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[問卦] 為何花椒沒有像辣椒一樣風靡全球?

看板Gossiping標題[問卦] 為何花椒沒有像辣椒一樣風靡全球?作者
peter080808
(peter)
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花椒比起辣椒的刺辣 更偏向麻辣

味道更順滑


但為何花椒沒像辣椒一樣風靡全球?

花椒現在大概只有中華文化圈再使用

甚至傳統料理用花椒都有漸漸被辣椒取代趨勢
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kawazakiz2 12/16 12:57但4其他50億人沒在吃

zmack0905 12/16 12:59有毒

potionx 12/16 13:00胡椒

dean1990 12/16 13:01產地中國

jma306 12/16 13:06 人比花椒

jma306 12/16 13:07 https://i.imgur.com/12hQX3b.jpg

nnoommoo 12/16 13:19因為不辣

alex00089 12/16 13:28會破壞風味

twopairs1122 12/16 13:30因為舌頭會麻痺,暫時吃不到其他味

twopairs1122 12/16 13:31覺 辣椒辣的快恢復也快

milkBK 12/16 14:59麻=毒 嚴重多了