吧
你的問題
把潑油理解成勾芡就這樣啊
你為何去日本吃中華料理
麻婆豆腐到處都有,日本人還超愛
蠻常見的啊
麻婆豆腐不辣只麻有什麼問題嗎?
那些創始都中國人台灣人去開的
日本一堆台灣沒看過的中華料理
台灣日本料理也是啊,迎合當地人做改良
你大概只想像的到排骨飯之類的吧
要怪去怪中國人陳建民陳建一啊
中華料理和中國料理不一樣
你以為在台灣的異國餐廳很正宗嗎
你的理解好像跟一般人不一樣欸
台灣的中華料理也不正統啊 有啥好比的
台灣義大利麵義大利人看了覺得國恥
到底在問啥
中華料理的意思本來就是當年在橫濱的
中國人做的料理,怎麼可能跟中國本地
的一樣
這些就日本中華食堂常見的菜色,經濟便
宜又好吃啊
麻婆豆腐看起來好好吃(口水
其實拉麵也算是中華料理 但有特色到反而
這個湯有像臺灣自助餐哦
中台都認為是日本料理
泰國人看到瓦城也是一樣的心情ㄅ
除了蝦子那個沒看過以外都是經典中國
菜
美國加拿大中華料理更是離奇 你這個算很中
式了
那是乾燒蝦仁 也是標準中菜
台灣人談中國料理 笑了 台灣哪有道地
中國料理
エビチリ幾乎每個中華料理店都有 不
懂
只有黑醋排骨沒有吧..
バンバンジー是什麼
棒棒雞就是上面那盤
黑醋大概從糖醋排骨改的吧
其他都蠻常見的..
因為他們是日本人不是華人= =
台灣人沒辦法評論中華料理吧 台灣大部分也
都是台式中餐
中華料理不是中式料理
已經是本質上不同了
日本的中華料理已經變成一種日本料理
了吧
平行時空嗎你
我在美國買珍奶可以加料,我前面的老
美加酪梨塊...珍珠+酪梨一起吸!!我
沒辦法...然後招牌寫中文字,台灣珍奶
廢文
這些比台灣最常吃的便當家常菜色還正宗
蒙古烤肉:你們好意思講這個?
18
[食記] 橫濱 有麻但不太辣的陳健一麻婆豆腐店 名:陳健一麻婆豆腐店 橫濱地標塔PLAZA 地 址:横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F 營業時間:11:00~22:00(最後點餐21:00) 午餐時段:11:00~15:00 推薦食物:麻婆豆腐17
Re: [閒聊] 為啥日本人吃麻婆豆腐都不用配飯= =?一堆人說言峰是特例 可是中華一番 張大人蘇大人吃麻婆 看起來都沒配飯? 都知道小川是用日本人的方式看中國料理 所以日本人去中華餐廳吃麻婆確實不配飯? --8
[問卦] 日本人吃麻婆豆腐不配飯 吃餃子配飯 = =安安啦 剛剛看日本人畫的中華一番 評審吃麻婆豆腐不配飯 第一集LTD吃麻婆豆腐也直接吃 日本人是以為麻婆豆腐當主食是不是 到底有沒有吃過7
[問卦] 日本人眼中的中華料理,是什麼?先來段影片 然後盤菜不外乎 麻婆豆腐 乾燒蝦仁 etc. 好像天津飯,也是日本人創的吧? 只是那個半熟飯很好吃,為何台灣賣不下去呢? 日本人眼中的中華料理,是什麼?8
[閒聊] 唐可可會怎麼看日本的中華料理?如題 唐可可身為一位地道的中國女孩兒,對中華料理的質量應該會有一定的要求 但是唐可可的廚藝爛到連用蒸籠蒸小籠包都能燒焦 而日本的中華料理幾乎都被改造過,味道都不是我們覺得那道料理應該有的味道7
[閒聊] 豆腐三重奏 v.s 大熊貓魔術麻婆豆腐中華一番的宴席料理對決,最後一戰豆腐對決 豆腐三重奏 v.s 大熊貓麻婆豆腐 就是豆腐做成的肉、麵 對決納豆加麻婆豆腐 當時在評審間各有喜好,可見味道都很棒7
[閒聊] 麻婆豆腐燴飯根本沒什麼價值吧?雞腿飯啊,排骨飯啊、雞排飯啊、焢肉飯啊 有肉的飯,才有價值吧 麻婆豆腐燴飯淋個麻婆豆腐在飯上 講到豆腐,不就青菜豆腐、青燈古佛嗎 拿來當燴飯也太虛,滿嘴不知肉味5
Re: [問卦] 賣炒飯是不是利潤很低的餐飲業?我反而覺得 為何外面小吃店很少在賣麻婆豆腐燴飯? 也或者說 難得遇到有在賣的小吃店 但普遍吃起來都像噴一樣 比超商的麻婆豆腐燴飯難吃的小吃攤真的都該收一收 像之前難得發現有間燒臘店有在賣麻婆豆腐燴飯5
Re: [問卦] 日本的麻婆豆腐有多令人失望?其實還好 日本有分中國料理店和中華料理店 前者通常為中國人開的 廚師是中國人 味道也近似中國2
Re: [閒聊] 怎樣的蛋炒飯,才算合格的?!我覺得炒飯對台灣人來說跟披薩很像 的概念 就好像 麻婆豆腐跟披薩很像的概念 好像很多人做麻婆豆腐只要紅紅的就叫麻婆豆腐
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