[問題] 腐竹這麼猛怎麼沒人推薦過？

DaHahn06/27 12:15這跟豆皮差在哪

bigheaddon06/27 12:16熱量很高吧..?

rong1997041406/27 12:16植物蛋白不易被身體吸收利用 +脂肪含量高+沒有飽腹

rong1997041406/27 12:16感

Radiomir06/27 12:26高熱量呀...但對想增重的人來說, 比麥芽糊精好多了...

crazysix06/27 12:33這樣說 明膠更猛

peter072606/27 12:36100公克450大卡45克蛋白質 依比例來看跟豆漿差不多

peter072606/27 12:36*比例：熱量/蛋白質量

peter072606/27 12:37就是個脫水濃縮的豆漿

ggggg5071306/27 12:42腐竹十四郎

people01020306/27 12:42不就黃豆類製品，植物性蛋白有吸收率的問題啊

Radiomir06/27 12:56雖然植物性吸收率較動物性差,但也因此對腎臟的負擔較小

Justapig06/27 13:03一陣子一陣子的吧，幾年前大家也很流行天貝當主食

Takasteric06/27 13:13100g脂肪快25，減脂吃沒多少就爆了

xponed06/27 13:13就植物性蛋白吸收效率上絕對比不上動物性的

acegikmp06/27 13:13素食健身者很常吃的東西啊...我是不知道少見在哪= =

rax001020506/27 13:16生物價，然後豆製品還有雌激素的問題

jay99112206/27 13:18不是原型食物 所以很多人直接忽略吧

AHEAD09906/27 13:27100g有50g蛋白質是乾重吧

weijiekuo06/27 13:37這個火鍋很好吃啊，吃火鍋點一堆

gm325206/27 13:47雞肉可以常吃，這個我無法

luthier06/27 13:48最近也買了2500克，黃豆在植物性蛋白中算優質選擇

luthier06/27 13:50PDCAAS(蛋白質消化率校正胺基酸評分)有0.92–1.00分

rick10223306/27 14:38 https://i.imgur.com/WR2YKc7.jpg

kid199906/27 14:39我選擇吃豆皮

wen1230506/27 14:52重點是不好吃，吃了傷害心靈健康

rax001020506/27 15:11拿長輩圖當理論根據，跟某個上星座板問問題的人有的

rax001020506/27 15:11拼XD

rick10223306/27 15:24 https://i.imgur.com/Nhawwnd.jpg

Brester06/27 15:28腐竹不好買吧，不論生食材料或熟食都不是很容易看到啊

rick10223306/27 15:30 https://i.imgur.com/lk6w7vi.jpg

rick10223306/27 15:32會怕植物雌激素嗎 肉類也有喔☺

Radiomir06/27 15:46想增重又吃不下的人可以吃腐竹, 豆腐、豆漿吃到一樣的

Radiomir06/27 15:46蛋白質量會很飽, 腐竹沒被大推是因為大多數人怕熱量呀~

kid199906/27 17:31豆漿沒影響 想喝就喝

m19issmart06/27 19:17第一次聽到這個名詞

wtsph06/27 19:23黃豆製品的吸收率比肉類好

mumi6133706/27 19:23這個不是叫豆包嗎

wtsph06/27 19:26腐竹是日本稱呼清豆皮的名字，不確定油炸後還是不是用腐竹

wtsph06/27 19:26稱呼，但是台灣可以在市場裡買「豆包」，應該可以買到沒有

wtsph06/27 19:26滷過或是炸過的豆皮

talktony06/27 19:39不愧是客家傳統食物

cubegaga06/27 20:19我今天去全聯就有看到賣這個

lorena40906/27 20:21因為台灣叫豆包/豆皮.....

currygaygay06/27 20:32是植物性蛋白本來就很少人推吧...

ro123eo06/27 20:43市場很常看到 生豆皮或炸過的都有

weijiekuo06/27 20:44腐竹、豆皮、豆包、千張好像是同一種東西，豆漿上

weijiekuo06/27 20:44面那層膜做出來

weijiekuo06/27 20:44的

levs06/27 20:57最近去自助餐有點這個，是炸過的，原來這個這麼好啊？

chenyei06/27 21:51中國很常見的食材，很好吃，不知道為何台灣不流行

leastsquares06/27 22:22因為這有一個臭味很難吃

leastsquares06/27 22:23雞胸再難吃也不用捏著鼻子吃==

doritos10006/27 22:33小心很多化學或過度加工料理

littlebun06/27 22:41男的不知道 如果你是女的我就不建議吃 我吃豆類蛋白質

littlebun06/27 22:41吃到子宮肌瘤暴增月月血崩最後剖腹開刀切除 動物蛋白

littlebun06/27 22:41質還是相對安全 目前追蹤至今無異狀

littlebun06/27 22:45除非你可以啃著單吃 一般料理豆包容易吸收多餘的湯汁

littlebun06/27 22:45油脂 而且他有另一半是碳水化合物 要攝取相同蛋白質我

littlebun06/27 22:45得負荷近兩倍的熱量扣打

chigo52006/27 22:55我很愛吃這個耶 不難吃吧

mabo75016606/27 23:06是都沒在做菜嗎？腐竹在全聯很常見，完全沒有少見

drummers06/27 23:08台灣沒有不流行，是年輕人當中不流行

drummers06/27 23:08菜市場，傳統雜貨店，自助餐很容易看到，小火鍋或者麻

drummers06/27 23:08辣鍋也能看到…只是我以前不喜歡吃

CrackShoot06/28 00:21油脂很高 不能吃太多

wtsph06/28 00:38植物性蛋白少數的例外就是黃豆以及其製品

RINPE06/28 05:08老人家比較喜歡吧XD 一般不會去注意

ceca06/28 09:03不就黃豆一家，沒啥特別

MK4706/28 16:20不知道營養價值 但我覺得蠻好吃的

poppyeny06/28 18:05這個好吃～～

ruler7681806/28 19:53還有個烤麩

iamoldtwo06/29 12:50

tlt021106/29 20:50腐竹沒有炸過熱量還高嗎？

nccumis06/29 22:46沒炸過的生豆皮/腐竹不錯，烤麩就小麥蛋白

CuLiZn5606/30 00:58腐竹就是豆皮或豆包，來中國這麼多年，我終於搞懂是一

CuLiZn5606/30 00:58樣的東西