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Re: [討論] 從台南美食來看 台南死忠的很正常

看板HatePolitics標題Re: [討論] 從台南美食來看 台南死忠的很正常作者
s78513221
(月亮兔)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

覺得台南至少還保有自己的文化,反觀台北
台北現在充斥著中國文化,重慶小麵酸辣粉四川麻辣滷牛雜
這些在南部的確是少見很多,可能嚐鮮的人少吧

不過台南文化也有逐漸北漂的趨勢
虱目魚肚、蚵仔煎、吳郭魚、海產粥,吃飯時間總是人滿為患
問過幾個南部上來開店的老闆都賣到能養家了

台北的文化以前都說是牛肉麵吧
不過自己吃過幾家,只能說有店家個人特色
但難以代表台北的文化就是牛肉麵,沒什麼典故
反而眷村美食才應該算是,畢竟台北早期外省人多XDD

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lbowlbow 12/02 13:30台北牛肉麵是因為有神奇的老張

我吃過的地方有 大同區 小林 老地方 天母 忠誠 北車 劉山東 中正 玖伍 濟南 老張我印象最深的應該是士林老張厚燒餅

Hohenzollern 12/02 13:33馬囧愛吃牛肉麵 下屬才搞台北牛肉

Hohenzollern 12/02 13:33麵節

※ 編輯: s78513221 (42.79.171.58 臺灣), 12/02/2023 13:33:27

Behind4 12/02 13:33牛肉麵本來就眷村美食

chong17 12/02 13:34台北有美食???