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[食記] 輕井澤-鐵板洋食

看板Japan_Travel標題[食記] 輕井澤-鐵板洋食作者
ErinQQ
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店 名:鐵板洋食
地 址:6-1 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104營業時間:17:30-21:00
休 日:星期一、二、三
推薦食物:漢堡排
最低消費:日幣1000-2000左右
官 網:https://tabelog.com/tw/nagano/A2003/A200301/20002185/
造訪日期:2024/01

今年冬天第一次去輕井澤體驗滑雪,
飯店剛好在輕井澤站北邊,
在寒冷的冬天只想趕快找間店吃熱食,
剛好路過了這間鐵板洋食,
https://imgur.com/qN5JEEp
入座時老闆娘滿熱情的招呼我們,
看到我們在討論還問我們是否需要英文菜單,
我們點了漢堡排+A套餐(含當日湯品及甜點),
蛋包飯+單點玉米濃湯,
可能發現我們會一點點日文,
老闆突然開始熱情的介紹,
當日湯品是蕪菁做成的濃湯(指著桌上放著的菜)
(應該是蕪菁,但也看不出來到底什麼菜,理解有限)

餐點都是現做,需要等一陣子,
但也滿快上的(可能因為我們第一組客人)
https://imgur.com/9Sm0psk
玉米濃湯(左)是標準日本玉米濃湯,
沒有玉米,有點類似摩斯玉米濃湯,但很香,
冬天來一碗超級享受

蕪菁(?)濃湯(右)是老闆極力推薦的,
喝起來很清爽的味道,沒什麼菜味,
搭配奶油底的濃湯很好喝~

https://imgur.com/tqAlhJQ
主餐現煎漢堡排
肉在鐵板上滋滋作響讓人不斷的流口水,
肉汁滿多,但對男生來說份量有點少,
整體都很下飯

https://imgur.com/T7Mq2C7
主餐蛋包飯
其實沒想到蛋包飯份量有點大,
醬汁是用番茄現煮,充滿了酸甜香,
蛋非常的鬆軟,贏過有些只有一片蛋皮的
缺點是配菜有點少,吃到最後有點膩

https://imgur.com/qyRqllk
甜點香草冰淇淋+煎蘋果
滿特別的甜點,
蘋果先在鐵板上煎到微焦,
搭配香草冰淇淋,
一冷一熱微苦又帶甜的口感很棒,
煎過的蘋果香氣更足更甜,單吃也很好吃~

算是中上推薦的一間店,價格不貴有路過時可以吃,
店內空間偏小,只有11個位子,
有帶行李或雪具的人可能不適合,
另外老闆有點年紀了,
動作可能會有點慢,請耐心等候~
最後要離開時老闆希望我們幫他多分享,
是個可愛的老闆:)

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