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[食記] 鳳山 星野肉肉鍋.霸氣的12盎司超長肉盤

看板Kaohsiung標題[食記] 鳳山 星野肉肉鍋.霸氣的12盎司超長肉盤作者
zine1215
(大口)
時間推噓 6 推:8 噓:2 →:4

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VNrE_qb ]

作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 高雄.星野肉肉鍋.霸氣的12盎司超長肉盤
時間: Mon Sep 14 19:27:57 2020

餐廳名稱:星野肉肉鍋
消費時間:2020年6月
地址:高雄市鳳山區青年路二段489號(附特約停車場)
電話:07-7779111
營業時間:11:30~22:00

圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200901

高雄火鍋選擇越來越多元,像是這間「星野肉肉鍋」就是知名老火鍋
「汕頭泉成沙茶火鍋」的新品牌,這間高雄鳳山青年店主打的是大份肉盤、熟成肉專賣,我們搜尋google評論竟然有4.8的高分,就被吸引來啦~
另外也有個人鍋獨享、吃到飽的店型,大家可以選擇自己喜愛的用餐方式前往享用!
這次我們點的雙拼肉肉24盎司雙人套餐不僅有兩大條超長木盤重磅上桌,
還有13種湯頭的多元選擇、海鮮總匯、菜盤,其他像是飲品、醬料、咖哩飯、
肉燥飯等都是無限供應吃到飽,吃起來真的很有飽足感啊!

店內環境非常的寬闊,座位數也不少,挑高的空間讓整體用餐起來更舒服!
我們當天是下午五點就來訪,所以客人還沒有太多,才能拍到如此空景,
要離開前幾乎滿座,建議還是訂個位再來比較保險!

店內有4~8人座,且桌面非常大,點多少都放得下的感覺~人多人少都適合!

自助區,飲料、醬料、白飯、咖哩醬、牛肉肉燥等都是無限供應~
醬料區,這裡必吃的就是他們家的沙茶醬啦~~還有越式魚露也很特別!
這裡有提供台梗九號米、壽喜牛肉肉燥、豬肉咖哩雜燴,
肚子餓的朋友也可以先來一碗墊墊胃!

這次點的是雙拼肉肉24盎司雙人套餐,內容有特級雪花牛肉12盎司、
特級梅花豬肉12盎司、極品海鮮總匯、兩個菜盤及兩種湯頭,
其他通通都是自助吧吃到飽;湯頭選的是蔥滿骨氣鍋(+88元)、星馬叻沙鍋(+58元),
沒多久就上桌啦!

蔥滿骨氣鍋裡頭有滿滿六大根的豬大骨,稍微煮一下就可以享用啦!
六根豬大骨幾乎把整個鍋子都給佔滿,大家一定要先撈起享用才能有空間煮火鍋啊(笑)!這裡還有貼心附上吸管、手套,讓大家享用起來不沾手!
豬大骨還有一些骨邊肉可以啃食,建議大家多煮一下更軟Q,才能滿足大家啃食的樂趣!

星馬叻沙鍋還算濃郁,裡頭也有一些配料,涮煮食材滿夠味的!
沒多久餐點上桌啦~最吸睛的莫過於那兩條裝滿肉的木盤,
每盤足足有12盎司,跟桌面一樣長,拍照起來真的很浮誇啊~~

看得出來這兩盤肉品有多大份了吧!!吃起來真的很過癮啊~另外也有人點6盎司的肉品,
就是半條木盤的份量,其實也很夠吃了!

特級雪花牛肉的油花非常豐厚,看起來就很鮮嫩可口;特級梅花豬肉的品質也還不錯,
怕油的朋友可以多吃一些豬肉(笑)!

菜盤,種類多元又豐盛,且幾乎沒什麼火鍋料,也可以均勻一下營養!
極品海鮮總匯,裡頭有白蝦、帶殼大牡蠣、花枝、蛤蜊、鯛魚片,
雖然份量不多但還滿新鮮的,也算是有誠意,點雙人套餐就可以吃到海陸大餐也不錯!

雙人套餐的肉品雖然品質沒有高級肉這麼厲害,但也還算可以接受,
至少份量十足,吃起來很有飽足感,而且也沒什麼肉腥味,
以這個價位來說已經很可以了!他們家的沙茶醬香氣很足,吃起來帶點微微花生香氣,
搭配火鍋整個很加分啊~

蛤蜊也滿新鮮的,飽滿又鮮甜,吃起來很過癮!帶殼大牡蠣也是滿好吃的,
肥嫩鮮美又充滿濃濃海味,但記得不要帶殼下去煮唷!

「星野肉肉鍋」高雄鳳山青年店不僅用餐環境寬敞舒適,餐點份量十足,
如果湯頭沒有加價升級的話,每個人500元有找就能吃得飽足又滿足,
愛吃肉肉的朋友一定不能錯過!整體來說環境、服務跟餐點都還算不錯,
難怪每到用餐時間人潮就不斷湧入,有興趣的朋友也可以來試試!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zine1215 (203.204.97.26 臺灣), 09/14/2020 19:32:21

zebirlin 09/14 19:34拾鮮鍋物海放幾條街

pita30 09/14 21:55那雪花牛不叫油花豐富吧= =

snowfirefox 09/15 00:13雪花牛的稱號太沉重了

szetoqq 09/15 00:16五鮮級肉的份量好像也屌打這間...

togg 09/15 00:18如果是比份量跟品質還真的沒什麼差別

melonfish 09/15 01:25他的雪花牛真的很多油花

bbboy530 09/15 01:58這雪花牛也敢拿出來賣......

ecoknow 09/15 02:57牛五花品質也太爛

glxrogu 09/15 03:34這牛五花業者應該要把關一下..怎麼敢給客人

ligin1219 09/15 14:49為了看雪花牛長什麼樣子 點進去看

ligin1219 09/15 14:49這牛沒在運動的嗎

littlebeebee09/16 01:21這是什麼雪花牛啊...

gdsword 09/16 15:2612盎司怎麼看起來有點少 牛排12盎司會很誇張的大

AnanP 09/22 00:18覺得不好吃,而且上次去用他的辣椒完全不辣,傻眼