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[食記] 竹北麵店 美味蕃茄炸蛋拉麵 三代目牛肉麵

看板Hsinchu標題[食記] 竹北麵店 美味蕃茄炸蛋拉麵 三代目牛肉麵作者
dong1104
(東蛙)
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餐廳名稱:三代目牛肉麵
地址:新竹縣竹北市自強七街42號
電話:03-668-8993
營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30(二~五);11:00~20:00(六日);星期一公休
價位範圍(每人):150~200


好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47542283


這間位於新竹竹北自強七街上的三代目牛肉麵,是一間相當推薦的竹北牛肉麵店好選擇

三代目牛肉麵有提供各種湯麵、乾拌麵、湯品、小菜、手工水餃以及冷凍真空包等餐點

推薦半筋半肉拉麵以及蕃茄炸蛋拉麵,半筋半肉口感軟嫩,拉麵吃起來相當Q彈

而蕃茄炸蛋拉麵也很特別,使用蛋液直接油炸成蛋酥,吸飽湯汁的口感也很不錯吃唷!

三代目牛肉麵的位置就在新竹竹北的自強七街上,門口有當天的特惠活動介紹,每天都會不一樣

三代目牛肉麵的店內用餐環境

三代目牛肉麵的點菜單,這裡加麵加湯是免費的

三代目牛肉麵的菜單本,上面有餐點的照片和介紹

店內自助區和小菜櫃

自助區會有餐具、醬料以及免費茶飲可以享用

招牌滷花生(40元)

他們的滷花生滷得很透,口感軟而且也有彈性,是一道下酒好菜

涼拌小菜(40元)

口感清爽的涼拌小黃瓜,吃起來很脆

半筋半麵拉麵(200元)

他們的菜單上可特別勾選較鹹、加麵、清淡、不辣和不加醋等客製化選項,這點還滿貼心的

麵裡的牛筋口感超軟嫩的,幾乎可說是入口即化,好吃

牛肉塊口感也很軟嫩,越嚼越香

目前的麵條只有拉麵一種選擇,拉麵口感很Q彈很滑順,之後如果有更多麵條選擇的話應該也滿不錯的

湯頭以紅燒湯頭為主,微辣微甜還滿好喝的,建議吃完一半後可以加點店家自製的牛油和辣椒,吃起來也不錯唷

蕃茄炸蛋拉麵(150元)

湯裡有一大片的炸蛋蛋酥、蕃茄以及豬肉片,蛋酥是使用蛋液油炸,直接吃或吸飽湯汁吃都不錯

豬肉片口感比較紮實一些

蕃茄湯頭酸甜,味道相當清爽唷!

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【竹北牛肉麵店推薦】美味半筋半肉拉麵/蕃茄炸蛋拉麵 三代目牛肉麵

地址:新竹縣竹北市自強七街42號

電話:03-668-8993

營業時間:11:00~14:00;17:00~20:30(二~五);11:00~20:00(六日);星期一公休

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santchung 11/16 13:50還不錯

anitalai 11/16 15:20餐點不錯吃 而且對小孩很友善 只是現在停車位不太好

anitalai 11/16 15:20

jenny44 11/16 19:24看起來好好吃!

neilchk 11/18 11:19價格偏高,特色不明.